東区泉でおいしい江戸前のそばは大石。
蕎麦はそこそこ美味い。
かえしの味が少しキツい系。
相対的に錦などの繁華街の蕎麦屋さんよりお値打ちですね。
つまみと一杯飲んだ後、天ぷらとざるそばのセットでおっさんは十分だな。
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つべたーい風が吹く素敵な青空のお昼、肌トレした後に、大石さんにやってきました。
こちらのお蕎麦屋さん、無性に食べたくなる時がやってくる『無性系』蕎麦屋さんです♡いつも同じ天麩羅せいろ1550円。
ブレることない蕎麦と天麩羅最高。
つけだれも濃ゆ過ぎず、でも寂しいフィニッシュにならず、素晴らしく蕎麦を活かしてる。
天ぷらも大好き!カリッとめに近いサクッとした衣にぷりぷりの海老がいーい♡2本ついてるしぃー♪ハイボールもなんか美味しいんだよね〜大切。
相方は豚つけ麺ランチ1130円をオーダー。
こちらもご満悦。
美味しかったぁ〜ご馳走さまでした♬♬
13時過ぎ、7名が並んでました。
辛味大根蕎麦を頂きました。
ハリ、コシ、エッジ全て兼ね揃えた食感抜群の蕎麦です。
ただ季節柄とはいえ風味が弱いのが惜しく感じます。
しかしそれを補うつゆの美味さ。
ガツンとカツオの香り、旨味、キレ。
蕎麦湯で割っても美味すぎて飲み尽くしました。
名古屋にも美味しい蕎麦つゆを出すお店があり嬉しい気持ちになりました。
ランチ友人と行きました。
1時少し前でしたが雨のせいかそしてコロナ自粛のせいか待たずに入店できました。
海老天丼とせいろのセット蕎麦を大盛りで頂きお腹も味も満足でした。
美味しい、素敵、スッキリした清潔感ある空間。
良いお店です。
粋なお店です。
昼も夜も、また伺います。
ランチでよく利用します。
蕎麦はもちろん、丼ものもどれを食べても美味しい。
一流の料理人は違いますね。
おいしいお蕎麦をいただけるこちらのお店。
ちょくちょくランチで利用しています。
きっと夜の料理もおいしいに違いないと初の夜訪問です。
まずはお通しなんて本格的なお通し!こんな立派なお通しは初めて。
お通しではなく前菜盛り合わせのようです♪しかも最初に「お通しはカットされますか?」と店員さんが聞いてくれます。
純粋にお蕎麦だけ食べたい方には素晴らしいサービスです♪だし巻き玉子はしっかりとしたダシの味♪刺身盛り合わせ2人前。
1人前でも対応してくれるそうです。
一人でくるのもありだな~そこら辺りの飲み屋さんよりよっぽどおいしいお刺身♪そして〆はもちろん蕎麦!お腹いっぱいだったので2人で1人前を分けることに。
なんと荒びきの蕎麦とのハーフにしていただけました。
2種類の喉ごしを味わえてこれは嬉しいです♪ずずっと豪快にすすりながら蕎麦の旨味を噛みしめます。
やっぱりおいしいです♪最後は蕎麦湯を飲んでまったり。
ランチもいいけど刺身などをつまみながら日本酒飲んで蕎麦でしめるのもいいですね♪また伺いますね~ごちそうさまでした♪
夜訪問、月見納豆そばをいただきました。
やや固めの茹で加減の二八蕎麦は喉越し抜群、かき込み系の蕎麦としてはなかなか美味しかったです。
軽めに食事したい時はこれくらいの量がちょうどいいと思います。
ただ蕎麦湯はとても薄くてあまり美味しいとは思いませんでした。
次回は玄挽きそばを食べてみたいです。
コスパとても良いです!平日昼に伺いましたが、人気店で混雑していました。
5分ほど待って入店。
中もとても綺麗です、最近できたお店なのか、、?すき焼き丼と、そばのセットで1200円しないくらいでかなりお得でした。
また、10月のため新そばの季節であり、蕎麦も歯応えが強くてすごく美味しかったです。
ツユは甘さ控えめで蕎麦の味を純粋に楽しめて好きでした。
混んでいたので出てくるまで15分位かかったので星4つですが、味は申し分なしでした。
コースは三種。
4000円から1000円刻み。
品数、品質申し分なし。
鳳凰美田純米大吟醸、久保田生原酒吟醸は最高に合う。
富山の三笑楽が蕎麦に合うことを知っているあたりがただ者ではない。
盛り蕎麦の茹で加減は絶妙。
十秒ずれたらこの味わいは出ない。
二度目の訪問。
ドラゴンウォーターは発泡性で黄水仙にイメージは近い。
今度は5000円のコースにしてみよう。
泉一丁目、小奇麗でこじんまりとした店舗。
これだけで、点数が上がってしまいますが、ごく普通の手打ちそば屋。
平均的な美味しさです。
多分、実力以上の高評価な店。
