ピリ辛胡麻香る本格担々麺。
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錦城坦坦麺 中切店の特徴
胡麻の風味が強く、本格的な辛さが魅力の担々麺です。
こじんまりとしたカウンター席で居心地が良い雰囲気が楽しめます。
四川風のスパイシーな担々麺がボリューム満点で大満足の一杯です。
13.30頃に友人ときました🫡少しランチタイムとズレてるせいか店内は2組しかいませんでした。
坦々麺が苦手なので麻婆麺を頼みます辛さレベル2🌶🌶なのでさほど辛くないですが汗は吹き出します😂ネギが入ってて薄めの醤油ベースのスープに麻婆豆腐入ってる感じです。
麺は細麺可もなく不可もなくと言った感じでThe普通なラーメンでした🍜坦々麺食べてる友人は美味しい(*´～｀*)って言ってたので坦々麺好きにはよいかもです🙆♀️あと駐車場は道路挟んだ所に10台くらいありますけど、結構斜めなので⚠️注意⚠️
坦々麺はごまの風味がしてすごくおいしかったです。
麻婆豆腐は辛かったですがもう少し山椒が効いてると良かったです。
水餃子は口コミを見て絶対食べた方がいいとありましたが、その通りでした。
美味しかったです。
この辺りでは好きな坦々麺！ただ、大盛りにすると量が多くなります！駐車場あり！
夜19:30頃初来店。
店内お客様は少なめでした。
辛い物の気分ではなかったので辛さ控え目の坦々麺にしました。
スープは濃厚でひき肉も沢山入っていてなかなか美味しかったです。
にんにくタレの水餃子も好き嫌いは分かれそうですが私は好きなお味でした。
お店の方も感じが良くてまた行きたいと思います。
美味しかったです！麻婆豆腐もご飯に合う！！麻婆飯をオススメしたい！！！辛くはなかったけれど店主さんの印象がすごくいいです！店員のお姉さんは微妙でしたが、、、
「坦々麺」ピリ辛で胡麻の香りが食欲をそそります🤤コクがしっかりあって本格的な坦々麺で美味しかったです。
.「麻婆飯(半)」辛味を豆腐がまろやかにしてくれてて、餡掛けでお米にベストマッチです♪餡掛けは、安定感が有ると思う🤤.「水餃子」胡麻ダレがかかっており、優しい味わい☺️ぷりぷりの皮の餃子と中に詰まった肉汁が良かったです🤤
カウンター10名のみの席でこじんまりとしたお店で雰囲気が良かったです。
担々麺はピリ辛濃厚で麺との相性バッチリです。
今まで食べた坦々麺の中で1番まずかった。
まず、スープがつけ麺かと思うくらい全然ない。
餃子も冷凍餃子の方がよっぽどパリッとして美味しい。
ある程度の味なら完食できるけど、ここは初めて残したラーメン屋さん。
担々麺スープ茶漬けセットで大満足！駐車場は店舗南側に5,6台分あり。
お昼のランチの一番シンプルな担々麺+ライス+サラダ+水餃子のAセットをいただきました。
オープンしてすぐは店主の男性の方が一人でお店をまわしてます。
担々麺大好きで色んなお店で食べましたが、こちらは麺にはコシがあって辛いものが食べたくて行くと物足りませんが、でもこのスープがめちゃくちゃうまい！ゴマの濃厚さがこれでもかと感じられ、辛さなんていらない！と辛党の私でも絶品担々麺。
メニューにも辛さで誤魔化さないてきな謳い文句がありましたが美味しくて最後のスープはご飯と一緒にモグモグ。
付け合わせの水餃子ももっちもち！担々麺に他に美味いのがあるなら教えてくれって程でした！ただ後から登場する女性のお店の方が何だかんだ愛想がないし喋らないです。
でもこんなに美味しい担々麺のお店ならオールオーケーって感じ。
ご馳走さまです！
ゴマ風味が強く辛くスパイシーな四川風担々麺（細麺）メインの店。
麻婆豆腐も四川風で酸味も有ります。
調理は一人オペなので若干遅いですが丁寧な作りで好印象です。
担々麺は替え玉なし、大盛を選んで下さい。
★★★☆(3.5) ①胡麻の効いた担々麺は上質＆上品 ②選択はやはり担々麺がベター【２回目】２回目に訪問したのも、やはり仕事で疲れ果て、遠出をしたくない状況でした。
前回担々麺のスープ茶漬けセットという珍しいのを頂いたので、今回は担々麺をスルーしました。
「醤油ラーメン」¥680があります。
いや、もちろんその前に・・・・ 「生ビール」¥500 「つまみセット」¥350 生ビールは一番絞りです♪つまみセットはいくつかの中から２つ選んで¥350とリーズナブルです。
名古屋名物の手羽先が柔らかくて美味しいです。
醤油ラーメンはスープは担々麺のベースにもなっている鶏ガラで良いのですが、麺がイマイチでした。
この麺は担々麺にするとマッチングは良いですが、清澄スープだとアラが出るようです。
拙が店に入った直後に煌びやかな衣装のオネーサマ２人が入ってきて、テイクアウトを注文していました。
