その日の仕入れで食材が変わるそうです。
松本市で魚料理なら絶対、小料理寿。
いつ行っても(月曜日は休み)、凄く美味しい魚のコース料理が食べられます。
「店主おまかせの料理」なので、何が登場するかは、その日のお楽しみ。
いつでも旬の食材が楽しめます。
(主なメニューは、お通し・まぜまぜサラダ・刺身・焼き物・煮付け・茶碗蒸し、御飯物などなど…)人気店なので、いつも混んでいます。
好き嫌いやアレルギーがあれば、事前予約がおすすめです。
忘年会…新年会…宴会にもうってつけのお店です。
何度でも通いたい。
年末は遅くに電話したので満席で、年明けてから行きました。
メニューが金額により内容は変わるようですが、料理のみ4000円でも、大変満足しました。
襖で仕切られた部屋で、落ち着きます。
また時期を変えて行きたいと思います。
飲まない人は、店の前に駐車場あるので停められます。
メニューは4000円のコースだけでしたが、その日の仕入れで食材が変わるそうです。
この日の茶碗蒸しはフグで、塩焼きは太刀魚、うしお仕立てのお椀は鯛と大根、〆の雑炊もフグでした。
お通しの3種のうちの山葵のおひたし、とても美味しかったです。
お刺身も車海老の活作りが新鮮で食べるの大変でした。
どれもこれも味付けが薄すぎず濃すぎす丁度よくお上品でした。
玄関にあった金のなる木が大木で満開に花を咲かせていてお店の素敵な雰囲気を高めていてとても幸せな気持ちになりました。
堀こたつで、足の悪い母でも、快適に美味しいご馳走を、ゆっくり頂きました。
☺️全てのお料理が、新鮮で季節の味を楽しみました。
日本酒夜明け前、冷酒で頂きました。
すっきりと良い味わいです。
初めて利用しました。
料理はおまかせでしたが、お刺身が新鮮でとても美味しかったです。
〆のきのこの炊き込みご飯が今まで食べた中で最高でした。
また利用しようと思います。
長野県は山国なので、お魚料理は期待できない事が多いのですが、お刺身がすごく美味しかったです。
煮魚も…( ´ ▽ ` )♪女将さんが丁寧に混ぜてくれるサラダも…!お昼を軽めにして楽しみにしていた甲斐がありました( ´ ▽ ` )
名前 |
小料理寿 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-33-3009 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~23:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.4 |
コースのみで旬の魚介類中心です。
この日は小鉢5品、フカヒレ餡掛け茶碗蒸し、サラダ、刺身盛合せ、銀鱈煮付け、焼蟹、烏賊めし、味噌汁。