ランチのチャーシュー丼を注文しました。
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ここのの一本チャーシューが好きで通りがかるたびに食事させてもらっています。
トロトロになるまで煮込んだなんこつチャーシューはトロトロで軟骨が固いかな？と思って食べるとゼラチンのような柔らかさでびっくりしてしまいます。
食べ応えが欲しい人は普通の味噌ラーメンより、一本チャーシューのラーメンのほうをお勧めします。
山盛ねぎ味噌チャーシューにとろとろ軟骨チャーシュートッピング、ランチのチャーシュー丼を注文しました。
チャーシュー丼が出されてからラーメンの出し時間が遅く、ラーメンが来る頃にはチャーシュー丼がなくなってしまいました。
本当は一緒に食べたかったが冷めてしまう。
チャーシュー丼、ラーメン共に美味しかった。
あとは、提供のタイミングを考えてもらえると嬉しいです。
また近くに来たら寄りたいお店です。
トロトロのチャーシューは絶品でした（希少部位との事）みそ味をいただきましたがもう少しパンチが欲しかったかなランチの唐揚げ（３枚目）は「まぁこのお値段なら仕方ないか」になってしまった（レンチン品ではない）
燕三条は岩海苔の風味と玉ねぎの爽やかさのハーモニーが共演してて美味しい。
味噌が推しだけど、自分は雷◯とか、くるま◯ラーメンが好みかな。
卓上におろしニンニクとペーパーが無いのは減点対象だな。
石井味噌なる味噌で作ったラーメンというので入店。
(本当はカレー食べに行く予定でしたが汗)Soy屋味噌ラーメン836円也。
まあスープにコクあってトロトロのバラ肉も美味かったです。
ランチチャーハン(220円)は玉子の上にごはんとしょうゆだれ、肉そぼろ、ネギが乗っかっててチャーハンを自分で混ぜて作るスタイルでした。
鉄板冷えてから混ぜたので従来のチャーハンじゃないのができました。
多分。
ソイヤ！ソイヤッ！
大晦日のお昼に営業しているお店がこちらでした。
何人かの方々書き込まれているように、顎マスクの厨房女性とか従業員のお子さんが厨房内でおとなしく動画を見て待っている様子は見られましたが、お店全体は混雑しているお客様を手際よく感じ良く捌いているように見受けられました。
中華そばのスープが終わってしまったという事で、イチオシと思われる味噌ラーメンと辛みそラーメンと餃子セットをいただきました！娘用の餃子セット先に来ました！デザートの杏仁豆腐がやわらかくてとても美味しかったです。
茅野市の白樺湖、蓼科に向かう国道に面したラーメン屋さん。
子どもに配慮した感の強いお店です。
店内にちいさいながらもボールプールがありました。
味はふつう、塩っ気強め。
茅野市の「めん処-soy屋」でランチ。
「Soy屋味噌ラーメン」と平日ランチメニューの「鉄板玉子チャーハン」をいただきました。
味噌ラーメンは野菜炒めが入っているのでコク増し。
そして大金ぁ豚軟骨が美味いです♪玉子チャーハンは熱々のうちに混ぜていただきます。
茅野市は味噌ラーメンが美味いですね！
夏以来の訪問でした。
定番の信州味噌チャーシューラーメンとミニチャーシュー丼を注文。
パンチがある味でスキー帰りの冷えた身体を温めてくれました。
美味しい味噌ラーメン。
野菜たっぷりでチャーシューはとろり、ほろりとした食感。
煮卵も入って満足感アップ。
店内もウッディな雰囲気でくつろげます。
いろんな味噌ラーメン屋に行きましたが！！…SOY屋さんめっちゃ美味いです♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )北海道味噌ラーメンこそ今まで最強かと思ってましたが…SOY屋さんの売りの信州味噌ラーメン！…ここまで美味いとは🤩特大の一本チャーシューもトロットロの柔らかさで箸で掴むのもやっと。
味噌スープの味も丁度良い濃さで完飲、完食。
セットの鶏唐揚げも絶品。
美味い味噌ラーメンとして考えると近くに雷蔵さん蔵人さんもあるが個人的にsoy屋のが好み。
また行きたいんだが自宅から遠いのが難点。
けど…また行きます😙
味噌ラーメンが本当に美味しかった。
ふらっと入ったお店だったけど、あたりでした。
ラーメンスープに麺がよく絡んで美味しかった。
またトロトロのチャーシューも脂っこくなく良かった。
味噌にこだわっているお店だけあるなと思った。
また来たい。
