出てくるものがすべて美味しかったです盛り付けも凝っ...
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とても工夫がされていたとは思うのですが、美味しさより目で楽しんだかなと思います。
普通に美味しかったのですが、後半の仔羊が臭くて苦手でした。
デザートも3種くらい出てきて1番最後のチーズのような濃いプリンが最後の一撃となりもう満腹を通り過ぎました。
全般的には、フレンチ？というお店でした！お値段も高く、もたれ掛かるところがパイプ椅子なのもしんどかったですね。
出てくるものがすべて美味しかったです盛り付けも凝っていてひと口目から煉獄さんの悟得「うまい！」連発例えば、本来そんなに好きでもなかった白子ですが、フライにすると天ぷらよりもさらに外側がサクカリ食感で今まででいちばんおいしく食べられましたまたこのお店のスペシャリテ、姉妹店ニーナ・ブリオシュのパンがたいへんにおいしかったですとてもリッチなパンで、温かい状態でいただくのが最高なのでもったいながらずサーブされたらぜひさくっと食べちゃってくださいまた行きたいお店です。
食材と火入れと調味料の組み合わせが、絶妙すぎて、全ての料理にサプライズを感じるというかハッとさせられました！季節毎にまたお伺いしたいなと思いました🎵女性ウケ抜群♡ミシュランも納得の美味しさです。
ワインショップFUJIMARUとお取引いただいています。
オールドワールドからニューワールドまで幅広くワインが楽しめるお店です。
店構えやメニューはおしゃれですが、お料理は今ひとつ奥行きが感じられませんでした。
名古屋市東区代官町のフランス料理店。
見た目も美しく、とっても美味しいです。
優しい味わいの中にも驚きや発見が随所にちりばめられています。
要予約。
友人の誕生祝で訪れました。
とても美味しい料理とペアリングのワインで楽しめました。
またお値打ちなのも嬉しいところ。
メッセージプレートも用意していただきありがとうございます。
地元の新鮮な素材が多く、和を感じさせる毎週食べても飽きない美味しいお店。
他では中々飲む機会かが無いウエルカムティーの玉露も絶品です。
食の好みにもよりますが、この価格なら大満足ですね。
ひとつひとつのお皿がひとつの物語になっているかのように、本当に丁寧に作られています。
私は魚介系が好きなので、お肉のメインが出るまで、ほとんどが魚介だったことがとてもありがたかったです。
皿数は多いので、途中でデザートまで食べられるかな…っと思ってしまいましたが、魚介だったり、濃くはあってもあっさりだったりと、なんとか残さずに食べることができました。
途中で、お料理の量はいかがですか？っと聞いていただけましたので、多いなと思われたかたはお伝えすると良いかと思います。
令和✨初☆ランチrr初♡投稿は大好きなサンクさんrr私が知っている中で最もコスパが良くて✨rあたたかみがあって♡r自信をもってお友達をお友達に紹介できるrフレンチレストランです(^O^)／rr改元を祝して☆彡r伺わせていただきましたr今日も✨満席✨r食べログの評価は未だ3・69ですがrそれを遥かに超える人気だと思いますr(実はXmasも満席で予約できませんでしたから)rr⭐️先ずはBellineで乾杯⭐️r ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪rr◆オーダーr今日は改元のお祝いですが3800円のコースrなぜって！rこちらは3800円なのにrスープ・アミューズ３～４品r前菜・お魚・お肉rデザート・飲み物rパン・小菓子がつくんですrこれならお友達を安心してお誘いできますr大切なお友達には教えたくなるr本当に良いお店ですrr★五感で味わうランチコース(3800円)rr《お口取り》←スープの時もありますr蟹のフランの上にrたらば蟹とコンソメの餡r熱々トロトロ香りも良く美味しいフランr菊芋の黄色いお花も綺麗ですrr《アミューズ４種》r①桜エビのクリームブリュレr上には生のしらすがのっていますrブリュレは甘くてデザートみたいrそしてちゃんとカリカリになっていましたrr②シマアジの塩麴を使ったカルパッチョr マリア―ジュで持ってきてくださったr 日本酒にピッタリ✨rr③フォアグラのテリーヌとr 穴子のリエットと林檎とr さつま芋のムースのr ミルフィーユのピンチョスrr エディブルフラワーも飾られてr とても美しいのですがr 見た目だけじゃなくめっちゃ美味しい！rr④アーモンドのサブレの上にr ブリの炙りをのせたものr お寿司にみたてた面白い一品rr《パン》r木箱の中に入ってあたたかいまま運ばれてきますrバターも木の器でrぬくもりを感じますrr《前菜》r岐阜県本巣郡のrホワイトアスパラガスとrグリーンアスパラガスのグリルrその横には刻んだアスパラガスと蛍烏賊をソテーしたものrそして更にその前に桜鱒のレア焼きr皮目パリパリ！