あっさり醤油が食べたくなったらこの店。
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醤油ラーメン一本で勝負!!無性に食べたくなる時があります。
スープ : 5最後まで飲み干せる、あっさりしているのにコクがあるスープ。
変わらない伝統の味麺 : 5スープによく絡むコシのある細ちぢれ麺トッピング : 5太く歯応えのあるメンマやわらかく旨味たっぷりの厚いチャーシューとても美味しいラーメンだと思います。
シンプルに支那そば。
うまい！100円値上がりしたけれどチャーシュー麺はコスパ充分。
分厚い15mm厚は肉食った感タップリ。
脂身も適量なので50代60代でも食べられる。
９月に佐久平のお店にお伺いし、さっぱりしたラーメンだったので、今回は松本店にお伺いしましたよ😁前回と同様「中華そば 大盛り」を注文しました😋味はほぼ同じ、トッピングもかまぼこ（3枚）、メンマ、ネギ、分厚いチャーシュー（4枚）でこれも同じ。
ただ、スープの量がかなり多かったですね〜。
麺やトッピングが見えないくらいでした😱今回は飲み干せませんでした😂大石屋さんのチャーシューは本当に厚いですよね〜。
数える時は1枚ではなく、1塊ですかね・・・？ただ今日のチャーシューは外側が固かったです😅次は長野店にお伺いするつもりですごちそうさまでした🤗
昔ながらの中華蕎麦と、美味しいチャーシューのお店です。
シンプルで美味い店、ありがとうの一言です、ウエイト席の10席以上あって、漫画もそれなりに揃っていて、細かい配慮が嬉しいです。
R.4.7.31 お昼に。
並盛り850円＋ライス100円なんとなく食べたくなって時々寄ってしまうラーメン屋さん。
いつ来ても行列です。
万人受けする醤油スープの中華そばだと思うのですがマイナス評価見てみたら化調が気になる方もいる様です。
それと昔から知っている方は味が落ちたと。
なるほど…と言う感じはします。
丼からこぼれんばかりのスープと1センチくらいある厚切りのチャーシューが魅力的だったのですがとにかくチャーシューがこじんまりとしてしまいました。
一時期から大きい小さいの当たり外れはありましたが最近は小さいのにしか当たりません。
なのでおそらくこれが普通なのかと。
厚みはありますが半分は脂身です。
麺は気持ち少なめ。
歯ざわりの良いシナチクですが特に美味しい味付けはしてありません。
かまぼこ3枚は結構好き。
スープは熱々です。
チャーシュー小さくなって並盛り850円は微妙な価格かな…。
お肉とスープがご飯に良く合うのでライスを頼んでる人も多いです。
チャーシュー麺はお肉に飽きてしまうのでよっぽど肉を食べたい人以外にはオススメしません。
普通の中華そばの並盛りか大盛りで十分だと思います。
2022.2.26昼 チャーシューメン…1100円前日の朝ラーに続いて1日のスタートを極厚チャーシューでキメる君と僕。
諏訪店と比べチャーシューの焦げ目は少々強めで、噛んだ時の喜びも多め。
啜りやすい程度にハリを残した中細麺の仕上がりは流石。
久々に多治見の本店に行きたくなった。
スープ、麺、ともに美味しいと思います。
チャーシューもボリュームあります。
肉質が自分好みでなかったため満点にしませんでした、厳しめの評価点でスミマセン。
チャーシュー麺1100円！少し高いが、それだけの価値はあると思う。
ラーメンが御馳走だと感じさせてくれる1杯です。
長野県の中信に展開するラーメン屋チェーンの松本店です。
スープの味は醤油のみ。
そしてスッキリ味のあっさり風味です。
そこに名物のチャーシューが入り油と風味を追加します。
普通、チャーシュー、メンマとトッピングでメニューが変わります。
チャーシューは厚く表面が硬いです。
油分も多いため、よほど出ない限り普通ラーメンにのっているチャーシューで十分です。
このお店はチャーシューがクローズアップされがちですが、オススメはメンマです。
コリコリ食感のメンマです。
軽く炙ってあり非常に美味しい。
メンマ麺を是非。
お持ち帰りセットもあります。
晩御飯でラーメンを、食べきれなかったチャーシューは翌日のお弁当のおかずに！
11月3日のお昼に伺いました。
人気です！混んでます！!チャーシュー麺のチャーシューは厚切りの味の染みた感じがいい。
説明より足を運んで見てください。
チャーシュー好きで醤油ラーメンが好みの方なら是非とも食べて見る価値あります🍜🍥
席数は28程。
ラーメンは一種類のみ。
チャーシュー麺、メンマ麺がある。
醤油ラーメンでとても食べやすい。
チャーシューは一つ一つのボリュームがあり、通常で3つ、チャーシュー麺て7つついている。
値段は少し高めだが、また来たい。
多治見と同じく美味しかった😋🍴💕です👨👩
