自分好みの味にしながら食べれて面白い。
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念願の静岡ご当地ラーメン！京都からスープの味の変化と時(溶き)を楽しむ、カウンター6席とテーブル席2人用が1つ静岡の小さな隠れた名店！一風変わったラーメンが．3人で訪問餃子は肉と野菜の甘さが強く旨い！酢コショウで、頂きました。
炒飯は、少し塩胡椒強すぎましたが美味しかった浅めの広口のラーメンどんぶり極細麺…塩バターはあっさり、バターのコクが引き立つ旨さ！焼豚は何処懐かしい昭和の焼豚溶き味噌ラーメン…素のスープはタンメンを薄くした感じがベースに赤味噌を自分で溶きながら、麺に味噌をつけて、楽しむ！旨い静岡県民が怨めしい‼️w私たちが店を出たら15人程度の若者達が列を作って待ってました！人気店なのもうなずけます❗️大将ワンオペ経営なので、黙って待てない方は、オススメしません料理提供も、時間かかります、料理の順番前後する場合も有ります！理解した上で来店してあげて下さい❗️美味しい料理の提供ありがとうございました。
近くに寄った時はまた大将のラーメン食べに行きますごちそうさまでした。
醤油ラーメンを頂きました。
麺硬め指定多分通ったと思います。
とても珍しい極細でのびやかなコシの麺、繊細な食感でした。
他の地域では食べられないのではないかと思います。
醤油スープはあっさりシンプルでしたが、この麺を食べに来る価値はありますね。
営業時間は0時までのようですが、23時がオーダーストップでした。
狭い店内で2名掛けテーブル1席、カウンター6席で、おじいちゃんが経営している昔ながらのラーメン屋さんです！いつも味噌ラーメンは頼みませんが味噌ラーメンが有名ということで頼んでみました！ボリュームも結構あり普通のラーメンの2倍の量はありそうなくらいでした😂店主の方もとても気さくでとてもいい空間でした😄
知る人ぞ知るラーメン屋。
昔から〆のラーメンで愛用。
狭い店内でオジサンがひたすら鍋を振るうイメージ。
みそラーメンは自分で味噌を溶いていくスタイル。
細麺だし飲んだ後でもサラッと食べられちゃう♪
味噌ラーメンが好きなのに味噌ラーメンの絶対的なお店が見付からず、ラーメン通に教えてもらって行ってきました。
結論から言って間違いなかった！器が大きくてびっくり！味噌はセルフ溶きスタイルなのを知らず、ラーメン来た時味噌ラーメン頼んだよな？と思ってしまった笑お味噌溶く前のスープも一口。
その時点でこりゃ間違いない！と思った。
ここ教えてくれた人が大将は頑固な感じと言ってたので一人で入るのちょっとドキドキしたけど、全然キュートな感じだった。
会話はしてないけど笑カレーも美味しいらしいお水とおしぼりはセルフ何気にWi-Fi飛んでくれてます。
出張で静岡初上陸。
静岡の人気ラーメン店。
味噌がおすすめということで注文。
細麺に味噌を溶く感じで召し上がるラーメン。
さっぱりして、美味しかったです。
味噌独特の香ばしさが少し足りなかったので4としましたが、是非、おすすめできるラーメンです。
九州では味噌乃家ってとこが美味しいので九州来た際は是非食べて比べてほしいです。
みそラーメン美味しかったです。
席の消毒もしっかりされてました。
味は間違いなく美味しいです。
過去常連でした。
しかし、土地柄か呑み帰りのチンピラの様な客も多く、店内で絡まれた事もあります。
一卓だけあるテーブル席にゴリゴリにタトゥーの入った二人組。
水を取りに横を通った所、わざとレンゲを地面に落とし｢おい、落ちたんだけど｣と絡まれた。
｢申し訳ないけど、触れていませんけど。
｣とこちらが言うと｢言い訳よりも謝るのが先じゃね？｣と本気で面倒臭い。
もちろん他の客は見て見ぬふり。
親父さんは一人で調理している為、事態を把握出来ない。
店側も分かった所でどうにも出来ないのが難しい所。
ラーメンを味わうとかいうテンションでは無くなりますね。
週一で通っていましたが、それ以来行かなくなりました。
たまに食べたくはなります。
静岡市内に変わった味噌ラーメンがあると聞いて訪問してみました。
お店の名前はラーメン川しん。
かなり歴史ある外観で男性が一人で営業されてました。