r身の火入れも良くとても美味しいのにrさらにトマトの赤いソースとrアスパラガスの緑のソースrそして黄色い熱々なソースを目の前でかけてr仕上げてくださいますr(インスタ動画もばっちり録れます)r《お魚料理》r大分県産ハタのムニエルr牡蛎のお出汁と香草のソースr添え野菜は淡路島の芽キャベツと菜花のソテーrr《お肉》r鳥取県産仔羊のローストr添え物は淡路島の春野菜とクスクスr仔羊は臭みゼロでr肉質も柔らかくてとても美味しいですr羊の出汁と赤ワインで作られたソースはr少しお味が濃いのでrそれよりも添えられていたr“あけがらし”という山形県の発酵調味料がrとてもイイ✨と思いましたr麹に麻の実をあしらった調味料でr作り方は秘伝だそうでr粟や稗なども入っているとか…rピリリと辛いけれど芳醇な甘みもあってrお肉にもよく合いますがrお酒に合うので呑んべいにはGood!(笑)rr《デザート》rチュイールの筒の中にはrクレームブリュレとチョコのタルトr柑橘のコンポートが入っていますがr板チョコで蓋がされていますのでr上からホットチョコレートをかけてr仕上げてくださいますrコレもまたまたrインスタ映え動画を録るチャンス☆彡rミントのアイスクリームも添えられてr柑橘＆チョコ＆ミントr美味しさ抜群の組み合わせですrr《加賀棒茶》r珈琲も選択できますがr自宅でも飲んでる献上加賀棒茶はr間違いない美味しさですr《小菓子》r一口サイズのサブレに苺をのせたrこれもまた可愛い一品r最後まで手を抜かないサンクさんですrそして！r★✨㊗☆令和ケーキ✨★別料金大きな大きなプレートにr花火やろうそくr花束までも盛り付けてくださってrお店の方々も一緒にお祝いしましたr♪令和★おめでとう♪rr令和が良い時代になりますようにr心からお祈りいたします⭐️rr≪令和元年５月１日≫rお店はカジュアルですがrとても居心地がよくrrシェフのお人柄とセンスr頼りになる素敵なソムリエールのrワインセレクトrr何もかもが私の好みにピタリと合うのでr本当は毎月でも通いたいお店です。
遊び心がたくさんあり和の要素も楽しめるレストランです。
ディナーで伺いました。
最初にとても小さなカップにスプーン1杯程の玉露が出てきてビックリしましたがその一口でその先のコースがとても楽しみになりました☆彡amuseではオマールエビを使ったコルネやお米の代わりにサブレを使った鯖寿司など発想がとても斬新でした！ドリンクもペアリングコースで料理にあったワインや日本酒を用意してもらえます。
五感で楽しむの５(フランス語のcinq)をお店の名前にしてますが五感を研ぎ澄ましながらとても楽しく食事ができました‼
現代的な自然派フレンチって感じのお店です。
コースの最初に出された玉露に感動し、そのあとも素晴らしい料理でした。
このお店に行ったら、料理とは別に飲み物のペアリングコースをぜひ一緒に頼んでください。
ソムリエの方がピッタリのワインを選んでくれます。
近いうちに予約の取りづらいお店になりそうな予感です。
画像はクリスマス限定ディナー＋ペアリングワイン５種セット、どの料理も美味しい店です。
高岳にあるフレンチレストランの「Cinq」さんにお邪魔しました。
ランチで利用させてもらいましたが、フレンチなのに食前に玉露のお茶など随所に和のエッセンスを散りばめており、確かな技術と味わいの中にユニークさも感じられました。
洗礼された空間で間違いないコース料理をいただき、お店のコンセプトの「五感で味わい心まで満たす」を堪能させて頂きました。
次回はディナーでペアリングのフルコースでワインとのマリアージュも楽しみたいと思います。
ご馳走様でしたm(__)
人を連れて行くならここで間違いない店です。
コスパも味も最高です。
駐車場が無くて離れた名鉄協商P。
券をくれました。
ランチは お値打ち。
| 名前 |
サンク |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-933-7807 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:30,18:00～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
お気に入りで、リピートしました！まるで出汁がきいているような、旨味がぎゅっと詰まったお料理ばかりで、幸せな気持ちになります。
お魚や野菜が中心の体に優しい系のコースでした。
サービスしてくださる方は大変気さくで、リラックスした雰囲気なのも嬉しいです。
また伺いたいです♪