塩羊羮美味しくお土産にも向いています?
美味しい和菓子とお店の方のお人柄に魅せられます。
お赤飯、和菓子、羊羹を頂いたことがあります。
どれも大変美味しいです。
もっと通いたいですが中々自分の為には買えず。
また、市の親子で和菓子作りの体験のご指導をいただいた時の、お心遣いに感激しました。
これからもよろしくお願い致します。
塩羊かんのファンが多い和菓子屋さん。
綺麗に掃き清められたお店で、道路の向かいの駐車場も停めやすく、何か由緒がありそうな佇まいでした。
(商工会議所のHPによると、元々は明治創業の諏訪の新鶴本店の暖簾分けだそうですが、現在はそれぞれ独自のお菓子作りをしているようです。
こちらの雲居鶴さんも昭和22年創業以来、永らく愛されているお店みたいです。
)店内は広々とした印象で、季節のお菓子や定番商品が綺麗に並んでいました。
塩羊かんは、蒸し羊羹かなと思う程しっとり柔らかな口当たりですが、丹念に練られた煉羊羹でしょうか。
旦那が気に入ったようです。
自宅用でしたが丁寧に包んでいただいて、開けた時の可愛いらしさが嬉しかったです。
干菓子が単体でも可愛いので、小さい子供たちが集まる時にプレゼントしたら喜びそうです。
諏訪の老舗、新鶴の暖簾分けだが品揃えはちがっている。
個人的には、こちらの店がおすすめ。
塩羊羹の味も、他の和菓子も普段食べるには甘味がちょうど良く好みです。
お茶席には甘めの新鶴の方が良いかも。
普段使いのカステラがわが家のリクエストが多いお菓子。
1年の内、元旦以外毎日早朝7時半から19時半まで店を開け、練きりの上生菓子を常にディスプレーに並べる姿勢に和菓子屋さんとしての気概と誇りを感じます。
本当に素晴らしいお店です。
塩羊羹も上品で味わい深く丁寧な仕事ぶりをうかがい知ることができる逸品です。
塩羊かんの美味しいお店。
ナイアガラろまんという、ぶどうの形をした、ぶどう餡の最中がおすすめ。
塩尻でのぶどう狩りの帰りに、お土産に買っていったら、すごく美味しいと好評でした。
ここでしか買えないようなので、おすすめです。
駐車場もあるので、立ち寄りやすいです。
正月以外無休で早朝からずっと営業している営業姿勢の素晴らしさ。
芋ようかんは隠れた逸品。
個人的には是非記念日に「お赤飯」をお願いしてみてください。
何気ない赤飯がこんなにも旨いんだと感動します。
名前 |
雲居鶴 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-52-1511 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
もう30年は食べ続けているお店で、ずっと変わらない味です。
本来は甘い羊羹が、しっかりした塩味が後味にあり、スッキリした味わいで若干ですが、芋のような穀物感があります。
諏訪の「新鶴」本店は小豆の味が前面に出るので、羊羹感が強く上品で、分家ですが味わいが全然違います。