いただいたのは幸玄武ラーメン。
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かなりというより相当早くから並んで待たなければ入れません。
とても人気なので普通に行くと開店前には締め切られてしまいます。
ですが、並んで苦労しても食べる価値があると思えるラーメンでした。
人寄せだけのお店でなく、店主さんも従業員さんも笑顔で元気よくおで迎えして下さりご挨拶してくださいました。
店内撮影もOKで、お忙しい中 店主さんとも撮影させていただいて、優しいお心配りをしていただけて気持ちよくお店を出るまで過ごせました。
またいつか食べに行きたいです。
こちらのお店はとても長い行列ができるのですが、開店1時間前に到着して開店後二巡目にお店の中に案内していただけるくらいでした。
これまでに、3回ほどラーメンをいただこうとしたのですが、いずれも駐車場がいっぱいで断念しただけに、今回は念願が叶いました。
いただいたものは、八丁味噌台湾ラーメンでした。
最初の印象はコクが強くインパクトのある味でした。
食べ進めると少し辛さに抵抗を感じましたが、当然のことながら完食しています。
別の種類のラーメンもきっと美味しいことでしょう。
待ち時間を過ごすネタを準備して、必ず来ます。
店内の雰囲気が良く、マスターの挨拶が笑顔で気分良く食事ができました。
あと、開店時間は決まっていますが、お客さんのことを考えて、準備が整い次第営業を始めてくれるところが素晴らしかったです。
東海オンエア聖地巡りには欠かせないラーメン屋🍜なんとなんと3時間も並んだ🥹💦💦◎スペシャル醤油 ¥930ほんのり甘味がある醤油ベース！背脂がたくさん浮いていてにんにくもしっかり効いているのでやみつきに❤️u200d🔥麺もしっかりコシがあり、歯応え💯◎三州岡崎味噌 ¥950まるや八丁味噌を使用したこちら！金平ごぼうがたくさん入っていてこれが味噌スープとめちゃ合う🥺穂先メンマ、味玉、煮豚、ネギ、ゴマ、鰹節がトッピングされていて他では味わない唯一無二の最強味噌ラーメン🤩◎煮豚どん ¥300どっちもおいしかったから他のやつも食べにもっかい行きたいなぁ〜また気合い入れて並ばないと🤣❤️u200d🔥❤️u200d🔥
岡崎の有名店と言う事でおじゃまさせてもらいました。
開店少し遅れて行ったのでそこまで待たされる事なく入れました。
まず思ったのがメニューが多くて迷いました(良い意味で）今日は醤油ラーメンにしました。
香り良し、麺もスープと絡んで美味しかったです。
好みはあると思いますが醤油は少し甘過ぎかなって思いました。
連れは担々麺を注文しました。
トロっと濃厚な感じで美味しいって言ってました。
次は塩を食べに行かせてもらいます。
いただいたのは幸玄武ラーメン。
麺は手もみ麺をオーダー。
セロリとレモンが乗った創作ラーメンです。
そのまま食べるとスープは鷄ベースの醤油かな？美味しい中華そばって感じです。
チャーシューは鷄でスープとの相性バッチリ！！メンマは太い穂先メンマで満足感高し！刻みセロリが良い感じのアクセントになってます。
更にレモンを搾るとセロリの香りが飛んで醤油感が強くなるのでこれもアリですね。
岡崎の人気ラーメン屋さんです。
本当に美味しいです。
メニューの幅も広く幸玄武らーめん・スペシャル醤油・塩スペシャル、担々麺系や東海コラボナーラ、期間限定ラーメンなど何度でも通えるお店です。
ランチには小ライスがついてくるのでお腹いっぱいになれます！駐車場がいっぱいになることが多いので来るまで来る方は注意が必要です。
平日は20分前、土曜祝日は3~40分前に着くと駐車場停めれるギリギリだと思います。
学生の長期休み期間はまた異なります。
最近はもっと早くないとダメかもです。
朝早く並べない方は開店は11時ですが、1巡目のお客さんが11時10~15分に出てくるのでそのタイミングで駐車場の空きに停めるのをオススメします！並び列が長すぎる場合お店の判断で並んでるお客様までで閉店になります。
東海オンエアというYouTuberグループと馴染みのあるお店でもあり、全国のファンのお客さんも沢山来店しています。
味は間違いないさっぱりからこってりまでメニューも豊富接客も良く、お客の回転させ方も上手お店もキレイ絶対並ぶので気軽には寄れない。
お店スタッフの皆さんの活気があって とても美味しく 来て良かった時思いました。
平日でも人気の行列🍜✨白湯鴨ラーメンあさり節出汁をいただきました。
2時間ほど並んで、私の後ろ3組程でスープがストップしていました。
ランチも終わりがけでしたが、皆さんハキハキと元気に挨拶してくださり笑顔が素晴らしかったです😊ラーメンもたくさんの種類があって迷いましたが、麺も具材もスープもどれをとっても美味しかったです😋どのラーメンも強くこだわりがありそうなメニューでした！また、種類もあるので他のラーメンも食べに行きたいです✨
めちゃめちゃ並んで入店。
入店してすぐ、サチオさんが声を掛けてくれる。
メニューも、ラーメン何種類もあり、それぞれ美味しそうすぎる。
豆乳担々麺、餃子、唐揚げ（頼みすぎ）+ビールを注文。
唐揚げは、五香紛（だと思う）風味。
←私は大好きだけど、好み分かれるかしら？お腹パンパンだったけどお会計は思ったより高くなくて大満足でした。
帰りも、サチオさん声掛けてくれて、人気な理由が東海オンエアだけじゃなく、サチオさんが良いから何だなって感じるお店でした。
久しぶりに超～美味しいお店発見😋🍴💕ここのラーメンマジで美味しいです(^O^)いっぱいメニューがあるので通わねば😁
最高でした。
店主さんも店員さんも笑顔が素敵でした。