安定の大石屋の味 チャーシューがたまらない!ラーメンじたいは普通のラーメン けど このチャーシューは絶品です。
とても美味しかったです♥️また行きたいなぁ🥰
メニューはラーメンとその派生（盛りが多いか、メンマが多いか、チャーシューが多いか）、ご飯です。
チャーシューは特筆すべきもので、食べる価値ありで！あっさりしょうゆ味の王道です。
ただ、昔から行ってるものとすると、金額は開店当時より相当あがっているので、複雑な気持ちが拭えません。
昔ながらの中華そば。
シンプルに美味しい。
並盛でも分厚いチャーシュー3枚乗って食べ応えあり！！
美味い!!他の店よりは脂身無しで女性でも食べやすいかも。
総待ち時間は10分くらいだからその辺のラーメン屋よりは早いから30分休憩があれば行ける(´・ω・｀)でも駐車場少ないので近くのスーパーに停めなければならないし。
閉店時間が早いので仕事終わりのサラリーマンで賑わうとかは無いかなちなみに俺のおすすめはチャーシュー麺です。
基本的に味は濃口です。
路線バスでのアクセスは石芝町バス停か信明中学校バス停で降りると近い。
石芝町バス停には空港・朝日線というバス路線が、信明中学校バス停には大久保工場団地線が通行します。
懐かしい中華そばだから美味しい‼️出来ればもう少しリーズナブルなら尚良、大盛1000円は高いかな。
昔ながらの醤油ラーメンです。
メニューは基本ラーメンのみ。
大盛り、チャーシューとメンマの組合せで料金が変わります。
最低850円から、ちょっと高い感じがします。
でもうまい。
味は醤油ベースの一種類のみでチャーシュー増し、メンマ増し、大盛りがあり味も美味しいのは良いが、他の大石屋は分からないが、営業時間が短すぎる。
休業日も多く飲食業なので、もう少し考えて欲しい。
麺が美味しく大盛り推奨チャーシューは厚い角切りで大きくてトロトロ。
昔から変わらぬ味と人気チャーシュー麺の大盛りにトライ美味くて完食！
【食べてほしいもの・おすすめ】・中華そば 800円（大盛950円）・チャーシュー麺 1050円松本市の南松本辺りにお店を構えています。
自衛隊の南側で大通りより少し入っていますので、デリシアを目印に伺いましょう。
土日やピークの時間は行列になっていることもありますが、待合室が広めなのでゆったりできます。
テーブル席、座敷、カウンター席があります､年齢層は様々で家族連れからお年寄りまでいらっしゃっています。
これぞ中華そばという感じです、あまり醤油は強くなく意外に油が浮いています。
麺は中太ストレートでコシがしっかりあると感じました。
スープがなみなみなのも嬉しいポイントです。
中華そばとしても十分なのですが、やはりチャーシューの存在が再来するでしょう。
中華そば並でサイコロステーキ2,3個分の厚切り角切りのチャーシューブロックが5個前後入っています。
中華そばなんてインパクトないですよ、なんて思う方は覚悟してチャーシュー麺を頼んでみてください。
メンマもこだわりを感じます、メンマ大盛のメンマ麺なるものも頼んでいる方も多くみられますが､やはりチャーシュー麺を頼んで驚かれている方のほうが多くみられます。
中華そばという名のチャーシュー麺はインパクト抜群です。
昔ながらの味というのはまさにここ。
汁のこってり感とチャーシューの厚さは最高！
何時もながらの厚切りのチャーシューそして歯ごたえのあるメンマ、何より麺の硬さと決してしょっぱすぎないツユの旨さ 言うことなし 美味しかった！ありがとうございました😊
県内に何店舗かありますが、昔ながらのあっさりした味のラーメンで美味しいです。
チャーシューが厚くて美味しいですね。
多治見にある大石屋が本店って知りませんでした。
あっさりスープ、チャーシューの厚みメンマの柔らかさ、もっちり麺でした。
夏なので、スープは優しい温度で汗かかない。
あっさり醤油が食べたくなったらこの店。
チャーシュー麺を頼むと、麺をたべるよりチャーシューを食べるのが忙しくなるくらい。
ライス必須です。
店員の対応 良い。
| 名前 |
大石家 松本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-27-5115 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～16:40 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
安定した、醤油ラーメン。
値段は少し上がりました。
でも、味は大好きなさっぱり。
娘が特にメンマ麺が好きです。
息子も、チャーシューの厚さに大喜びです。
店員さんの心配りもよく、清潔感もあり二重丸。
お昼時は、混雑するのでオープンしたてが狙い目です。