お値段も安くて、レベルの高い料理とお蕎麦が食べることが出来ます。
担当者レベルの懇親会や気軽にそれなりのお客様と懇親するには絶好のお店です。
夜の接待でも高めのお酒や料理を楽しんでも、量にもよりますが一人8000円前後でできると思います。
予約をオススメします。
酒飲みには、蕎麦前セット1,900円をつまみに飲んで〆に蕎麦を注文するのがオススメ。
土曜の夜に一人で行きました。
お蕎麦屋さんということもあり、店内は若い方はおらず、わりと静かでお酒を飲まない私でも落ち着いて食事できました。
豚しゃぶサラダはハーフもできるようで、一人にはピッタリでした。
お蕎麦は個人的にもう少しツルッ!としている方が好みでしたが、味は美味しかったです。
そば会席を頼みました。
ボリュームのあるお通しと先付けの後にお刺身。
お刺身はあまり美味しくなかった。
その後の金目鯛の汁もの。
これはダシがよく出て美味しかったです。
サンマの焼きもの、鴨焼き、天ぷらがこれでもかと続き、やっとメインのお蕎麦。
二八はかなり硬めで、しっかり噛まないと食べられない。
のどごしがよくないので、自分の好みではなかった。
最後にデザートのナシが出て終了。
こちらの会席メニューは魚料理が多かったですね。
一品一品が重すぎて、蕎麦にたどり着くまでにお腹いっぱいになってしまいました。
これなら一品料理とお蕎麦だけでよかったかな。
ごちそうさまでした。
久屋大通駅側のそば屋さんです。
店内はそれほど広くないですが、落ち着いて、清潔感があります。
店員の方の対応も極めて親切でした。
日本酒なども豊富に取り揃えているので、平日でも日によっては満席で入る事ができませが、時間帯をずらすか、事前にお店に連絡して確認するといいかもしれません。
お蕎麦は、とても美味しく、その他一品料理も楽しめるお店です。
蕎麦、酒の肴ともに美味しいです。
蕎麦つゆは濃いので、蕎麦を浸して食べる方には向かない店です。
蕎麦好きの方は、是非食してみてください。
お酒を呑まれる方は、お通しを忘れずに!どちらもオススメです。
美味しいし、遅くまでやっていて全席禁煙なので、ゆっくり食事ができてオススメのお店です。
付き出しが必要かどうか確認されますが、付け出しも美味しいのでぜひ注文した方が良いと思います。
今回は2人で、天ぷら盛り合わせ、穴子の白焼き、イカの肝焼き、せいろ(あい盛り?)を注文しました。
ちょっと注文し過ぎて満腹…一品多かったかなぁカウンター席があったので、今度は夜1人で行ってみようかと思います!日曜日休みなのが残念。
ということで、星を1つマイナスしました。
蕎麦がどうのより先ず店員の感じの悪さ。
リピートは無いです❗
夜に来店。
酒のあてが沢山あるのが嬉しい!蕎麦屋は飲み所ですね。
東区泉でおいしい江戸前のそばは大石。
かつおだしの濃いつゆとそばは絶品。
是非、わさびはそばにつけて、つゆに混ぜずに、そばとわさびの風味とつゆの旨味を味わってほしいです。
ランチは5種類だったかな。
・海鮮丼10色限定・親子丼ランチ・豚しゃぶランチ・カレー南蛮ランチ・鴨つけそばランチ?←うる覚えです、どれも美味しいが、あえてカレー南蛮そばを食べていただきたい。
温かい、冷たいカレーつけそばどちらもお試ししてほしいです。
夜は22時か22時半ラストオーダーのため、早めの予約をオススメします。
是非、ご堪能ください。
お酒、焼酎も豊富なので、
名前 |
手打ちそば 大石 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-951-1170 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:30,17:30~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.2 |
2023年1月にディナー利用。
訪問はひさびさの二度目です。
この日は蕎麦前セットと天せいろをいただきました。
お酒をいただきつつ、順に運ばれてくる蕎麦前セットをいただき、〆にお蕎麦を食べる感じです。
ハイボールは知多一択でしたが日本酒や焼酎は色々あるみたいです。
お酒は少し高めの設定ですが、蕎麦前セットと天せいろを足してもひとり4千円弱なので、飲みすぎなければリーズナブルに抑えられます。
白木が基調の清潔感のある上質な空間で居心地良いですし、店員さんの対応も丁寧なのが良 かったです。