鴨肉、牛肉、野菜、スープいずれも美味しかったです。
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今回は地産地消に拘ったコースで、様々な食材を使った料理が楽しめました。
愛知県産にこだわった食材が十分吟味されていて、鴨肉、牛肉、野菜、スープいずれも美味しかったです。
締めのカレーはスパイスが効いて抜群でした。
鉄板焼きをいただきました手の込んだお料理、出来た熱々でシェフとの会話も楽しみながら素敵な記念日となりましたメンバー制なところもよいですご馳走さまでした。
店内は、静かで、落ち着いた雰囲気です。
お料理も美味しいし、接客も丁寧でした。
ローズルーム名古屋会員制のリゾートホテルエクシブの運営をしている、リゾートトラストのレストラン。
ヴィア白川の2階で、鉄板焼きのお部屋とフレンチのお部屋に分かれていて、この日は、鉄板焼きランチをいただきました。
1年前から予約を受け付けてくれるそうなので記念日にもぴったり🥺以前はハンバーグが有名で大人気だったようですが3年ほど前に終了😮今は、コース料理のみとのことでした。
ライブ感あふれる鉄板焼き料理、楽しくて美味しくて最高の時間でした。
シェフがすごく丁寧に説明してくださるので鉄板焼きデビューがまだの方、デートで相手を喜ばせたい方、ここでデビューが良いかも！✨是非、喜びそうな誰かを連れて行ってあげてくださいっっ✨飛騨牛コースをいただき、飛騨牛ステーキの美味しさは勿論、泡状のポン酢ソースがとっても好みでした❣️そして季節ごとに調理法を変えるオマール海老。
いまは春巻きで。
↑最初、巻かれているからオマール海老が見えなくて寂しい気持ちがありましたがw春巻きにして包んで焼くことで中でジューシーさがずっと保たれて食べる時の弾力がプリンプリン🦞これメインでも大満足のレベルに美味しかったです。
1人1匹だったので贅沢🥺✨天魚も美味しかったしハマグリも美味しかった🥺全部美味しかった🤣❣️素敵なランチタイムでした！ご馳走さまでした！
リゾートトラストの経営なのでサービスは文句無し。
コスパを考えると微妙ですが、名物のカレーは食べる価値あり。
とても落ち着いて素敵です。
シェフ、チーフさんとお話しできますよー。
会社での会食で来訪料理のお味は一旦置いておきまずは接客がとても良かったシェフも素晴らしかったがフロアに出ていらした方が本当に素晴らしかったこちらの浅い知識を否定せず褒め、尚且つさらに深い知識を嫌味にならないようにこちらを立てながら話を弾ませてくださったシェフも食材についての豆知識みたいな物や、食材をフルで活かしている事などを楽しくお話してくれ久しぶりに本当に接客で心地の良い時間を持てたサラダのドレッシングが美味しかったっ色々と杓子定規ではないそして余裕のある対応をしていただいたレストランは料理の味だけではなくて接客も多分に評価される高いから良いということはないがこちらのお店には当てはまるように感じた。
料理・サービスともアットホーム的で素晴らしい‼️
鉄板焼きコーナーを利用原価のかけ方がかなり不可解。
冷凍のエビ フォアグラ出せば高級だと思わせる構成、内容15年間変わらず味は良いがサービスはアルバイトレベル。
美味しい料理、良い雰囲気 個室。
いつも美味い料理です😆🎵🎵
フレンチのレストラン。
シェフの独創的な料理が美味しかった。
個室は１日一組限定との事。
値段もリーズナブル！
鉄板焼のコースをいただきました、スタッフさんもシェフの言うことなしでした、料理も美味しくいただき大変いい時間を過ごせました❗また祝いの席で行きたいと思います☝️
鉄板を食べましたが、どれもとてもおいしく普段はお肉は半分くらいしか食べれないのですが全て頂くことができました。
目の前の鉄板で調理される料理に圧倒されながら、計算された時間配分で進んでいく食事。
サービスをしてくれるスタッフの方もとても質が良く安心して食事に集中できるお店でした。
お店自体は少し入り込んでいるのでわかりずらいですが電話をすれば丁寧に教えていただけました。
ランチブッフェに行きましたがクオリティがとても高く、対応も良かったです。
色々なブッフェに行きましたが、初めてブッフェで元が取れた感がしました。
ハンバーグランチが終わってしまったのは残念です。
ただ、接客のレベル、食事の出来、雰囲気どれをとっても一級品です。
お値打ちなランチがなくなった！
毎年ステーキを食べに行ってましたが、今年は幻滅しました。
差額支払い近江牛にしましたが、霜降りではなく脂身が半分。
さすがに残しましたが笑顔の無い目の前シェフは知らないふり。
一流の鉄板焼きレストランなら、残せば「問題ありますか？」と必ず聞いてくれます。
フロワーのスタッフもリゾートトラストのプロとはかけ離れ、サービスもファミレス程度。
がっかりして、1時間強でそそくさと会計すまし帰りました。
二度と利用しません。
静かで美味しくて、ゆったりできました。
わかりにくいところにある。
| 名前 |
ローズルーム名古屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-203-5931 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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母の日でご馳走してもらいました。
料理もすごく美味しく、サプライズ演出もあり、好き嫌いの多い私のわがままも気持ち良く聞いてくださり最高に素敵な時間を過ごしました。