テーブル席、お座敷が有ります。
居酒屋で多少馬刺しがメニューにあるお店もあるが、僕の知る所では、浜松市で、唯一馬刺しの各部位が揃ったお店です。
馬刺しと言ったら、熊本県!他では、福島県・青森県・山梨県などがあるが、『さくら』では、熊本県産の馬刺しである。
熊本県は、馬刺し専用の甘い醤油で食べるのが支流だが、浜松市民には、受け入れられていないのか、普通の醤油に生姜を提供される。
お店の人に熊本の甘い醤油ないのって尋ねるとちゃんと用意してはある。
馬刺し専用の甘い醤油におろしニンニクをたっぷり入れて、たてがみやばらなど食べると美味しい。
この口コミを見て、甘い醤油が気になる方は、お店の人に甘い醤油を頼んで食べて下さい。
大通りから一本入った所にある隠れ家的なお店。
リッチモンドホテルの裏側にあります。
馬刺しと魚介類を軸に産地と味に拘っている様子。
3名で予約して伺いました。
店内は清潔感があり、カウンター、テーブル、座敷があります。
店員さんは和装スタイル。
高級な居酒屋さんという印象です。
まずは(熊本産)馬刺し八種盛り(3,200円)と白玉の露ソーダ割(400円)から。
馬刺しとはかなりレアなメニューに驚きますが、味も良いです。
たてがみのコリコリ感とかニンニク生姜醤油に合います。
お酒も進んでしまいます。
お刺身盛り合せ(2,000円〜)は、白子、牡蠣、マグロ、ヒラメ、タコなどこちらも鮮度の良い品々。
その他何を頼んでも美味しいことこの上なし、です。
揚げ物やサラダ、焼き物など色々頂きましたが、どれも満足度高いです。
常連さんならあまり紹介して欲しくないのではないでしょうか。
穴場だと思います。
皆さんもこっそりどうぞ(笑)
小洒落た和風の店内にカウンター、テーブル席、お座敷が有ります。
鮮魚や馬刺しが売りの様で、馬刺しは色んな部位が食べれます。
宴会用の飲み放題コースも1500円と2000円が有る様です。
今回は宴会利用でしたが、会費6500円で2000円の飲み放題だった模様。
料理の内容からすれば4500円の料理としては納得出来る範囲です。
テーブルはやや小さめで真ん中はIHですので1テーブル4人以上に人数が増えるとやや窮屈です。
金曜だったせいか予約のみで満席、人気の様ですから予約が必要だと思います。
名前 |
さくら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
053-458-5101 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
とても感じの良かった。
料理もお店の雰囲気も…もちろんお店の方のみなさんも◎店内の清潔感◎また行きたいお店です。