揚げたての天ぷらが頂ける｢心来(しんら)｣さん。
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材料や食べ方までこだわりがある大将でした。
さつまいも🍠を30分かけて揚げて、とても甘くて美味しい天ぷらでした。
ランチコース（月桂樹） 税込3,850円旬の食材が使われてて、衣は薄くサクッと上がってて、どれもめちゃくちゃ美味い😋最後のご飯が出るタイミングで、半熟たまご天ぷらとかき揚げを追加しました大将も気さくな方で、食材の説明や食べ方を教えてくれて、美味しく頂けました👍
八田駅の方にある人気の天婦羅店。
お誘いがあり、お初のランチ訪問でした。
ランチは二部制みたいです。
最初にこの日の食材を見せてくれるのは夜と同じ。
「ランチコース」3850+540+170円海老、生麩、鮎サラダ、ほたて鯵(大葉、梅肉挟み)、獅子唐オクラ、鱧天丼、赤だし、デザートといった内容でした。
個人的に梅肉と大庭を挟んだ鯵がヒット。
もちろん他のものも美味しかったです。
〆の丼は、かき揚げと玉子天を追加させていただいて豪華な仕上がりに。
ランチのボリュームはちょうど良かったです。
ディナーより好きかも。
ランチは現金のみの取扱いでした。
こじんまりしたお店です。
大将の気さくなお人柄もよく揚げたての天ぷらも美味しかったです！
高評価のお店なので気になってました。
カウンターが7席とテーブル席4席✖️2の小さなお店です。
今は、テーブル席は使っていないようにみえました。
コースのみで立地を考えるとなかなか良いお値段すると思います。
常連さんたちは食事後に次回の予約をして帰られていました。
ランチで利用させていただきました。
天麩羅は美味しく、追加で頼んだ玉子とかき揚げは美味しく感動しました。
量もあり大変満足出来ました。
誕生日祝いで連れて行って貰いました🤗駐車場が分かりつらいので、店の方に案内していただきました👌店内は小ぢんまりしていて人気のお店、全て予約した方でした。
天ぷら…カリカリのサクサク、とても美味しいです😋👍天ぷらの概念が変わりました😄
天ぷら好きなんで どうしても行きたいお店に来店できました 1時のランチを予約出来ました 説明を受けながらのお品ひとつひとつが お魚は甘くサクサクに 野菜は歯ごたえや甘味 ホタテは外はさっくり中は一肌に これは絶品 無限に食べたいと思えました 最後のかき揚げと卵丼 お出しも丁度いいあんばいでした^_^ 皆様が気にいるお店なのわかりますよ また是非季節が変わったらの来店を楽しみにしています ご馳走様でした。
一粒万倍日に初めて来店しました。
手元が見えるカウンターで口に入れる物だから綺麗でなきゃ。
と言う大将の美味しい物を食べせてあげたいというこころが伝わってきました。
旬の食材を丁寧仕上げ、揚げたての天ぷらが頂ける｢心来(しんら)｣さん。
この内容で8500円はとてもお得です🎵もうひとつ下のコース｢雪景色(ゆきげしき) 6000円(税抜き)｣もあります。
平日はまだ予約が取りやすいですが既に2～3ヶ月先の土日は予約が入っており取りにくいです(^-^;
気さくな店主さんと美味しい天ぷら！ランチは、季節の品はお高い方のコースの方ですが、そうでなくても十分季節を楽しめると思います😊季節ごとに訪問したいです！
美味しい揚げたての天ぷらいただきました。
水曜日はお休みが多いので確認が必要です土曜日はほぼ満席で予約はとりにくいそうです。
美味しい天ぷらを食べてきました(^^)この日、会社の後輩達がお祝いに招待してくれました♪お店はカウンター７席とテーブル席が１卓。
でもテーブル席は基本、使っていないようでカウンター７席だけで勝負しているようです。
天ぷらはやっぱりカウンターがいいですものね～♪こういった小さなお店って大好きです(^^)天ぷらを揚げる前に大将が本日の食材を目の前に用意して説明してくれます。
こういった演出ってテンション上がります♪鱧、キス、鮎、車海老、マコモダケなど夏らしい食材に期待が高まりますね♪そして芋がなんとも美味しそう！どんな感じの天ぷらになるのか今から楽しみです。