今回はみそラーメンを注文。
提供されたのをみるとたしかに味噌ラーメンではない。
なぜ？とみると刻んだチャーシューの下に味噌玉があって。
これを溶かしながら食べていく形になってます。
なんでこう言う形態にしたんだろう。
そのままでスープを啜るとかなり薄くて頼りないです。
ここに味噌を溶かしていくと徐々に味噌が濃くなっていきます。
ちょい固まった味噌がチャーシューや麺に絡むと濃い味噌が感じられて面白い。
麺はやや柔らかい目の茹で加減かな。
刻んだチャーシューは赤身で美味しかったので、もう少し欲しいところでした。
最終的に味噌を溶かし終わった際にはしっかりとした味噌ラーメンになって完食。
これもご当地ラーメンかな。
他では見ない面白いラーメンでした。
静岡県静岡市の常磐公園近くにある知る人ぞ知るラーメン屋さん：川しん静岡に住んでる相棒が教えてくれた店なんだけど、最高でした！麻婆ラーメンとチャーハン頼んで、後からチャーハンにあんかけをかける発想は最強過ぎる店主がひとりで切り盛りされていらっしゃる様子で、夕飯時少し後くらいにいきましたが、席も常に賑わってるのを見てすごい地元の皆さんから愛されてるんだなって感じました！
昔ながらの名店と思っています^ ^真ん中の味噌を溶きながら食べる味噌ラーメンは秀逸！20年以上前から変わらない！
仕事場所が近いときによく通った。
ここの塩バターコーンラーメンはここでしか食べられない味で一度ものすごく食べたくなって、新幹線にのって食べに行ったことがある。
最初は｢お湯か？｣と思うんだけど、バターが溶けていくと塩辛さがちょうどよくなる。
コーンもたくさん、チャーシューは引き締まってて美味しい。
あと麺がもちもちしてない白くてざくざくした麺でこれが美味しい。
あっさり系細麺がお好きならとてもおすすめです。
何より感動するのが、ご主人の創意工夫です。
お店は狭いですがちゃんと換気していて、つい立てがあり、カバンを掛ける場所、手を洗う場所もあります。
私のおすすめはしょうゆラーメンと餃子、カレーです。
あっさり昔ながらのしょうゆラーメン風でコクがあります。
以前食べにいきました！バターコーン美味しかったです！味も量も文句なし。
静岡駅から10分くらい歩くかも。
新静岡駅からの方が近いかもしれません。
店内はカウンターが10席くらいで、4名テーブルが一つありました。
店主が一人で営業してる感じ？ですね。
味の種類も豊富なので、また行ってみたいです！皆さんもぜひ！
味噌ラーメンとカレーをいただく。
ラーメンの味噌が真ん中にトッピングされていて、自分で溶かして食べるスタイル。
溶かす前のスープは薄味な鶏ガラスープ。
麺は博多ラーメン並みの細さ。
コクはあるがあっさりした味噌味は初めて食べた。
カレー甘辛でマイルドな味。
普通。
令和二年 2月1日 ランチこの日13時前に着きましたが、すでに5、6人が並んでいましたヽ(´o｀；この時点で普段なら諦めていますが前から気になっていたので並ぶ事にしました！さほど待たずに入店 着席♪その前に前に並んでいた夫婦の方が順番を譲ってくれたのがありがたかったです(о´∀`о)店内は狭い狭い！テーブル席1に、L字カウンターに9席ほど❗️ご主人が1人できりもりしてるようでした(^_^)注文したメニューは、炒飯と醤油ラーメン❗️先に炒飯が到着♪パラっとした感じではなく、家で作るような感じでした♪美味しかったけどね！続いて醤油ラーメンが御到着♪麺は激細❗️スープはあっさり。
シナチクとチャーシューのトッピング♪無駄を省いたザシンプルラーメン🍜美味しかった美味しかった♪ただ、いつ行っても混んでそうではある❗️
味噌溶きラーメンが頂けるお店。
味噌溶きラーメンと言えば静岡市は清水区で頂けるご当地ラーメンですが、静岡駅からほど近い繁華街で頂けるお店は知る限りこのお店のみです。
カウンター中心の店舗、ご主人のワンオペなため注文から出てくるまでは結構時間がかかりますがそれも御愛想。
味噌を自分で溶かしながら味を調整し、時には味噌部分と白湯部分のスープを交互に味わったりしながら頂くのはなんとも面白く独特です。