三条つばめラーメン煮卵です。
味は濃いめで背脂もですが、小さくカットした玉ねぎが良いアクセントでもたれませんでした。
一緒に写ってる雑誌持参なら500円で６月末まで食べれますよ😃
味噌ラーメンは太麺で、醤油ラーメンもあったが、それも太麺。
麺が選べたら良かったと思った。
スープもだしが効いてとても美味しかったです。
麺の量も多く、満足しました。
女一人でよく食べに行きます。
好きな席に座れるので、入って左側の狭い2人席をよく陣取ってます。
空いてなかったら、奥のカウンター席へ。
いつも空いています。
注文の仕方は、席についてから店員を呼びます。
支払いは、入口付近の会計で伝票持って支払います。
ラーメンは、燕三条らーめんが個人的には一番おすすめです。
soy屋らーめんもなんこつが軟らかくてとても好きですが、乗っている野菜が自分的にはいまいちです。
店内の音楽が20年以上前のヒットソングなのがツボです。
味噌に熱いお店。
量もたっぷり。
ここにきたら味噌ベースのラーメンでしょう。
ラーメンほかメニューも充実で小さい子にはありがたい。
お座敷席におもちゃBOX、ボールプール、貸し出し絵本があります。
２年ぶりに行ってみた！店内の雰囲気は大分改善されていて良かった！味噌ラーメンは脂が凄い味噌と相性がいいけど脂味じに感じた。
他の店が混んでて、とりあえず入ってみたけど、めっちゃ美味しくてよかった。
チャーシューじゃなく鶏肉がのってて面白い。
唐揚げもサイコー!また行きます(*´∀｀)
ランチで行きました。
たまごチャーハンが200円で食べれます。
個人的には、、、アツアツの鉄板に卵が敷かれてるのですが、上に乗っかってる方が焼き混ぜながら食える楽しみがあっていいのになー、と思いました。
とにかく美味しい。
味噌ラーメンは、この地ならでは他では食べれない美味しさ。
石井味噌の信州3年味噌を使った味噌らーめん。
素朴な味わいではあるけど普通かな。
野菜たっぷりが嬉しい。
燕三条ラーメンこってり食べました、私には塩っぱすぎました、こってりが好きな方は良いかも知れません。
麺は旨い方かな。
スープ：基本の味噌はかなり旨いはずなのだが、香辛料と味の濃さに打ち消されて、風味が今一つ活かされていないのが残念😢 見た目だけで判断してはいけないが、バイトの兄ちゃんu0026姉チャンだけで回してるのかな？
味噌ラーメンは濃厚味噌スープに太麺が良く合う。
トッピングされている野菜炒めは香ばしい。
一品料理のキャベツもおつまみとして美味しい。
通りがかるたびに寄ってしまう。
信州味噌ラーメンにチャーシュープラスうまかった！味噌ラーメン好きなら満足なはず！(o^^o)名前忘れたけどチャーシューライス？は香ばしくてうまかったみそが少し独特で好き嫌いはあるかも…？
かなり待たされます。
星３つ付けた記憶はありません。
つけ麺は期待レベルの味。
あぶりチャーシューは、肉厚で好みが別れる。
| 名前 |
めん処-soy屋！ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-78-8638 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:30～23:00 [土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
名前の通り大豆＝味噌ということで味噌推しなのですが、個人的には燕三条ラーメンがこの店では美味しく感じたのでオススメしたいですというか、もろみの効いた濃口醤油がとても旨味が強く燕三条ラーメンチャーシューチャーシュー丼メンマ等に使われていて好きな人にはたまらなく好きだと思いますそのため燕三条と同じくらいチャーシュー丼も美味しいので是非セットで食べてみてくださいランチタイムなら安くなっていますsoyは味噌のsoyだけでなく醤油のsoyでもある(むしろこちらがメインと言うくらい好き)のでオススメです202410再訪燕三条ラーメンが大好きなのですがたまには味噌も！ということで味噌ラーメンを注文あぁ、やっぱ味噌も美味しいなぁ！と改めて思いました、甘みが強く出汁も強めで好みの味です店長さんの女性の方はいつもありがとうございますっていつも言ってくれるので常連ということで良いのだろうかwしかしこの店はもっと評価されるべきだといつも思います。
雷蔵や蔵人よりおいしいですよ！