富士宮で蕎麦を食べるならここ!
今回3度目です😄✨1度目は、温かい天ぷらそばと焼きサバ寿司2貫を食べました。
大きな海老天が2本入っています。
焼き鯖寿司もとても美味しかったです。
2度目はカツ丼のテイクアウト。
量が多くて、豪華で味も良いです♫今回3度目で、天丼を頼みました。
ご飯を残すかもしれない…と思いましたが、予想を超える味で完食してしまいました😆海老天はもちろん、レンコンやオクラ、カボチャなどお野菜天も美味しくて、かけてある味つけのつゆもご飯にしみてめっちゃ美味です✨✨デザートにそばカヌレを頂きました。
外はカリッと中はもっちり、お料理も、デザートもクオリティが高くて大満足でした🙏
結構、昔から利用しています。
この店の他と違う点として、ご主人がきっと和と洋に精通していると思います。
変わり種のメニューと、そば本来の奥深さを追及されているメニューは、一度行ってみる価値ありかなと。
コロナ対策もしっかりされています。
開店してすぐに来店しましたが、店主が仕込み中なので天麩羅ものは出来ないと言われ、食べたかった物があったので、一時間後に再び来店しました。
ヤングコーンの天麩羅を初めて食べましたが、美味しかったです。
箱天も頂き、また来ようと思います。
昔からの馴染みのお蕎麦屋さんで、久しぶりに訪れました。
かき揚げおろし蕎麦はレモンの酸味がアクセントとなり美味しかったです。
あとサバの押し寿司をお土産で買いました。
富士宮ドライブした時に母が昔から蕎麦が美味しいお店とのことで昼食をとりました。
美味い蕎麦でした。
蕎麦を注文するとミニ丼も追加出来るとのことでミニカツ丼もあわせて注文。
味濃いめで好みのカツ丼でした。
値段は高めですけども、、、蕎麦とカツ丼一緒に食べるのが好きな自分には嬉しい味でした。
初めて行く方で車に不馴れな方は、お店に入ったり駐車する時に気持ち注意した方がいいかもです。
(地元の方にはなんてことないと思いますし、自分も大丈夫でしたが。
)また近くを寄ることがあれば、蕎麦を堪能しに訪問したいと思います。
地元の方々に愛されている自家製そば打ちのお店。
4種類のそばを提供してくれます。
その中で箱天(天ざる)とかき揚げそば、田舎そばを注文。
天ざる、かき揚げそばはニ八ソバですが香りがとても良い噛みごたえのあるお蕎麦。
田舎そばはニ八ソバより倍くらい太いボッソリとした噛みごたえ。
いゃ〜こりゃ旨い!そばの香りが鼻に抜けます。
そばの種類もかなりあり色々悩みます。
どれも美味しそう。
迷ったら田舎そばに私はします。
おせち、インスタ映えでうまい。
写真は2020年版おせち。
2021年は3段を頼んだ。
蕎麦屋だと思うのに、洋菓子のカヌレまで売っている。
いったい何屋なんだ。
うなぎのちまきも好き。
だし巻きたまごも。
料理 ( 蕎麦 u0026 天ぷら )はとても美味しかったです。
ただ、店の雰囲気が微妙な感じでちょっと緊張してしまいました。
穏やな雰囲気で仕事してくださるとありがたいと思います。
でも、また機会が有れば寄らせていただきたいと思っています。
いくつか手打ちの蕎麦の種類がある中で全て食べ比べをし私好みの蕎麦は粗挽き蕎麦でした。
歯ごたえがあり蕎麦の風味も香り高く粗挽き蕎麦ならではです。
冷やしおろし蕎麦、鴨せいろを粗挽き蕎麦チョイスが私のお気に入りの組み合わせ。
蕎麦以外にオススメしたいのが焼き鯖寿司っ。
単品の一品メニューは京都を思わせる品のある味でお蕎麦にプラスして欲しい一品。
ニ八蕎麦、時期限定変わり蕎麦などなど自分好みのお蕎麦を探し、食べ方を探す、蕎麦好きには楽しめるお店です。
座敷があるのでお子さまOK。
お昼の時間帯は混雑なのでオープン早々かお昼のピーク時を避けて行く事をオススメします。
富士宮で蕎麦を食べるならここ! もうかれこれ十数年前でしょうか、それくらいの有名なお店でした。
今は2代目の店主さんが切り盛りしているようです。
時代とともに変わらねばならないのかもしれませんが、変わらぬあの頃のお蕎麦がもう一度食べたいと思う今日この頃です!
対応がさわやかなそばやさん。
”味源そば”は、具がいろいろ入っていて楽しめる。
そば以上にうどんがおいしい。
天丼、角煮、しめ鯖寿司もおすすめです。
味源さんの鴨せいろ&焼きさば寿司に、もう何年もはまってます。
焼きさば寿司は売り切れてることも多いです。
名前 |
味源 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0544-27-4041 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~21:00 |
評価 |
4.0 |
美味しいですよ~お蕎麦以外にも色々な料理ありますね。
だし巻き卵のあんかけ美味しかったです。
他、鯖寿司や変わりかき揚げ白葱とチーズのかき揚げとか、多数ありますよ。
お蕎麦ば以外にもメニューが豊富ですよ。
後、お節も用意出来るみたいですよ〜⭕