昔ながらのスタイルの味噌屋さん。
向かいの丁子庵さんに行ったときに偶然見つけて、麹が2倍入っているというお味噌を買いました。
これが絶品で、こんな美味しい味噌汁は初めて食べました。
焼きおにぎりにつけて食べてもとても美味しいです。
また、きゅうりに漬けて食べましたが、これも美味しかったです。
また伺いたいです。
小諸に来たらココ!そう言いたい老舗の味噌屋です!本当のお味噌の味が楽しめます。
量り売りのお味噌屋さん。
「ぜいたく味噌」絶品です我が家の味になりました。
味見をしながら選べます。
オンラインストアもリニューアルされて買いやすくなりました!
お向かいの丁子庵さんと似て、風情のある佇まいです。
素朴で真面目にお味噌を作られています。
買う前に迷っているとそれぞれの味噌の味見をさせてもらえます。
しかも量り売りですので、お好みの味噌をお好みの量で買うことができます。
どのお味噌もそれぞれの美味しさがありますが、中でも「二年みそ」と「20割ぜいたくみそ」は絶品!ぜひお試しあれ。
接客も素朴ながら、とても親切です。
丁子庵できりりと引き締まったそばを堪能した後に寄られてはいかが。
2020年6月昔ながらの味噌屋さんで雰囲気が良いです。
味噌の種類も7-8種類も有り迷います。
路地に入ったところに駐車場があります。
量り売りのお味噌屋さん。
味を見ながら1キロか、500gで種類買うのももよいですよ。
ツルヤの味噌かここの味噌が美味しいから必ず買います。
昔ながらのスタイルの味噌屋さん。
店内には味噌樽が並び、量り売りをしてくれます。
信州味噌と瓶詰めのフキ味噌を購入しました。
信州味噌は優しい味でよかったです。
フキ味噌はほろ苦さのある大人の味で、ご飯にぴったりでした。
名前 |
富士屋醸造 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0267-22-0398 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00~19:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
そば味噌 を購入しました。
そば味噌 初めて知りました。
そば味噌の、美味しさに、びっくりしました。
隠し味で使うのもおすすめだそうです。