これでもかと言うくらい花椒の効いた本格四川風麻婆豆...
中国四川料理 華香苑 新栄店 / / / .
ランチに伺いましたが,コーヒー迄付いて750円です。
八宝菜定食を注文いました。
味も良かったですよ。
これでもかと言うくらい花椒の効いた本格四川風麻婆豆腐が実に美味しいです。
近所の某大型店と比べて中国料理店としての知名度は低いですが、麻婆豆腐は今まで食べた中で一番かも。
麻辣水煮魚も花椒・唐辛子共に容赦無いです。
粒々の花椒が大量に浮いていて、痺れます。
落ち着けるお店。
四川料理の店ですが辛くないメニューもちゃんとおいしいです。
醤油ラーメンの鳥ガラの味が特に好きでよく定食のセットで頼みます。
自分はストレスのたまっている時や、疲れている仕事帰りに元気をつけるためによく訪れるので、店の人から陰気な客と思われているかもしれませんが、お店の人はいつも優しく接してくれます。
とても気にいっている場所です。
ここの辛い物でおすすめなのは豚肉の四川風炒め、レバニラ炒め、牛肉麺です。
ただトウガラシの辛さがするだけでなく、いろいろな旨味を感じます。
辛い物好きな方はぜひ訪れてみてください。
きっと嬉しい発見がありますよ。
もう何度も通ってます。
顔も覚えられましたwいいですか?ここの本領発揮は四川料理です。
このお店は何時行っても、皆さんランチセットの日本中華しか食べてません。
本当にもったいないことです。
それだけしか食ってないくせに某レビューサイトとかで普通の中華料理店だの食通気取りがこき下ろしてますが全くの間違いです。
単品でしか頼めませんが、四川料理を必ず一品は頼んだ方がいいです。
麻辣肉絲(マーラールースー)とかが四川料理でも食べやすいでしょう、豚肉の衣揚げを麻辣味付けしたものです。
内臓料理とかイケる口なら夫妻肺片(フサイハイヘン)もありです、牛の内臓煮込みですね。
特別料理欄にある食べ物は完全に四川人向けのクセが強いモノです(サクサクコーン炒めとか甘過ぎてビックリすると思います)が、ドストライクに当たればハマること間違いありません。
実は、上で紹介した麻辣肉絲と夫妻肺片は、日本では滅多に食べられない(というかここぐらいしかやってないと思う)四川料理です。
本格四川料理の定番メニュー陳麻婆豆腐(麻婆豆腐じゃないですよ。
陳麻婆豆腐です。
)は本当に容赦なく辛いです、多分想像してるような辛さとは違います。
唐辛子で出したような辛さじゃなくて本場みたいに花椒で出してる辛さです。
二人がかりで食べた方がいいです。
これを一人で食べようとすると、身体が麻痺して動かなくなり急激に寒くなってきます(比喩とかじゃありません、本当にそうなります。
発汗させまくって身体が急激に冷えるわけですね。
鉄鍋のジャンで出てきそうなレベルですね。
)何よりこの麻婆豆腐はズルいというか…普通に辛いだけなら途中で食べるのを止めてしまうのですが、本当に美味しくてですね…辛さで食べるのをやめたくなるより僅かに食欲が勝ってしまい手が止まらないのですよ。
参考として写真見てみてくださいね。
後、豆豉が多めに入っています。
店員さんも愛想が良いですし、本当に文句なし手加減なしの四川料理が食べられます。
店員さん曰く、「ランチセットは大体の日本人が頼むので無難な日本人向けの味付けにしてるが、単品は『本当の四川料理を食べに来た人』だと認識するので一切手加減しないようにしてる」とのことです。
それ故に、日本人では食べづらいメニューがあることも間違いありません(例えば、クミンがやたらと効いてる鶏肉のカシューナッツ炒めとかあります)が、日本式中華料理店に飽きたというヒトや本場の四川料理を食わせろ!そんなヒトは間違いなくオススメです。
後、四川料理だけじゃなく湖南料理もありますね。
南瓜餅(かぼちゃのパンケーキみたいなモノ)とか、モチロン湖南料理も美味しいです。
ビジネス街にあり、休みは年末年始とお盆程度。
ランチは750~1050円。
定食にラーメンを付けてもこの範囲に収まる。
ラーメンやチャーハン単品ならワンコイン。
量はやや多め。
昼は混む。
13時以降はコーヒーかお茶有。
テーブルは4人掛け7つ、6人掛け2つ。
カウンター4席。
本格的な中華料理ですよ。
安くて早くて美味しい。
店員さんの対応も○
ランチで訪問。
昼のセットは安いね。
750円でも、麻婆豆腐辛くしてって頼んだら辛くないので、出てきたよ。
日本語難しいのか?まぁ、黙って食ったけど。
結構美味しい。
ランチしか行ったこと無いけどとてもボリュームあって嬉しい。
なかなか味わえないガッチガチの四川料理とにかく容赦なく辛いメニューを求めてやってきました山椒なのか花胡椒なのかが今まで食べたどんな料理よりキマッてますただの唐辛子や胡椒の痛いだけの辛さでは味わえない痺れる辛さと旨さ、止まらない汗を楽しむなら是非ここへ。
夫妻肺片があるお店これが、提供しているお店がなかなか無いので、嬉しいですね。
ラシックや、名駅にもあるは、あるけど、、、。
このお店は、辛い料理にピーナツが入っている料理が多いですね。
ビールも割安なのも良いですね。
麻婆豆腐も、辛くて美味しいですが、とろみがあって、個人のイメージと、ちとイメージが違いました。
激辛料理とは別でカリカリコーンとか言った名前のコーンを上げたようなメニューがあるが、これはスイートコーンに砂糖がまぶった感じの激甘メニューなので、激辛に注意だけでなく、激甘にも注意が必要です。
ちょっと高いけど美味しいです。
高校時代一人で食べに行ってました。
お世辞でも綺麗といえない店内ですが、棒餃子が美味しくてついつい行ってしまいました。
ランチや食べ放題もあり安くて美味しいです定休日はありません。
店員さんが手際良い。
好感の持てるお店です。
コストパフォーマンスが良いです。
同じような形態のお店と比べて、料理そして盛り付けが丁寧です。
ランチ680円〜、ご飯お代わりok、13時〜コーヒーorお茶が無料サービスされます。
今度は売りである四川料理を試したいです。
ここは5年くらい行ってるが、毎回うまい。
四川料理を食べたいなら迷わずここだ。
名前 |
中国四川料理 華香苑 新栄店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-265-6320 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
ここは店員さんも親切で何より料理提供が早い。
麻辣麺が最高においしい。
安くておいしいからいつも流行ってますよ!!!