★蛸まずは蛸のお造り。
梅肉でさっぱりいただきます♪さぁ、ここから天ぷらです！天ぷらには天つゆとお塩が用意されています。
お塩は岩塩と山椒の入った２種類。
いろんな味が楽しめていいですね～♪★車海老の脚口の中に入れると海老の風味がふわり。
お塩なしでもしっかりした味わいでおいしいです♪★車海老とマコモダケ衣は薄くサクサクした食感♪中の具材の旨みを閉じ込めてありますね～。
ぷりぷりっと美味しい海老でした♪脇に添えられているのはマコモダケ。
ほんのりと甘い味わいがなんとも美味しいです♪タケノコとトウモロコシの間の味わいです。
★鮎の塩焼き山椒の塩をつけていただくと鮎の旨みをさらにひきだしてとってもおいしいです♪★ミョウガ普段は薬味で脇役のミョウガですが天ぷらでは存在感ばっちり！これお酒のアテにいいんです♪★芋楽しみにしていたお芋さん。
ホクホクです♪しかも上品な甘さがたまらないです！芋の天ぷらってあまり好きじゃないけどこれはとってもおいしいな～♪★帆立表面は火が通っていますが中はレアー！絶妙な揚げ方でめっちゃおいしいです♪★椎茸肉厚で噛み応えのある椎茸♪香りもいいですね～。
★キスと茄子初夏から美味しいキス！こちらは三河産だそうです。
あっさりとした白身って、ほんと天ぷらに合いますよね♪そして夏野菜の茄子も大好物！あ～幸せです♪★車海老海老で始まり、海老で終わる。
天ぷらの王様の海老を最初と最後に楽しめてなんかいいですね～♪★かき揚げ丼野菜たっぷりのかき揚げの上には半熟玉子の天ぷら！玉子を割って黄身をよく混ぜていただくとめちゃくちゃ美味しいです♪これだけでも食べにきたいな～♪いや～、とっても美味しかった！このお値段でこんな本格的でおいしい天ぷらがいただけるのはびっくりしました。
ちょっと名古屋の中心地からは外れていますがわざわざ行く価値のあるお店ですね♪素敵なお店に連れてきてくれてありがとう！ごちそうさまでした♪
ランチで訪問、高い方と安い方のの2パターンで11時30からと13時からの選択制。
駐車場は店前一台と近隣に2台分スペース有り。
13時から訪問の予約だったが13時になっても11時30の組みが帰られず、少し遅れてのスタートとなる。
味は絶品でした！なかなかこれだけの逸品！この定価で出してるところないと思います。
最初にさつまいも低音で30分ぐらいかかるとのことで揚げ始めてから、続々と揚げたてをマスターから提供いただく。
どれも美味い！が中でも野菜、特に今回はオクラとお魚『珍しいタイ』が絶品過ぎでした！さいごにご飯オプションの天丼にするか普通のご飯にするか選ぶのですが、卵とかき揚げ天丼でお願いしたが、同行者は、最後の天丼が重かったらしく、天丼にせずにご飯にしておけば良かったと言っていた『マスターは何時もあなかの具合見て天丼にするか決めてと言っていたが、美味くて私が同行者の分も天丼に勝手に決めてしまったのが失敗でした』ので、人によると思います。
個人的には天丼にしてよかった。
コスパ含めて素晴らしいお店でした。
マスターは人あたりの良い面白い方ですが結構お喋り好きな方でしたので、合う合わないはあるかもです。
お値打ちで本格的な天ぷらがいただけます。
特にいも天は絶品。
旬菜天ぷら心来(しんら)名古屋市中川区地下鉄八田駅近くに有る心来さん旬の食材を使用した天ぷら料理店です。
2019年ミシュラン東海ビブグルマン獲得。
カウンター8席とテーブル席が有りますがテーブル席はほとんど使われる事が有りません。
大将の森さんは話し好きで気さくな方なので楽しくお食事が出来ます。
そんな森さんが提供する春満載の天ぷらコースおまかせ天ぷらコース(8500円)先付(マグロとヒラメの炙り)天ぷら車海老の足(くも足)活き車海老新竹の子白魚のシソ包み口休め自家製、卵白ドレッシングのサラダホタテ九条ネギ(緑の部分と白い部分)金時人参ウドハマグリ椎茸サツマイモ(2種食べ比べ)フキノトウ金目鯛タラの芽キスウニの海苔巻き赤出し(車海老の頭入り)デザート以上のボリュームたっぷりのコース。
