明太子焼肉の和パスタ最高！
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ぱすた屋まついの特徴
松本市石芝に位置する和パスタの人気店で、大根おろしスパゲティーが絶品です。
明太子と小海老のパスタや自家製パンが特に美味しく、和風のアプローチが楽しめます。
混雑する中でも、予約したコース料理をゆったり楽しめる便利な場所にあります。
平日13:00頃伺いました。
明太子と焼アジがのったパスタをいただきました｡香ばしいアジと明太子がいい塩加減でとてもおいしかったです。
提供されたお水はレモンとアップルミント入りの爽やかなおいしいお水でした｡年配のご夫婦でやっているアットホームな雰囲気のお店で､この日は常連さんが2組来店されていました。
ドリンクメニューはあったのか？近かったら、毎週伺いたいなと思うお店です｡現金のみ。
おすすめは小海老と明太子のパスタ。
普通のかもしれないけどコーヒー森脇めちゃ美味しい。
松本市石芝にあるこの辺りの飲食店はいくつもあるので選ぶには便利な場所ですね。
ぱすた屋さんは日替わりパスタ¥700で数量限定な様です。
この日は4人で来店しましたが注文してから30分位かかり忙しい方はちょっと考えてしまうかも。
味はふきのとうのくせもなく美味しかったです。
コース料理を予約でお願いしました。
前菜から季節を感じる一皿に素材を生かした素朴な味付け。
目でも舌でも楽しませて頂きました。
美味しすぎてワインを飲み過ぎ、肝心のパスタの写真を撮り忘れました。
東京住みですが、都内でもなかなかこんな素敵なお店はありません。
オススメ！
行きたい、行きたいと思いつつ初訪問！ワタシは前菜付きにしました（＋500円）ワタシは明太子、焼肉、おろしのパスタ。
オットはトマトの冷製パスタ（写真撮り忘れ💦）息子は小エビと明太子のクリーム。
ぜーんぶ一口ずつ頂きましたが…どれもこれもめちゃ美味しい！冷製パスタはど真ん中突かれた感じ。
明太子、焼肉、おろしのパスタってどんなんかなーと思いましたが…熱すぎず、きゅうりの細切りも入ってたりして。
さっぱりと頂けました。
またお気に入りのお店が増えました☺️
全部がオススメですが、明太子焼肉大根おろしスパゲティー最高です！南松踏切近くに有った頃から、移転して現在も最高なお店です。
同じメニューを食べ続けて30年、やみつきになる味で、当時は独身で一人で通っていましたが、今では嫁と娘と共に通っています。
本当においしくて、作り方を真似て散々試作しましたが、同じ味にはならなかったです。
年頃な娘も、大盛りを注文してペロッと完食します。
昔から、お店の雰囲気も良く、落ち着いて食事が出来ます。
タラコパスタ美味しかった‼️
和風がコンセプトのパスタ屋さん！昔から大好きなお店の1つです。
定番の「明太子、焼肉、大根おろしパスタ」賛否はあると思いますが、私は大好きなパスタ。
チキン柚子コショウ味🍝旨かった🙆自家製パンもカリッふわっと香ばしいなー🎵
アジとタラコのパスタが美味しかったです👌
たまたま入ったお店ですが、とても美味しかったです。
パスタに焼肉？と思いましたが、メニューも少ないので、私はカルボナーラ、主人が焼肉パスタを頼んでみました。
カルボナーラもあっさり美味しかったですが、意外に焼肉パスタが美味しかったです。
付け合わせのお野菜も美味しかったです。
パスタ屋(スパゲティ屋)としては松本界隈では十分上位に入る味ではないでしょうか。
味付けは和風寄り、ひと口目は僅かに薄味に感じるが、気がつくとフォークが止まらないであっという間にペロリしてしまうような美味さです。
また食べたくなるような絶妙なスパゲティです。
まついさんのパスタを初めて食べたのはまだお店が南松本の宮田前踏切の近くで営業されていた頃です。
明太子が苦手だった私が明太子を食べて美味しいと思えるようになったのはこのお店の面隊焼き肉大根おろしのパスタを食べてからでした。
そして季節ごとに登場するデザートたちもやっぱり魅力的で何度か出掛けました。
マスターの料理人気質と人柄で満たされ空気感が落ち着ける癒されるお店でした。
カウンター席が１０席くらいだったかな。
だから週末はもちろん、普段も満席の日が多かったように思います。
お店が移転してからは中々伺う機会がなく昨日やっと食べに行くことができました。
久しぶりの焼き肉大根おろしとデザートの味を堪能してとても幸せな気持ちになりました。
このお店のカルボナーラも優しい味でおすすめです。
現在は素敵な奥様と経営されていらっしゃることでお店がますます素敵な落ち着ける場所になっていました。
また出掛けたいです。
このお店はお世辞抜きでおすすめです。
美味しいパスタ屋さんです。
落ち着いた雰囲気で、お値段もお手頃。
あまりメニューに無いですが、ミートソースは絶品です。
あっさり和風パスタに初めは物足りなさを感じましたが、食べ終わってみると「美味しかった」って感じ。
和風パスタ美味です。
ここにくるとついつい、明太焼き肉大根おろし食べちゃいます。
| 名前 |
ぱすた屋まつい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-28-2134 |
| 住所 |
〒399-0007 長野県松本市石芝３丁目２−１８ レジデンス畔上 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:45～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
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松本市の和パスタの人気店です。
タラコパスタが人気なのですが、あえて外してきゅうりのペペロンチーノをオーダーしました。
究極のさっぱりオイルパスタ！これは目から鱗！きゅうりの千切りが合いますね！家でやろうと思いました。
前菜のセットが期待以上に美味しかったです！松本に行ったらまた行きたいお店の1つになりました！ご馳走さまでした。