ホタルイカ旬で美味しくいただけました。
カウンター8席テーブル4名がけ2席、大将がキッチンで1人でお料理切り盛りされて、ホール3名の小さな料理店です。
2月に行った時、予約無しで入れなかったのですが、今回は前日に予約したらなんとか入れました。
富山のご当地グルメは勿論なのですが、サラダがとっても美味しくてびっくりしました。
どのメニューも鮮度がたかくてよかったですアボカドとサラダのサーモンサラダ900ドレッシングが特に美味しいサラダがほぼサーモンで隠れていたマダラの白子 生ポン酢 1300鮮度がやばい いつもの居酒屋の白子の2倍くらい出てきた 下に氷が敷いてあってずっと冷たい能登かきの昆布焼き950個人的に味が薄く感じた氷見牛もも肉の炭火焼き1800ジューシー 塩、わさび、タレの3種で選べる味付けぶりかまの炭火焼き1500身が詰まっていた ボリューミーぶりしゃぶ1人前1600ボリューミー あっさりしたぶりを食べたい人向け氷見のぶりの刺身1300ぶあつい 1人前なのにぶあつい日本酒3合2人で14350円でした!
初訪問お通し 枝豆豆腐刺身盛り合わせ鴨あぶりネギポン酢水タコ酒盗焼きたまもと焼き銀杏揚げ日本酒弥久1合 勝駒1合幻の瀧1合 吉乃友1合いただきましたいつも満席なお店今回も予約無しダメもとで行ってみたらラッキー入店できました。
富山の食材を生かした居酒屋・少し前の訪問なので、あまり覚えてないが・・・旨かったので再訪したいと思えるお店という記憶しかない。
・カウンターで食べた。
・店内は綺麗。
訪問:2018/8
個人的に二次会利用が多い、こじんまりしたお店です。
小上がり二つとカウンターのみと、大人数は入りませんが、そういう雰囲気のお店なので居心地は良いなと感じます。
料理もお酒も美味しいのですが、大体地酒の日本酒を飲んだりして満足するため料理はあまり食べれていません。
頼んだものは今まで美味しかったので、また伺います。
今日、初めて行った店です。
16人位で満員になる、こじんまりした店です。
最初に目に付いたのは、マグロのカマの串焼きでした。
焼き鳥にしたら、大きめな串で、何だろうと、可愛い店員さんに聞くと、マグロですとの事。
注文して、一口食べてみたら、旨い🍴😆✨甘めのタレ、とろとろの感触で、4本も食べてしまいました。
他の料理で、バイ貝の天ぷら、すり身あげ(一見カツ。
)、旨かったです🎵後の料理も旨かったですが、後は、店で味わって下さい。
中々、入れない店なので、早めに予約して下さい。
真鱈の白子の刺身や白海老のかき揚げ、アジアフライなど十数点、料理を頼みましたが、素材がどれも新鮮なのでみんな旨かった。
男子店員さんも全員爽やかで素直な感じで好感か持てる。
また機会が有ったら訪れたい。
地元の人からも支持されるサイコーの居酒屋!富山の魚介の旬を感じられるお店。
刺身は鮮度抜群!ぶりしゃぶとしらこしゃぶもお願い出来たりします!
富山の旬のお魚を堪能できるお店です。
小上がりの座敷に通されました。
お刺身盛り合わせ、ホタルイカのしゃぶしゃぶ、焼き空豆、焼きレンコン、とうもろこしの天ぷらなどいただきました。
まだまだ魅力的な料理がありましたが次回のお楽しみにしたいと思います。
名前 |
艶次郎 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-441-0884 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~0:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.1 |
土曜日の夜に鰤が食べたくて利用させて頂きました。
お刺身盛り合わせ、ブリカマの塩焼き、白えびの唐揚げ、鰤しゃぶ、マグロのネギマをオーダー。
刺身は鰤が本鮪の大トロみたいで、ブリカマはホロホロでいい焼き加減、白えびはサクッとしたいて、ぶりしゃぶは微妙な熱の入り方でめちゃくちゃ美味しいブリになります。
ネギと食べると飛びますよ。
ネギとマグロでネギマ。
マグロの頭肉の部位を使っているようで柔らかくて脂が濃厚で国産うなぎの蒲焼を食べてるような気分。
前日の予約でしたがお店は満席で予約してからの利用が良いと思います。
料理のことを質問したら丁寧に教えて下さり渋いオーナーの接客も料理をより一層美味しくしますね。
ごちそうさまでした。