めちゃくちゃ旨い‼️出汁が最高です‼️
大好きすぎる。
ここのお出汁。
定期的にいただきたくなるので、時間をとってわざわざここまで足を運んでます。
ここのお出汁をいただくために時間を作るくらい。
20年ぶりくらいに食べた大伍のうどん、やっぱりおだしが効いて美味しかったです!コロナで個人のお店が辞められていく中、頑張って欲しいです!次はうどん大好きな子供と一緒に来ます♪
店内の入り口で手を消毒します。
店員さんが奥へどうぞと声をかけてくださいます。
活気があって歓迎されている感があります。
お店の中央で調理していらっしゃいます。
調理場の周りがカウンターなので注文して待っている間はジュウっと天麩羅揚げているのが眺められます。
注文したのは冷やし納豆蕎麦です。
うどんでもできますがいつも蕎麦バージョンを楽しみにランチタイムを過ごします。
立地はショッピングセンターの一角なので車で出向いても駐車場の心配はありません。
呉服のアルビス、カーマの駐車場内にあるうどん、お蕎麦屋さん。
富山県では単店のお蕎麦屋さん、うどん屋さんは敷居が高いというか入りにくいイメージある(店構えのしっかりした蕎麦屋は少し入りにくい気がしている)なか、カジュアル(というには古い感じだが)に入りやすい。
客層は営業途中のおじさんとか周囲のお店の人たち(銀行とか機器メーカーとか)とか色々で年齢層もとくに高いということもない。
親父さんが仕切っておばちゃんたちを引き連れている。
味は普通。
天ぷらも普通。
間違ってはいけないのは普通に味わえるお店なので評価は低くない点。
名前 |
大伍呉羽店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-434-0005 |
住所 |
|
評価 |
4.0 |
優しくてしっかりした味のおうどんです。
麺も腰がありつつ、チェーン店のような噛み応え重視ではなくてのど越しも良い感じのいい堅さと太さ。
厨房はご夫婦が回されていて、あと店員さんが1~2人いる小規模なお店ですが、ずっと続けてほしいです。