近くの松本城を散歩してから店に到着！
ビストロ 瀬田亭 コツナ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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素材を大切にして、味噌や豆など和風な調味料を使った日仏融合のレストランです。
私は牛ほほ煮込みが特に美味しかったです。
生クリームやバターを使ったコテコテのフレンチが好きな方には向かないお店です。
バターと生クリームを使っていないのに、こんなに満足！なんて美味しいソースなの！？もう永遠に食べていたいぐらい美味しいお料理でした。
（決して言い過ぎではない。
）レムドレソース、赤ワイン味噌ソース…とにかく絶妙です。
スタッフの方の対応にも感激。
最後にシェフが来てくださったんですが、とっても素敵な方。
人の良さが滲み出てます。
お料理はもちろん、素敵な出会いに感激したディナーでした。
シェフの優しいお料理は体も心も元気にしてくれます。
ランチを頂きました。
それぞれのお料理のソースが美味しかったです。
パンも美味しくてソースをつけていただきました。
お腹いっぱいです。
お皿に残したソースちゃんごめんなさい。
心残りです。
2回目の来店。
コロナの影響か席数はわずかで、ランチは私だけでした。
Aコース1
お店の雰囲気が良いです😊シェフの感性が素晴らしいくワインと料理のマリアージュが素敵です。
何時食べても軽くて美味しい料理が好きです。
冬は足元が❄️…
お手頃な価格でした。
味噌、醤油を使った和風的なフランス料理です。
気になっている お店です。
目の前のコンビニの駐車場で ぼんやり眺めています。
たぶん 美味しいでしょう。
絶対 美味しいはずです。
私の勘は 外れたことないですから(笑)
「グランシェフ」にも載ったり、NHKにも出演されるほど凄いシェフなのに、気さくで話しやすいです。
シンプルだけど外れのないお料理が食べれます♪
家庭的な温かい料理。
ホッとします。
Cuisine Franco Japonaise ♪ 松本の救世主的restaurant🍴
| 名前 |
ビストロ 瀬田亭 コツナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-31-3654 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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先日、ひさびさの外食で、ビストロ瀬田亭さんでランチ😋予約の時間に少々早かったので、近くの松本城を散歩してから店に到着！ランチのCコースをいただきました♪大変美味しくいただきました😋😋ご馳走様でした🙏