評価が高かったので寄らせて頂きました。
山賊焼は衣サクサク、味付けも濃過ぎずちょうど良くとても美味しかったです。
鳥モツ煮もしっかり味がしみていて美味しかったです。
お酒だけでなくご飯にも合いそうですね。
馬刺しは、つけぞえのレモンがいい味のアクセントとなって、これもまた美味しかったです。
その他メニューも豊富。
予約して行くことをお勧めします。
評価が高かったので寄らせて頂きました。
山賊焼は塩尻が発祥らしいので期待しましたが、見た目のインパクトはなかなか良かったのですが実際食べてみると…皮は固く、衣も割合固めな為、お口の中はザクザクになってしまいました。
まぁ、人それぞれなのでここの山賊焼が好きな人にはたまらないんでしょうね!
初の山賊焼き、どうせなら元祖で食べたくて訪問しました。
写真は平日限定のミニ山賊焼き定食。
分かりにくいけどスマホの大きさくらいはありました!もっと大きいサイズだったら、厚みが増してもっと美味しいかもですね!メインはもちろんのこと、小鉢も美味しくて大満足です♪
元祖山賊のお店?味はしっかりしてますが他よりあっさりもたれず食べ切れました。
週末は人気なので予約必須です。
馬刺しは苦手な私でもかなり美味しかったです。
元祖『山賊焼』のお店。
17:00〜で地元では居酒屋として昔から有名ですが、私は呑めないので食事のみで利用しました。
クリスマスでお持ち帰りがほとんどでしたが、山賊焼きはもちろん、馬刺し、鶏もつ煮も食べたかったので、山賊(中)馬刺しハーフ鶏もつハーフの定食を注文。
山賊焼きはかなりな大きさで食べごたえがあり、ここの山賊焼きの味が私は好きです。
他のメニューやお酒も充実しているので、気軽に一杯なども楽しめると思います。
早い時間なら大丈夫だと思いますが、人気店なのでご予約をオススメします。
リーズナブルなお店でした。
キムチ雑炊、馬刺し、山賊焼き、野菜、焼きおにぎりを3人で頼んでシェアしましたが、程よい感じでした。
塩尻駅から徒歩5分ほどの距離にあります。
ホテル中村屋のすぐ近くです。
平日の夜でしたが、まだまだ席に余裕がありました。
駐車場完備しています。
塩尻駅近くにある塩尻名物 山賊焼の発祥のお店。
他店とは異なる手間暇かかった山賊焼でビール一杯🍺長野県では山賊焼が名物。
山賊焼とは唐揚げとは少し異なり、1枚の鳥もも肉をニンニクや生姜などの特有のタレに漬け込み、片栗粉を厚めにまぶして揚げており、味は山賊を思わせる少し荒々しく感じる味付けが特徴。
こちらのお店の山賊焼は、衣の内側の肉の表面が黒くなにか下処理してあるようです。
また肉質は、肉汁溢れる少しハムのような食感。
ころもは厚めでサクッとしてビールが止まりません🍻地元の方の話では、昔は山賊焼の美味しさから山賊焼ばかり頼むので、山賊焼1枚おきにビール一杯を飲み干さないと山賊焼を追加注文できないルール という伝説があるそうです(今は違うけど)山賊焼以外にも、鳥もも肉を骨つきで丸っと焼いたものも美味しい。
こちらの方が肉の質の良さがわかりやすいです。
明らかにスーパーの鶏肉と違い弾力がよく味が濃い#塩尻市 #山賊焼。
みなさんご存知のとおり元祖山賊焼のお店です。
山賊焼の味、柔らかさは言うまでもありませんが、旨い!。
それだけでなく他のメニュー、特に馬刺、馬モツ煮込み等、どれも美味しい。
あと、ぬか漬け…絶品ですよ。
カレーも久しぶりに頂きましたが旨すぎて写真撮り忘れました…。
店員さんの接客もとてもよく、楽しく美味しく呑ませて頂きました。
長くなりましたが、一回来てみましょ!のお店です。
~ps~ご飯お味噌汁セット、卵焼き付きで美味しいです。