車で行く場合は必ず提携駐車場を利用してください。
そのせいで日曜日がお休みになっています。
今回は東海八丁台湾らーめんを頂きました😊辛さは普通で、八丁味噌外食もしっかりきいてて美味しかった😆
ハッキリ言わせていただきます。
八丁味噌はラーメン🍜スープには合いません。
ただ、全体の仕上がり具合とお店の活気、清潔感は◎だと思います。
ファンの方、失礼しました。
八丁味噌台湾ラーメン、ちょい甘辛でパンチある。
味が濃いのが好きな人にはいいのかな。
ザ名古屋〜！って感じの味。
大阪から片道3時間、足を運んでしまうほど好き。
写真は東海八丁味噌台湾。
よくある味噌ラーメンとはひと味もふた味も違う、芳醇な八丁味噌が利いているラーメン。
穴開きレンゲが付いているので麺を食べ終わったらスープに余ったひき肉やニラなどをライスにかけて食べるととても美味しい。
支払いはPaypayにも対応していてスムーズに会計できます。
創作系ラーメンが多く、味噌、塩、醤油、台湾ラーメンなどに独自のアレンジを加えたラーメンの数々。
そのそれぞれに工夫が凝らされており、深みのある味わいでとても美味しい。
店主サチオさんのこだわりが伺える。
岡崎出身YouTuber東海オンエアで有名になったこともあり、ラーメン屋にもかかわらずお客さんの70%くらいは女性。
店内には彼らのサインも飾られ、「聖地」という雰囲気もある。
ラーメン屋というよりレストランのような内装は、オシャレでゆったりとした時間を過ごせる。
東海オンエアのファンも、そうでない人も一度は言ってみるべき名店である。
坦々麺と塩スペシャル、これらは違う日に注文しました。
坦々麺は手打ち麺でお願いしました。
山椒が程よく効いていて、辛さも丁度良かった。
塩スペシャルは平打ち麺のようで、これがあっさりしたスープによく絡んでいました。
個人的には連れが食べていた豆乳坦々麺が好きですが( )、塩スペシャルの生玉ねぎもうまい。
今のところハズレ無しです。
贅沢を言えば、大盛りで注文していますが替え玉も欲しいところです笑また来たいお店です。
駐車場は店舗北側の砂利のところに複数台。
毎回、オープンを狙っていくので待ち時間無く入店、着丼も速やかです。
他のコメントにもありましたが、店員さんの掛け声がとても元気で気持ちがいいです。
客層は若い女性〜作業着のお父さんまで幅広い。
東海オンエアの動画をよく観る私にとってキブサチはとても特別な場所で、入る前は東海オンエアのメンバーに会いに行く並みにドキドキしていました笑店内に入るとすぐにサチオさんの声が聞こえて覗くとリアルだと意外と大きいサチオさんがいてて驚きました！私は東海オンエアのメンバーがよく頼まれるらしいコラボナーラ？みたいなのを頼みました。
カルボナーラ風のまぜそばのようなもので、見た目は物凄いインパクトがあり、東海オンエアがよく頼むということで期待はかなり大きかったのですが、味は正直に言うと微妙に尽きます。
よく混ぜたのですが、味はほとんどチーズでカルボナーラ感はあまりしませんでした。
食べ終わった後にお米をシメで頂けるのですが、これはとても美味しかったです。
私的にここは実物のサチオさんを見ることができ、東海オンエアの聖地であることがほとんどの強みなのかなーって印象です。
塩台湾ラーメンとコラボナーラをいただきましたが、どちらも美味しく いろいろチャレンジしてみたくなりました。
めっちゃおいしい。
味が濃い。
若い客が多い。
東海味噌麺いただぎした。
忙しい時期に行ったからかもしれませんが、どんぶりがベトベトしてたのと、使った味噌がベットリ思いっきり手について更に顔に付着して目が痛かった。
塩麺もベトベトしてたらしいので、雑さが目立ちます。
では実際の味もどこでもありそうな麺で褒められるレベルではありません。
見せ方で誤魔化してるような印象です。
スペシャル醤油 の手もみ麺は鰹節の出汁が効いたあっさり醤油。
手もみ麺は以前とは明らかに違って、これまたあっさり軽くご飯のサービスがあっても、物足りないくらいでした。
塩、家康、担々麺をいただきました。
味が濃すぎで食後に喉が渇きました。
対面前払いですが、行列なのに店員さんがいない状態で5分待たされ、行列と座席そして返却口がごちゃごちゃしており、整理する方もいない。
かなり、周囲に険悪な空気が流れる。
いざ注文しようとすると、「今から30分掛かります」と宣言されました。
なるほど、店主が一人、タレ入れ→スープ入れ→茹で→湯切り→盛り付けをされており、かつメニューが豊富なため時間が掛かることがわかりました。
こだわりを感じますが、タレが丼のフチに付いていたりと盛り付けがあまり美しくなかったです。
次回は空いている時に行きたいと思いました。
| 名前 |
キブサチ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5487-1023 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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先日福岡から東海オンエア聖地巡礼で初めてお伺いしました！！沢山のお客様がこれまでいらしてたはずなのに最初の客のように皆さん笑顔で接客して頂き感動しました😭サチオさんも忙しそうだったのにとびきりの笑顔で人の良さがとても伝わりましたし、なんといっても味も最高に美味しかったです！！！！友達みんなそれぞれ違う味を頼みましたがどれもハズレなどなく美味しかったです🥺🫶❤️u200d🔥1枚目から、岡崎味噌のラーメン、醤油、坦々麺、塩ラーメン🍜