行ってみたかった好味家さんへ行けました。
近くにチェーンのラーメン屋などもありますが、やっぱりココのラーメンが美味しい!!太いメンマの歯ごたえ、優しいスープ!2023年になって最近少し値上がりましたがご時世的に仕方なし!普段ラーメン屋でメンマ抜きとか頼む方にはオススメしないかな。
かなり好みが分かれる味だとは思いますが、私は好きです!薬膳系のラーメンのお店。
女性が好きな味だと思います。
有名な薬膳ラーメンのお店の分家?のようなものだそうですが、、、女性が作られてます。
メンマの量は選べて、めんまなしもできます。
優しい味。
薬膳ラーメンを試してみたくて好来系のお店を探していってみました。
駐車場あります。
お店の横は焼肉屋さんの駐車場なので違いますが、すぐ近くにあります。
平日夜はすいていました。
席に案内されて注文します。
メンマ130g入っている竹とご飯を注文。
味ですが、、、自分には合いませんでした。
苦味は特にありませんが、薄くて味が無いように感じてしまいました。
メンマはそれなりにおいしいですが、だいぶ飽きてきます。
個人の好みですが薄く加工されていたりもっと柔らかい好来系以外の他店のメンマの方が好きでした。
麺は普通でした。
味変に酢を入れるとあったのですがこれも自分にはあいませんでした。
スープと酢が分離している感じがしました。
さらに辛いラー油がおいてあったので入れてみましたがこちらも全くスープにマッチせず、、、そしてスープとご飯が合わない。
好きな人も沢山いるのだと思いますが、自分はちょっと苦手でした。
店長さんは良さそうな感じの方でした。
駐車場はお店のすぐ横ではなく向かい側でした。
大きな看板があるのでわかりやすいと思います。
メンマがとっても大きくてビックリトッピング3種セットなどもありました。
私はネギだけトッピング♪優しい味のスープは飲みやすくてついつい飲んじゃう🍜小さなお子さん用の椅子もあるので家族利用もいいですね✨
感じ良い店員さん。
ニンニクなどおいてありました。
大松を頂きました❗チャーシューもしっかり味わいよくてご飯が欲しくなります❗メンマは分厚いのに柔らかく味が染みててとても旨かったです❗スープがうまっ❗最高‼️もっと飲みたかった❗
いわゆる好来系。
飲めば飲むほどにじんわり旨いスープに毎回癒される。
今時の流行りのラーメンではないかもしれないが、このスープは毎日飲みたい。
ただ、好来系に総じて言えることだが、この太短かな麺が果たして本当にこのスープにベストマッチなのだろうか。
こればっかりは好みの問題もあるので、何とも言えないが、個人的にはもう少しすすりやすいほうが、この滋味あふれるスープには合うような気はする。
が、こんなのは所詮は素人のタワゴト。
個人的には、大好きなスープです。
癖になります。
麺は、普通かな。
最大ボリュームの大寿竹を注文しました!オススメの食べ方に沿って頂くといつの間にか完食していました!スッキリ爽やか健康らーめん!!高麗人参酢がオススメトッピング🥕
快老麺並900円。
薬膳スープだが、味はしっかりある。
酢やラー油をたしていき、楽しめた。
少し高いが、手間暇かけたラーメンで、おいしいので、来る価値あり!