通院後に部活に参加する長男を高校に送り、主人とラーメンを食べに行こう！となり、ずっと前から行きたかった『川しん』さんの開店直後にお邪魔しました٩(๑u003e∀u003c๑)۶味噌ラーメンとラーメン、餃子、半カレーライスを注文(◍≧ᗜ≦◍)❤味噌を溶きながら食べる味噌ラーメンは初めてでしたが、自分で少しずつ味を変化させられる食べ方に子供みたいにワクワクしました！！(*^^*)全部溶いてしまっても、濃過ぎずとても美味しかったです！麺は、味噌も醤油も豚骨ラーメンのような細麺で、一見量は多く感じますが、スルスル入っていきます。
半カレーライスはなかなか提供されないなー？と思っているうちにラーメンを食べ終わってしまった頃に熱々の半カレーライスが出てきました･･･がっ！！！！店主さんの細やかな心遣いが伝わってきた気がします！(勘違いだったら恥ずかしい(笑))ラーメンを食べ終わるタイミングでの提供は、スープを楽しみながら食べられるよう、店主さんの配慮なのではっ！？と。
食べるペースを見ながら提供してくれてるのかな？と感じられるタイミングでした！！味噌ラーメンでお腹いっぱいでしたが、不思議と半カレーライスもとても美味しく食べられました！2人で大満足させていただいて、2,350円でした！またお伺いさせていただきますっ！ご馳走様でしたu003c(_ _*)u003e
【飲んだ後のご褒美ラーメン🍜✨】繁華街から少し外れた所にあるラーメン屋さん🍜✨カウンター数席と、こじんまりとしたテーブル席が1つの小さなお店です🍜✨・味噌ラーメン🍜✨・塩バターラーメン🍜✨・マーボー麺🍜✨3つのラーメンが大人気で、顔が隠れるほどの大きな器で登場します🍜✨一通り頂きましたが、いずれも細麺がスープとよく絡み、悶絶する美味しさです🍜✨そんなラーメン川しんさんですが、実は「カレー🍛」が大人気！！！とても手の込んでいるカレーは、ラーメンで満たされたお腹にもするりと入っていきます🍛✨ハーフサイズがあるので、ラーメン後に食べる方が多いです🍛✨ラーメンu0026カレーの組み合わせ、やみつき間違いなし🍜🍛✨
ちょっと雑然としていますが、そういう立地なので、そんな雰囲気を楽しんじゃいましょう(笑)。
透明ｽｰﾌﾟにﾀｯﾌﾟﾘのﾓﾔｼ炒めと味噌が載っていて、自分好みに味噌を溶かしながら食べられる、独特の細麺味噌ラーメンです。
（ｺｯﾃﾘ系ではありません）
ラーメンも美味しいですが、カレーが美味しいラーメン屋さんです。
味噌ラーメンが味噌を溶かしながら食べるので、自分好みの味にしながら食べれて面白い。
日曜休みなのが残念。
店のある場所が駅からちょっと離れた所にあって、隠れ家的で好き、味噌ラーメンの味噌を透明なスープに混ぜながら食べる斬新さが好きです。
ただ日曜日がやってないのが残念。
・２回目：みそラーメンにチャーシュー追加、初めてみそを溶かしながらラーメン食べました！又、気になっていた半カレーライスも頂きました。
・営業時間と休業日の写真です。
店主にも写真が合っていると確認済み・初来店：マーボラーメンを頂きました！細麺に餡かけスープが絡み美味しかったですよマーボー豆腐では無くマーボー風味でした。
・味噌ラーメンと餃子は普通に美味しいですよ。
透明スープに溶かし味噌で食べる静岡流みそラーメンのレジェンド的存在。
ひさしぶりに行ってもご主人がちゃんと覚えていてくれるのがとても嬉しいアットホームなお店。
ちなみにこちらのチャーハンも絶品です！
| 名前 |
ラーメン 川しん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-251-3986 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～13:45,18:00～1:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
醤油ラーメン、旨い！スープに浮く脂は少なく、サッパリしつつも旨みはシッカリ。
独特の細麺もよく合う。
チャーシューは肩肉なのか赤身がギュッと詰まって噛みごたえが楽しめる。
口コミを見ると味噌ラーメンが有名みたいです。
次回は味噌ラーメンで必ず伺います！店主さんコワモテですが話すと優しい方でホッとしました😅