びっくりチャーシュー麺、安くて美味！
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信州蓼科・麺の特徴
びっくりちゃーしゅーめんのデカさと美味しさに驚きました。
そばとラーメンが楽しめるユニークな組み合わせのお店です。
八ヶ岳山麓の水を使用したこだわりのラーメンが絶品です。
待って美味しすぎて驚いた、愛知の有名なラーメン屋は一通り行くくらいのラーメン好きですが、この値段でこのクオリティは素晴らしい。
2人で夜に大盛りで食べても1500円切るのは逆に心配になるほど…オススメです！！！
何度か通っている身内のおすすめで訪問。
ここの和風ラーメンは、塩分や化学調味料がふんだんに使われるラーメンが苦手な身内にとっても、ここなら食べられるとあって、優しくも飽きない味のスープに意外と歯応えのある麺、そしてトロトロの焼豚が渾然となって、値段以上の満足度を提供している。
本来は蕎麦の店とお見受けするので、今度は蕎麦を食べに来たいと期待させるに十分な店だと思う。
初めて来店しました。
お一人で切り盛りされていました。
注文してからすぐに提供されました。
味は、五目ご飯が少ししょっぱいかなと感じました。
びっくりちゃーしゅーめんと、白飯のサービスセットを注文🍜ちゃーしゅーめんは好きな味🙂万人ウケする味だと思います。
ちゃーしゅーはどでかくて食べ応えあり！ただ、ちょっと塩辛く感じて白飯必須でした😂サービスセットに冷奴？田楽？と漬け物が付いてて、ラーメンの罪悪感が少しだけ軽減されました😂✨コスパ良いし良いお店だと思います😌
Google mapで検索ラーメンも気になる雰囲気の良いお店でした。
一宮の方は近くにこんな良店あって羨ましい。
私はリピ確定です👍
びっくりチャーシュー麺をいただきました。
たしかにお値段の割にチャーシューが大きくてびっくりしました。
味はシンプルな中華そばで変わった感じはありません。
オシャレで綺麗な佇まい駐車場は、二本線で止めやすい店内もカウンターと少しのテーブル席で綺麗にされている静かな店主が一人でテキパキ手際よく働いておられていて静かな雰囲気が良かった👍名前に惹かれてびっくりちゃーしゅーめんを頂いたが値段の安さに先ずびっくり😆出てきてチャーシューのデカさと手間暇がしっかり掛けられている味の染み込みで更にびっくりの素晴らしいちゃーしゅーめんでした🤭セットの五目飯と冷奴も味にアクセントがちゃんとありこだわりを感じる美味しさ（これもまた安い🥰）素晴らしいお店が見付けられていい日になりました🤤ここは、是非また食べに行きます🖐️
びっくりチャーシューラーメンをいただきました。
チャーシューはびっくりするほど大きいです。
笑蕎麦屋なだけあって、ラーメンのスープは蕎麦つゆの風味があり、珍しいラーメンです。
雰囲気は街の蕎麦屋という感じですが、外装、内装が非常におしゃれです。
駐車場も停めやすいです。
店内は4人がけテーブル2卓に2人がけテーブル1卓にカウンター席と狭いながらも、こざっぱりとして綺麗でした。
ただ、少々の階段を上るのでバリアフリーではないです。
懐かしい醤油味の和風チャーシュー麺。
とてもリーズナブルで、美味でした。
今度はお蕎麦をいただきたいです。
****再々訪にて天ぷら蕎麦をいただきました。
再々々・・訪にて念願のびっくりチャーシュー麺をいただきました。
どちらもやっぱり美味でした。
とくにびっくりチャーシューは本当に圧巻の大きさ。
何度も通いたくなるお店です。
さっぱり味で美味しい。
チャーシューはたしかにびっくりサイズで金額もお値打ちでした！
蕎麦、中華そば、セットの五目ご飯どれも美味しいそしてお値打ち蕎麦湯もあります長く続けてほしいお店。
ラーメンと蕎麦が食べられる珍しい組み合わせ。
ラーメンはさっぱりとした基本の醤油味。
蕎麦も基本に忠実なまさに蕎麦という感じ。
どちらも普通に旨い。
それ以上に、値段に驚かせられた！想像していた値段の半額程度で食べられました！近所にあったら通いつめると思います。
冷やしラーメンが夏場にぴったり！
コスパがいいし、和風ラーメン最高。
コスパ良き！ 信州更科高原の製麺所から直送の麺は透明がかった多加水麺うどん、らーめん、丼物もあり昼時に重宝する今回は天ぷらそば550円安い!大盛り＋100円。
ここのチャーシューはこってりしてます。
私は好きですが好みが分かれるかと。
チャーシュー好きな人もまずは通常の醤油ラーメンを食べてからにしたほうが良いかと。
びっくりチャーシューメンとセットの五目ご飯と一品をいただきました。
ラーメンはブロックのチャーシューが入っており、しょっぱ目で肉体労働したあとはいい塩分でした。
反対にスープは醤油で甘みがほんのりありまろやかな優しい味でした。
五目ご飯は優し目な味わいでメニューを見ましたが全体的にリーズナブルです。
うどんとそばもあったのでつぎはそばを食べに来ようかと思います。
駐車場は店舗南側に10台分くらいあります。
平日の12時過ぎに行きましたが、4人がけテーブル席2卓、2人がけテーブル席1卓、カウンター席8席の店内は半分くらいが埋まっていました。
和風ちゃーしゅーめん（税込580円）と、五目飯（一品と五目飯が付いて+税込150円）をいただきました。
スープはダシが効いた醤油味です。
一緒に蕎麦やうどんを提供している店舗のためか、やや甘めです。
スープによく合う麺は、並盛でも量が多く感じました。
チャーシューは味付けが濃いめです。
五目飯はちょうどいい味付けで美味しかったです。
ラーメンの値段の安さに驚きました。
蕎麦とラーメンが食べられる。
びっくりチャーシュー麺は、大きく分厚いチャーシューが乗っており食べ応えあります。
スープは、蕎麦屋で食べる中華そば風で薄口ですが、チャーシューの味付けが濃い目なので、スープと合わさり丁度良いです。
期待して来ましたが、イマイチでした。
やはり蕎麦がメインなのか、甘いスープがさっぱりでした･･･(༎ຶ⌑༎ຶ)びっくりチャーシューは逆に甘くなく、旨味は全くありませんでした。
店主夫婦の人柄は良さそうでした。
なので☆1つアップで。
和風ラーメンさっぱりした美味しさ私好みでした。
美味しいと思います❗
店主が八ヶ岳山麓の水に拘って作るそば、ラーメンがとても美味しい！ランチ時には満席になってます！夜に行くと比較的席も空いてますよ！
和風ラーメンが安くて美味しい。
そばの麺は冷凍もの。
つゆは少し甘めだが旨い。
| 名前 |
信州蓼科・麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-62-1278 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:30～22:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
こぢんまりとしたお店なので、お昼時は席がいっぱいな時もあります。
いつも決まって、びっくりちゃーしゅーめんとミニチャーシュー丼を頼みます。
チャーシューは香りがよく、食べ応えがあります。
麺は中華そばタイプ、スープはあっさりしていてとても美味しいです。
数年前から、営業時間が短くなってあまり行けなくなってしまいましたが、またこれからも食べに行きます。