ラーメンはあっさりすぎず、旨味があって美味しかったです。
卓上のラー油を入れてもスープの味が負けないところが良い。
レジで売ってるラードが料理に使えておススメです。
行ってみたかった好味家さんへ行けました。
平日は行けないので土曜日。
13時ちょい過ぎの入店でした。
店主?男性がお1人で作られてるようで外は女性がお1人。
お昼をふたりで回しているようでした。
席について注文してから待つこと40分近かった💦行列で待つならまだしも、注文してからのラーメンの提供にしては時間がかかりすぎ?と思いました。
腹ペコで行っていたら待てないかも!(笑)すごくたくさんのメンマが(130g)乗っていて驚きました。
チャーシューも7枚入った「寿竹(1300円)」を注文してしまったので「竹(1000円)」でも大満足だったかも。
130g←20本位はあったと思う。
歯ごたえがあるもの、柔らかく食べやすいものもあり食感がよく食べやすい。
メンマをあんなに食べたのは初めてでした。
薬膳スープと言うのでどんなのかと思ったらクセがなくて美味しい。
高麗人参酢とスープを合わせてみたり、ニンニクやラー油で味変したりと楽しめます。
とにかくメンマでお腹が膨れるので、麺は半分あげました(笑)好味系…ほかのお店にも行ってみたくなりました。
家族で伺いました。
思ったより広い店内。
おかみさんがとても愛想良く迎えてくれました。
好来系ですからスープは最初ものたりなく感じますが飲み進めるごとにあとを引きます。
麺も歯切れ良くチャーシューもうまいです。
メンマはとても柔らかいので驚きましたが味がちょっと水っぽいかな。
酢やラー油で味変が楽しい好来系ですがこちらのスープは特に酢が合うなと思いました。
おいしかったです。
子供の機嫌が悪かったのに店員さんの優しさのおかけで助かりました😅味はさっぱりなのに食べごたえありました!辛くはないのに汗が沢山出てきたのはきっと、滋味のおかげか。
風邪が治る事を期待しての訪問でした🙏
県道57号線沿いにあるラーメン屋さんです。
メンマが美味しかったです。
コスパはやや低めかな💦
なかなか面白いラーメンなんじゃ無いですかね。
あまり薬膳って感じは薄いですけど、優しい味ですね。
私には物足りないので、オススメのラー油をスプーン一杯入れました。
ちょっと入れすぎた感じはありますが…。
高麗人参入りのお酢も試しましたよ。
普通のお酢とあまり変わらない?さっぱりするので、スープを飲み干したい方には良いかも知れませんね。
麺が変わってます。
自家製なのかな?極端に短い。
食べやすいようにとの事。
メンマが極太で柔らかく美味しかった~。
チャーシューはシンプルな薄味。
ちょっとボリュームに欠けるので、何かサイドメニューが欲しい所ですが…何もない~。
だから麺大盛ってのがあるんだね。
まぁ、わざわざ行く程では無いけど、近くへ行ったら、また食べたいかな~。
1日80食限定です!メンマ(九州)、チャーシュー(国産バラ肉)にこだわっているようです!色的には豚骨系かと思いましたが、富山県氷見市の煮干しが入っているようです!トッピングで北海道産の昆布が選べたりします!値段は少し高め!高麗人参酢も置いてありました!
毎度、高麗人参酢入れた後、自家製ラー油入れて食してます。
美味しい上に胃が全くもたれません。
前はお昼しかやってなかった気がするけど、今は夜もやってるので嬉しいです!薬膳系っていうのらしくて、あんまり良い印象はなかったけど、食べてみたらすごく好きなタイプでした!くどすぎなくてgood!ちょっと椅子が硬いけど・・・でも長居するわけじゃないし!
日進市の人気店。
日進ラーメンは薬膳ラーメンであっさりして美味しい。
こだわりがあるようですが、満足は出来ません。
全体的に高い値段とその価値観??そしてボリューム感なし店内は寒くて、待っている間もつらい丸太の椅子も痛くて…味の完成度は? 分からず高い材料を使っているというけれど、それでは??
名前 |
好味家 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
0561-78-3608 |
住所 |
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営業時間 |
[火木土日] 11:00~14:00,18:00~20:00 [水金] 11:00~14:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.7 |
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近くの好来系の名古屋薬膳ラーメン店が少なくなった現在、ここはありがたいお店。
多少日によって味のバラつきがあるように思うが、どうしても二日酔い気味の日には行きたくなる。
【楓】はバラチャーシューと辛味、とろろ昆布の組み合わせが秀逸。
ごちそうさまでした。