上にそういう系の店があるようです。
店の奥さんも手馴れたもので、後で出前していきました。
************************************明日は予算フォローアップ会議で幹部がやってきます。
資料作成で疲れて、遠出をする気力がありません。
家から比較的近い此方にやってきました。
実は。
担々麺て積極的に食べることって無いんですが・・・少し前にオープンしたのは知っていましたが、食べログに登録されていないので自らしました。
「担々麺スープ茶漬セット」¥880が目を引きます。
面白そうです（≠美味しそうです）。
最初に配されたのはご飯と茶漬用の薬味です。
薬味はしょうが、きゅうり漬物、らっきょう漬物のみじん切りです。
なかなか面白そうです。
続いて担々麺登場。
担々麺は見た目今まで食べたものよりも色が淡いです。
ゴマの成分が高いのでしょう。
そう言えばメニューに “いたずらに辛いだけのとは違う本格派” とか書いてありました。
実は。
ゴマってそれほど好きではないのです。
ゴマおはぎとか、ゴマよごしとか、ゴマドレッシングとか、積極的に選択は・・・。
でも、この担々麺はゴマの香りが上品でよろしいです。
麺が柔らかめなのは改善の機会です。
さて。
薬味をご飯にトップして、残したスープを回しかけます。
たっぷり。
混ぜたら出来上がり。
なかなか良いです。
パンチが欲しい向きには卓上の調味料をどうぞ。
高松で『陳建一』で食べて以来本当に久しぶりの担々麺、なかなかのアイデアで頂きました。
ボリュームがあって美味しいお店屋さん。
麻婆豆腐はしっかり辛くパンチがあってご飯が進みます。
また、卓上に用意されている山椒を使うとさらに刺激がアップしてgood❗
担々麺も麻婆豆腐も山椒がきいていて美味しい。
水餃子もおいしい。
ごはんもおかわりできます。
担々麺が大好きな私が、一番好きな担々麺専門店です。
辛いのが苦手な伴侶も「ここの担々麺は辛いけど不思議と箸が止まらない」と言って食べきったほど美味しいです。
ごまがしっかりと効いたスープは辛い中にもまろやかさがあり、とてもよくまとまっています。
自慢の「たまご麺」は中華麺に比べて風味がよく、冠水臭さを感じさせません。
カウンターに置いてある、焦がし唐辛子がまた絶妙で、ただでさえ辛い担々麺に、これをふんだんに入れるのが最高の食べ方だと思います。
ただ辛くなるわけではなく、加えても旨味は損なわない味の深さが、ここ担々麺にはあります。
また、とてもご飯によく合うので、ラーメンと一緒にご飯が食べられる人は是非どうぞ。
夏には酸辣担(サンラータン)がおススメです。
酸っぱいラーメンなのですが、暑気払いにぴったりで、食欲を回復させてくれること請け合いです。
温野菜担々麺セットセット内容は、温野菜がたくさん入った担々麺➕水餃子➕ご飯➕人参のマリネ細麺がスープに絡み旨い！胡麻が効いたスープがとても美味しい。
温野菜はかぼちゃまで入り辛さと野菜の甘さが絶妙なハーモニー水餃子もプルプルでチュルッと滑るような皮でタネも美味しい。
山椒が好きな人は四川麻婆豆腐が美味しいので是非試してみるといいと思います。
その他にも汁なし担々麺やカレー担々麺などあり。
次回はカレー担々麺にしてみよう。
駐車場は店舗の南に5台ほどあり。
この立地で5年目になるそう。
かつてこの場所はなんでんかんでんが直ぐに退店。
それまでも退店が続いた立地。
大将もラーメンも好きなので長く続いて欲しいと切に願う。
旨い！クセになる！もっと店舗増えたらいいのに。
錦城の担々麺はふと無性に食べたくなる時が有る味。
ある程度パンチの効いた味で美味しい！
チェーン店ですが、その割にはレベルが高く、個人的にはかなりリピートしています。
担々麺は普通に悪くないといったレベルも、一品料理の「ゆで豚」は本当に美味しいです！担々麺を食べずにこれと、ご飯だけ帰ることもあるくらいです。
| 名前 |
錦城坦坦麺 中切店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-991-3610 |
| 住所 |
〒462-0053 愛知県名古屋市北区光音寺町野方１９０７−２１０ 第１マツヤビル |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～23:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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担々麺と半麻婆丼にサラダで1000円。
美味いし、量も十分。
コスパよき。