京都･西大路のいはら田でお食事。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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祇園祭のタイミングと重なったので長刀鉾の器を用意してくださいました。
板前さんが少し食べにくいですけどと、おっしゃってましたが、季節感を目と素材の両方で楽しませてくれる粋な計らい。
また寄せてもらいたい。
次は何が出るやら。
とても美味しくて忘れられないお店です。
夫婦で利用しました。
4月に行ったのですが、その季節の食材をふんだんに使用さてれおり、また天然のものが多くこだわりを強く感じました。
最後のデザートまで抜け目なくとても満足感のあるコースでした。
お店の方がとても愛想良くしてくださり、その分更にお料理も美味しく感じました。
また行きたい。
初めて伺いました。
どれも手が込んでいてみて楽しい、食べて美味しい、そして大将がおもしろい！またいきます！
大袈裟ではなく、本当に素晴らしいです。
五段階評価では勿体無い。
味、香り、食感、見た目、どれもこれも洗練され、それでいて気取り過ぎていない。
極上のバランス…。
ご主人は料理総て詳しく説明してくださり、とても親しみやすい方。
あまりに美味しくて説明中ムズムズするのが難点笑女将さんの接客も気が利いており、食事を存分に堪能出来ます。
是非ご興味がある方は、一度足を運ばれることをお勧めいたします。
今まで食べた一番美味しい日本料理だと思います。
詳細な説明に感謝しています。
这是我至今为止吃过的最美味的日本料理。
感谢厨师先生详细的解说。
食材の本来の味を引き出す丁寧な下準備が感じられ、旬が口いっぱい広がる素晴らしいお店でした。
京都で、あまり人に教えたくない私のおすすめのお店、見た目も華やかだし、味付けも好みで本当に美味しい！元気が出ます。
とてもよかったです。
独創的な日本料理で食事中も楽しくワクワクしながら食事ができました。
いつも本当に美味しいです。
毎月、制覇したいwww
素晴らしいお料理とおもてなし‼︎大将はとても気さくでおもしろい‼︎
何度か利用しています。
繁華街でもなく駅近でもなく(バス停は近いですが)、こんなところにこんなお店が！？という驚き、本格的な料理、目も楽しませてくれる盛り付けの演出、大人の隠れ家的な素敵なお店です。
新型コロナの影響でテイクアウト販売をしていた。
しめ鯖も鴨ロースも美味しかった。
★５寄りの★４です✨今回で２回目ですが、前回よりも更にレベルが上がっており、店主の勉強熱心がとても感動を受けました。
素晴らしい、ありがとう✨(*´▽｀*)満足の一言につきます✨
このお値段であの料理は素晴らしいです❗必ずリピします❗一つ一つが考えられていて丁寧。
お客様を喜ばす驚きがありました。
感動です❗
大満足の一言しかありません‼️最高でした。
京都･西大路のいはら田でお食事。
令和に入ってぶっちぎりトップの和食店です。
スタイルは会席なんですけど、ご覧の通り変化球が交えてて。
とはいえ素材の良さを大切に、想像をはるかに超えるのであろう丁寧な仕事が伝わる一皿一皿…。
食事をしてるのにマジックを披露されてる感覚すら伴う、独特の世界です。
日本料理のヌーベル・キュイジーヌ？いえ、もう『いはら田ワールド』です。
好みの独創性に加え、圧巻のボリューム。
男子高生の胃袋を持つワタクシでもおなかパンパン、一般成人男性の胃袋を持つ旦那はお食事の手前でギブアップしてました。
帰りはご亭主自らお見送り。
このお料理にしてこの誠実さ…思い出に残る真夏の一夜になりました。
ありがとうございました。
また来ます！応援してます！！
1万円のコースを京都の有名店と比較したら味も質も最強クラスだと思う！凄い！
初めて1人¥12000も出してコース料理を食べました。
どれも手がこんでて、味も絶妙に全て計算されてるって感じで、生まれて初めてこんなに美味しい物を食べさせてもらいました！！(*☻-☻*)なので、写真を撮るのも忘れてがっつきました！大将とおかみのやり取りも面白かったし。
用餐全程坐在吧台看着面前的主厨处理食材，十分生动有趣，主厨非常和善，马上让人放松了下来～每一道菜的用料和吃法主厨都现场用自己的手机给我翻译解释❤️大厨还专门打印了中文的原材料名字给我～另外，餐厅的食物也非常精致，十分推荐！
会食で訪れました。
￥12000-のコースで料理は大満足と言うか、多い位でした。
仲居さんも感じが良く、店内もとっても良い雰囲気でしたが、ドリンクオーダーのオペレーションが悪く、頼んだ物が間違っているか届かない事が有り残念でした。
只、お店の料理はクオリティーが高いので、次回はカウンター席で食事をしたいな～と思いしました🎵
とにかくまず見た目が美しい！その華やかさで非日常な気分になれる。
薬味や香りにこだわっていていい。
よく思いつくなと言うような創作的な組み合わせ。
予想を裏切る喜び。
4.5ってつけれたらいいのに。
内装やサービスも◎世話焼き過ぎない、でも気さくに喋れる暖かい感じがいい。
Unbelievable they don't have any michelin stars. Food was simply amazing!
今ちゃんの実は。
1万円～和食のコース料理。
일본 교 가이세끼 요리전문점미리 예약하고 예약할 때 주문도 해야하는 곳
| 名前 |
いはら田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-314-8899 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
どれも趣向が凝らされていて、美味しかったです。
懐石としては割と気を衒っていますが、出汁がうまいのが素晴らしい。
八寸はかわいいし、冬の素材をうまく工夫して使っていらっしゃるのがよくわかりました。
一点、2階のサーブの女性のうちの1名が説明が遅く、覚えているのか定かでは無い点が気になりました。