塩尻駅から徒歩5分アクセスも良く雰囲気のいいお店です。
山賊焼、鶏モツ煮美味しかったです。
テイクアウトお客さんが開店前から結構居ました。
ハードな出張行程の中で立ち寄りました。
塩尻には21時25分到着の列車。
山賊焼きが食べたかったのと、この遅い時間でも空いているというのが、このお店に行こうと思った第一の理由でした。
夕方にお店に電話して「何時までなら大丈夫か?」を確認したら、応じてくれた女性の店員さんが「その時間でも大丈夫ですが……お肉がなくなってしまっているかも。
」として、オーナーに相談したのだと思いますが「お肉を置いておきますか?」と、ありがたい提案をしてくれました。
こちらの電話番号すら聴かずに。
私は、必ず行かねばなるまい、と思いました(笑)お店には21時40分ごろに入りました。
夜遅いお店には、たぶん馴染み客の方々だと思いますが4~5人ほどいらっしゃいました。
カウンター席に案内され、メニューを見て、明日もあるので悩みに悩んで山賊焼き定食(特大)だけを頼んで、水を飲んで一息ついてから「やっぱり」と思い直してお酒(生小)も追加で注文したら、「オーナーからです」とモツ煮もサービスで出てきました!!(ちなみにお値段は全部で税抜き1928円、税込み2120円でした)肝心の山賊焼きは、私が最初に山賊焼きを食べて「美味しい」と驚いた松本駅前の専門店とのそれとも幾分違っていました。
松本駅前の山賊焼きは、ある意味松本らしく上品に、またファミリー向け、大衆受けも良いように調整されているのだと、今となっては思いますが、こちらはもっと豪快素朴で「肉を食べている!」という感じが強いです。
とはいえ、お肉ばかりでなく、レモンや野菜もしっかり添えられて、お味噌汁やお漬物も美味しくて、大きなお肉も本当に最後の最後まで、紙の巻かれた手元の骨の周りまで、とても美味しく頂けました。
途中でくどくて食べられなくなっても不思議でないのに、この味は素晴らしく、評判になるのも頷けるものでした。
今や山賊焼きは、この地方ならどこにでもメニューにあったり、スーパーでも売っていたりしますが、このお店が山賊焼きの発祥の地だそうです。
私にはその真偽のほどはわかりませんが、「山賊焼き」という名前は、まさに、このメニューにこそ相応しいと非常に納得するものがありました。
塩尻は、交通の要所であると共に、車で周辺を走ってみればわかりますが、山あいの畜産も良く似合う雰囲気のある土地です。
その地の名産の食べ物というのは本来、土地の持つ雰囲気と、そこで暮らす人々の心によって生み出されるものだと思います。
「山賊焼き」という食べ物がどんなものか「本当のところ」を知りたければ、このお店で頂いてみるのが最善ではないかと、そんなことを強く思いました。
山賊焼き特大をテイクアウトで食す【1,080円】。
特大はどこにもないような極厚のモモ肉とパリパリの衣で満足感は飛び抜けている。
空いていたので15分くらいで揚げてくれた。
馬刺し、とりもつ煮はとても美味しかった🤤ただ肝心の山賊焼は脂っぽく味はなく塩をかけてなんとか食べた。
鳥料理屋で働いてたし、唐揚げ大好きですがここの山賊焼はあまりお勧めしません。
インパクトあるし映えはするかな。
馬刺し最高に美味しかったです。
サーモンもとても美味しい。
小皿がたくさんついていてリーズナブルな値段なのでありがたい。
山賊焼は個人的にはそこまで。
山賊焼きで有名かもしれないけど、その他メニューも美味しいです。
コスパ最高でびっくりしますよ?騙されたと思って行ってみてください。
騙されますから(笑)なんてのは冗談だけどコロナに負けず頑張ってほしいです!
