生の豆から焙煎して小売りしてくれます！
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数年通ってるお店です。
ここの店長さんから色々教えて貰って珈琲にどっぷりハマりました。
毎月変わる限定豆のラインナップやいつでも買える定番豆の種類の豊富さに加え、焙煎方法も細かく注文出来るので毎回新鮮な気持ちで楽しめます。
名古屋には他にも自家焙煎豆のお店は多数ありますが、ここは注文してから目の前で焙煎してくれるシステムが素晴らしいので他のお店には行かなくなりました。
豆を注文すると珈琲を一杯サービスして貰えるのも最高です。
近所ではないのですがたまたま寄ったら最高の出会いでした。
店主さんのブレンドコーヒーが最高のバランスで、苦味、ふくよかさ、深みが混ざり合ってます。
そのショップブレンドコーヒーは買えませんでしたが、また行きたいお店です。
いきなりだと少し敷居が高く、またコーヒーへのこだわりがないと入ることはないかと思いますが、期間限定で貴重な豆の取り扱いもあり、焙煎度合いなども相談しながら決めたいという方にはオススメできます。
また初めての来店時は自分以外の客がいなかったこともあるでしょうがコーヒーのドリップ方法なども丁寧に眼の前で実演していただけました。
総じて、店員さんとのやり取りが苦でなければ楽しく、美味しいコーヒーが購入できる専門店だと思います。
初めて行きました。
種類が豊富にありましたが、お店の方にとても親切丁寧に説明いただけて勉強になりました。
生豆で置いてあり、その場で焙煎してくれます。
豆の煎り加減を好みで指定もできます👍たまたま、他のお客さんが少なかったからか、焙煎している15分〜20分の間に、コーヒーこ美味しい入れ方を丁寧にレクチャーいただけました。
お店の方々のコーヒー愛がとても感じられます。
また行きたいなと思いました😄
何度か利用させて頂いています。
２年ほど前にこちらで水出し用の器具と豆を購入させて頂いたものの、手間がかかるのと忙しかった事もあり使わなくなってしまいました。
全自動メーカーを購入したので久しぶりにこちらでホットコーヒー用の豆を購入し、豆が切れたので再び訪れた際に水出しコーヒーの試飲を頂きました。
これがほんとに美味しくて、器具は購入済みの為再度コーヒーの淹れ方や豆の挽き具合等を詳しく教えて頂きました。
店主っぽい男性ともう一人男性スタッフがいて、どちらも質問すると詳しく丁寧に教えてくださいます。
特に店主さんっぽい方はコーヒーに興味を示すと嬉しそうに色々と語ってくださいます。
豆はお店で煎ってもらう事ができ、豆状態のままか挽いて粉にしてもらうか選べます。
ポイントカードは裏面に購入した豆と日付を記入して貰えるので、過去に購入した豆を確認するのに便利です。
一度こちらで購入した豆が切れてから暫くアマゾンで購入した安い豆を使っていたのですが、何でもいいと言っていた夫がやっぱりお店の豆の方が美味しかったと言ってるので今後はこちらで購入させて頂きたいと思います。
生の豆から焙煎して小売りしてくれます！めちゃめちゃ美味しかった✨名古屋に居るうちは通いたいと思いました♪
自家焙煎のお店でも、生豆を注文してから焙煎してくれるところは初めてでした。
豆の種類も豊富で、焼き方までオーダーできます。
生豆200グラムから注文でき、15分くらいで焙煎は終わります。
※今は試飲中止してるみたいです。
初めて伺いました。
コーヒーを本当に愛してるオーナーさんが、丁寧に生豆の種類を説明してくだり、色々試したくなりました。
店内は芳ばしい香りに包まれ、生豆を選びその場で好みに合わせた焙煎をしてくれます。
来店が重なると、オーナーさんは接客もしながら、焙煎もしてと忙しくされていますが、さすがプロです。
帰ってコーヒーをいただきましたが、部屋中に香りが広がり、とっても美味しいくて感動しました。
また色々な種類を試してみたいです。
妻と母と妹で来店。
コーヒー店の店員さんからのオススメで大阪から昼食後の1杯に寄りました。
来店して「4名ですけど入れますか？」と聞くとご主人はコチラを見ずに「ウチは喫茶じゃないんで」とだけ言われ帰れムード。
目の前には明らかにお客さんって感じのオジサンがコーヒーを飲んでました。
口コミを拝見する感じ、生豆を注文すると焙煎して頂けるみたいで、店独特の注文方法があったのかなと推察します。
私達夫婦は生豆から焙煎したりドリップもするので、美味しければ、豆を購入したかったんですが……なんか私達が失礼な事をしたような気持ちにさせられ、オススメしてくれた店員さんの紹介される店はどこも良かったのですが、唯一２度と行く気の起きないお店でした。
とっっっても良いお店です！店主さんがとても親切で、豆選びの時から丁寧に説明してくれました。
無料で一杯コーヒーと豆（お店でロースとしたやつ！）をいただけて、それだけじゃなくて目の前で説明しながらハンドドリップをしてもらえて。
購入したコーヒーも大満足です。
生豆からなので、自分の好きな焙煎具合にしてもらえるのが良いですね。
少し遠いですが絶対また行きます。
本当に美味しいコーヒーと美味しいコーヒーの淹れ方まで教えていただきました。
焙煎したてとコーヒーは格別です。
待っている間にいただくコーヒーもおいしく、行くのが楽しみです。
コーヒーにこだわるなら 行くべき店。
焙煎したてのコーヒーはとても美味しいですね。
沢山の豆から好みに合わせて選んで貰いました。
生豆を注文後ローストしてもらえる。
作り置きは無い！出来上がり迄15分〜20分待つ時間が必要待ってる間にコーヒーを1杯頂けます。
コーヒー教室も開催して貰える。
専門店だけに豆の種類は多い。
平日の昼過ぎに夫と行きました。
店員さんがとても気さくな男性の方で入店してからすぐに珈琲豆の説明や入れ方などなど詳しく教えてくれました。
生豆を焙煎している間に珈琲の美味しい入れ方なども伝授してくれました。
実際に入れて見せてくれ入れ方によって同じ豆でもこんなに違うのかと感激しました。
駐車場はないので近くの名鉄協商のコインパーキングにとめないといけませんが、2000円以上購入すると100円分の駐車割引券がもらえます。
日曜日は近くの店に無料で停められるところがあるそうです。
是非、オススメです！！
生の豆から焼いてくれます。
待っている間にコーヒー一杯の嬉しいサービス。
気さくな店主が対応してくれます。
| 名前 |
豆工房 コーヒーロースト徳川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-325-2573 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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生豆を手際よくローストしてくれます。
親切なスタッフさんが丁寧に管理の仕方や淹れ方を教えてくれるので初心者の方も安心して買えると思います。