これは普通のじゃじゃ麺よりはうまいわ。
じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作 / / .
先日TVでサンドイッチマンが、こちらで食べているのを見て、食べたくて来店。
店員さんが初めて食べると聞いて、食べ方やチータンタンの説明を、詳しく教えてくれました。
私は赤のじゃじゃ麺が美味しかった。
チータンタンも最高😋注文してから茹で時間10分かかるみたいです。
歩いて楽しむ盛岡、その中心部にある肴町商店街に立ち並ぶ様々な店舗のひとつ『じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作』さんに😊盛岡のじゃじゃ麺というのはよくあるジャージャー麺(炸醤麺)とは違います🤨〜お店の方の言葉から😊「じゃじゃ麺の美味しさと奥深さを多くの人に伝えたい」という想いから、平成13年に創業。
お子様からご高齢の方まで幅広い層のお客様に支持されています!常連のお客様はもちろん、修学旅行や観光でいらっしゃるお客様も多いです。
初めての方には食べ方をガイドさせていただきますので、ご安心くださいね♪〜通常は白いうどん麺なのですが、今回のオーダーはこのお店の特徴である唐辛子練り込みの麺で😋おそらく盛岡の方でもこの赤い麺はとても新鮮な印象を伴うビジュアルだと思います😊唐辛子は別でいくらでも入れられるのですが、あえてこういうスタイルで楽しんでみるのも乙なもの😂お酢やニンニク、ラー油の味付けも自由自在😊チータンタンというこれまた独特な卵スープを、少し残した自分の皿に割り入れて麺の茹で汁で楽しむのも他にはないスタイルですが、ここは卵の代金もデフォルト含み😊何だかオトクな気がします😂味は絶対のオススメ、ぜひぜひ御来店を😊
久しぶりにじゃじゃ麺を食べたくなった筆者辛いのは苦手なのでノーマルのじゃじゃ麺をオーダー( ´ω` )/テイクアウトも出来るみたいですね。
ラーメンを頼む方も居てラーメンも人気のようです。
1口食べてみると美味しい(´-ω-)ウムじゃじゃ味噌が美味しいです。
またちーたんもとても美味しかったのでまた近くに来た際は寄りたいお店でした( ´ω` )/
マスターもママも最高の人達です。
まずは喜作に寄って飲んで食って喋って見てください。
必ず良さがわかります。
盛岡三大麺のじゃじゃ麺も最高😃⤴⤴
広いお店ですが、カウンターに座るとご主人と奥さんが親切にじゃじゃ麺の食べ方を教えてくれます。
料理はたいへん美味しく、アットホームな雰囲気で、和みます。
名前 |
じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作 |
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ジャンル |
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電話番号 |
019-625-0033 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:30~22:30 [日] 17:30~22:30 |
評価 |
3.9 |
昭和の風情のいい感じのお店です。
観光客はじゃじゃ麺、地元の方はラーメン、焼きそば、餃子など、観光客にも地元にも優しいお店、じゃじゃ麺をいただきましたが味も作り方の説明も素晴らしい対応でした。