近くのホテルに泊まった為訪問長野県名物の(山賊焼き)発祥のお店です。
料理全体凄く美味しかったです。
お酒も種類が多くよかったと思います。
小さいお店なのに店員さんを呼ぶボタンがあり驚きました。
また塩尻を訪問したときは是非利用したいと思います。
写真は山賊焼き特大になります。
長野県名物「山賊焼き」の発祥と言われているお店です。
お店の前に4台くらいの駐車スペースがあります。
なかなかの繁盛ぶりで、訪れたときは3組待ちでした。
携帯の番号を伝えて20分くらいで入店。
看板メニューの山賊焼き定食をいただきました。
お肉の量が、並(290g)、大(350g)、特大(400g)から選べます。
この日は特大を注文。
カリカリの衣に中はニンニク醤油の効いたジューシーな鶏肉で美味しかったです☺️この店の山賊焼きは珍しく骨付き肉となります。
山賊焼きはボリューム、味共にもちろん満足ですが、その他にも多彩なメニューがありみなおいしい‼️特に鶏のもつ煮は忘れられません。
お水を頼んだら、なんと大きめのグラスにいっぱいの氷が入っており、お客様への気持ちが伝わります。
是非行ってみてもらいたいですねぇ。
お客様でいっぱいのため、予約していった方がいいかもしれません。
夜ご飯で食べに行きましたが居酒屋も兼ねてるのでなかなかの混みようでしたがちょっと待ってカウンターで食べれました。
とても美味しく大満足。
中を食べましたが小でも良かったかな?と思うほどボリュームです。
お店の雰囲気は居酒屋さんて感じですが、食事をするのにはなんの違和感もない感じです。
メニューも色々あって選ぶの迷いますが、やはり、山賊焼きですね。
とにかく大きいです、肉が柔らかくてペロリと食べてしまいました。
味付けもちょうどよい感じで、とても美味しい頂きました。
山賊焼きへの期待が大きかった分、辛口レビューとなりました。
閉店してしまった近所の鶏肉店の山賊焼きがおいしく、同じレベルを期待してました。
やはり少し油っぽいですね。
馬刺しも済州島の新鮮な馬刺しと比較すればイマイチですし、鶏モツ煮もモツは少なく鶏皮が多い感じでした。
でも、店員さんの対応は丁寧です(^^)190926
長野ツーリングで立ち寄りました。
予約出来ることは知っていたのですが、時間が流動的だったので、予約なしで開店5分前に到着。
その時既に数人並んでいてしかも、みんな予約済み。
門前払いかと落胆していたところ、食事だけならとまさかのOK!ちなみにこの後、予約無しで、来たお客さんは全て断られていました。
なので、予約は必須です!!!さて、注文したのはもちろん山賊焼き定食。
大中小ありましたが、小でも肉が290gあると言うことで、小にしました。
1210円。
20分ほど待つと、巨大な山賊焼き登場。
山賊焼きは長野限定のスーパー、ツルヤに立ち寄るときは必ずお惣菜で買って食べていたので、何となく想像は出来ていたのですが、遥か上を行ってました。
流石元祖!流石人気店。
つい最近、一人2万円オーバーの某ステーキ店で肉を食べましたが、お世辞抜きにそれよりも上。
肉は柔らかく、とてもジューシー。
味付けもとても好みで、ペロッと頂きました。
久々に大満足な夕食でした!!
とても美味しかったです。
とにかく大きいので、満腹になります。
山賊焼きのセットがあり、馬刺しやもつ煮も着いてきて、そちらもすごく美味しいです。
食べきれなかったぶんの山賊焼きはお持ち帰りも出来るのでそこもおすすめです。
仕事で塩尻に滞在してて、何回か食べました。
山賊焼なる唐揚げ?を、普通に唐揚げと言わずに山賊焼としたところに意味がある、元祖だから間違いはない、他のメニューもあれこれ食べたが美味しかった。
値段も高くないし、定食屋さんのように晩御飯を食べる感覚で、居酒屋っぽくはない、
山賊焼きは予想以上の美味しさ!お店は居酒屋というより食堂的な雰囲気だが料理はすべておいしかった。
何もしらずに17時前(開店前)に着いたがすでに並んでいるお客さんが複数おり、開店してからも、しきりにお客さんが来ており、人気店であるだなぁーと感じた。
山賊焼きと馬刺しを頂きましたが…どちらもめちゃウマでした。
山賊焼きのC定食がなく中を頂きましたが女性なら、これだけで満腹になります。
つい先日9/18に初めて食べに行ったらその4日後にまさか『秘密のケンミンSHOW!』で突然放映されて驚いた!。
事前に噂を聴いたので行ってみたのですがまさか本当にこのお店が元祖発祥だったんですねー。
TVのコメントでも同じこと言ってたけどお店を出た直後、友達がビール飲みながらだったらこれは最高だと言ってました。
んもうホントサイコー!
名前 |
山賊 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
0263-52-0743 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 17:00~23:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
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突発的に伺ってしまい、予約で席が空いておらず、2時間くらいなら待ちますとお伝えしましたが、席を用意してくださりありがたかったです!山賊焼はサクサクでボリュームが凄く、でも食べやすいようにカットされていてめちゃくちゃ美味しかったです!焼き鳥盛り合わせも頼んだのですが、こちらも盛りだくさん!食べきれなかった分は持ち帰らせてもらったんですが、冷めてしまってからでも鶏肉がやわらかくて美味しかったです。
旅先での美味しい食事と親切なお店の方々に癒やされて大満足でした。
ありがとうございました!