はまります ボリュームもあって大満足!
新栄のラーメンさわぎです。
オーダー時にニンニクや脂、辛めなどは頼む必要あります。
写真はしょうゆの200で変更なし麺はそこまで硬くなく脂も変更なしだと割とあっさりしてます。
券売機などはなく後払い現金のみです。
こういう感じのラーメン屋さんは初心者なので、特にカスタマイズせず豚さわぎラーメンの中盛りを頂きました。
とくに可でも不可ではなく、いたって普通に美味しく頂きましたが、クセになるような感じではなかったです。
ごちそうさまでした。
店内で注文、コールも注文時に。
後払い。
豚さわぎニンニクカラメ辛さ2を注文。
キッチンの中が見えるがどデカイ圧力鍋で調理されているチャーシューがガチでホロホロで最高。
スープも少し甘みのある感じで塩辛かったりしつこいことが無い。
濃い味が好きな人は味濃いめか卓上の調味料で調整可能。
濃いめにしても全然大丈夫。
二郎とかラーメン荘と比べるのはちょっと違うジャンルという感じで食べたあとしんどくならないのが良い。
もやしと豚を食べたい気分だったので探して見つけたらーめんさわぎさん豚さわぎ200gニンニク少し野菜アブラマシカラメデフォルトが200gで+100円で300
今日は朝から部活。
今日の稽古はなぜかめちゃくちゃ疲れた。
ということでガッツリ食べましょうか。
二郎系は安くてお腹いっぱいになるので、部活仲間2人を引き連れてこちらを訪問。
「名古屋辛ジロー さわぎ」です。
実は他の二郎インスパイア店を先に訪問したのですが、開店時間を5分過ぎても店が開かず、電話も繋がらず。
不定休とありましたがハマってしまった…急遽訪問したのがこちらでした。
かなり小さい店舗で、カウンター7席。
店内には@FM(FM aichi)が。
5分ほど店の外で座って待ちました。
2人とも二郎のシステムを知らないので、トッピングの注文方法やらを学校で教えたのですが、難しかったのか1人は店に入る前に緊張してました。
なんだかんだで上手に注文してましたが。
こちらのお店は辛ジローということで、辛いタイプのものが売りのようです。
辛いのはあまり好きではないので、普通のさわぎめんを注文。
コールは野菜マシ、アブラマミレ、カラメ。
こちらの麺はデフォルトで200gです。
若い店主が1人で切り盛りしていますから、料理が来るのは遅かったけどまぁいいや。
野菜マシは適度な量ですね。
マシマシが無いので足りない人もいるかも。
カラメにしてよかったです。
醤油ダレが美味しくて野菜が進みます。
焼豚も味は濃くないけど、厚みがあって柔らかくて美味しかったです。
しばらくして麺が見えてきました。
期待を裏切らないコシのある太麺です。
スープはカエシが強めです。
醤油の味が強くて、二郎系にしては比較的サッパリしたスープだと思います。
ただ僕の場合アブラマミレなのでその分スープのとろみは増していますね。
でもマミレにしては少ないのでは?マシとマミレで迷いましたが、これならマミレで正解でした。
食べてる途中で米を食べたくなったので、ランチ無料(日、祝除く)の半ライスを途中で追加注文しましたが、やはりラーメン屋のお米は美味いですね。
駅からはそこそこ離れていますが、客入りは良く、人気ぶりが伺えます。
新栄町駅は二郎インスパイア店が他の東山線の駅と比べて多くあるので、食べ比べも楽しそうですね。
ごちそうさまでした。
二郎系、、ではないかな。
この前の火災で休業中。
1/5の再開楽しみにしてます!
豚辛さわぎの野菜マシを注文。
ツルツルの極太麺に柔らかな豚。
スープも熱くて辛くて美味かった。
濃いめの旨辛のスープに、柔らかいチャーシュー。
ジロー系の味だが、量は大盛り程度。
席は狭い。
もう一度食べたくなる美味しさでした。
22時ラストオーダです。
店は狭くて大将も寡黙な雰囲気ですが、パンチが効いていて食べごたえがあり、はまりますボリュームもあって大満足!
名前 |
ラーメン さわぎ |
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ジャンル |
/ |
住所 |
|
営業時間 |
[月木金土日] 11:30~14:00,18:00~23:00 [火] 11:30~14:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.6 |
ランチで初めて利用しました。
カウンターのみで、全部で7席の小さなラーメン屋さんです。
いわゆる二郎系に近いラーメンです。
写真はしょうゆラーメンの野菜増しです。
ほかに脂まし、辛さ増しも無料で選べます。
平日ランチは半ライスが無料で付きます。
その他にはまぜそばもあります。
時間限定の営業みたいなので、確認してから行くのがよいかもです。
また入り口の天井低いので、ぶつけないようにお気をつけください。