どれも変わらず美味しい！特にハマグリ！これは素晴らしい味！心来さんの天ぷらの中で1番好きな天ぷらです。
サツマイモも焼き芋みたいな甘さで最高！心来さんの天ぷらで春の到来を感じました。
ごちそうさまでした。
．．．残してしまった天ぷらを大将が天むすにしてくれました。
めちゃくちゃ美味しい天むすでした。
八田駅から歩いて５分弱ほどの場所にある人気の天ぷらのお店、平日のランチで利用してみました。
店内はカウンターのみ７席とテーブル１卓の席数、１３時に予約してお伺いしましたが、この日も予約で満席でした。
お昼のメニューはかき揚げ丼のほか、１８００円と３５００円のコースが２種類、その中から３５００円のコース「月桂樹」を注文です。
コースは旬の一品にオリジナルサラダ、天ぷらが海老に旬の魚介４種、季節の野菜４種にさつまいも丸揚げ、ご飯、赤だし、漬物にデザートといった内容です。
衣はタネによって温度などを変えているみたいですね、油の重たさなんかは微塵も感じさせることなくさすがのレベルです。
まずはレンコンと海老、厚めにカットしたレンコンの力強い食感と風味、海老の少しレアな感じの残るぷりっとした食感と甘み、どちらもすごく美味しいです。
薄くてサクサクの衣に包まれた牡蠣はしっかりした大きさ、すごくジューシーで中からは海のミルクがジュワーっと染み出してきます。
ホタテは中はレアな火入れ加減、断面からは一見生のように見えますが、決して冷たくなくキチンと火が通った生、コレぞホントのレアですね。
生よりも甘みが強く感じられる感じですごく美味しいです。
しいたけもすごく肉厚、コレは高温で一気に揚げてあるのでカリッと感が強い衣、肉厚でしっかりした食感のしいたけと実にマッチしていますね。
お芋は安納芋とサツマイモの二種類、安納芋はねっとりした食感に強い甘みがありますし、サツマイモはホクホクで皮も香ばしく焼き芋みたいでどとらも特徴があって美味しいですね。
〆のご飯にはデフォで海老天が乗っていますがさらに半熟玉子の天ぷらを追加で入れてもらいました。
玉子は黄身をダイレクトに揚げてあるみたいで素晴らしい技術ですね、箸を入れるととろ〜っとした黄身が溢れてきてコレをご飯に絡めることで絶妙なソースに早変わり、さらに最初に続いて登場の海老も今度は最初のよりしっかりした火入れでぷりっと感と甘みが強く出ていました。
天ぷらのコースって最後の方には重たく感じるお店も少なくない中、コチラのお店は最初から最後まで油の重たさなど、微塵も感じられることのない天ぷらには脱帽です。
このレベルの天ぷらがこの値段で食べられるとはすごく良心的ですね、人気なのも納得、ホント大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
揚げたてさくさく、衣が薄いので沢山食べれちゃいます。
ランチがお得です。
夜は2カ月先まで予約が入ってるらしいです。
気さくな大将がカウンター越しに美味しさを説明しながら天ぷらを揚げてくれます。
写真は昼の3,500円コース（月桂樹コース）。
お通しから美味しい！ 内容は旬のもので構成されており、季節毎に変わります。
個人的に季節に1度必ず行くようにしております。
何一つ文句無し。
特にランチはお得なお値段です。
元々、金曜土曜の夜は1ヶ月先くらいまで予約で埋まっているお店でしたが、ミシュランに掲載されてしまったこともあり、更に厳しくなっていることが予想されます。
行く際は必ず事前に予約すべきです。
休みの都合が合うなら、平日のお昼が一番予約が取りやすいと思われますのでお勧め。
いつもお世話になっております。
また行きます。
これだけのレベルの天ぷらがこの価格で頂けることに感謝します。
若い大将の人柄にも感動する、素晴らしいお店です。
食楽の天ぷら屋さんです。
美味しかった。
良いコメントにあるとおり、満足できました。
揚げたての天ぷらをリーズナブルなお値段でいただける貴重なお店です。
ランチはお値打ちなようですが、そういった部分は女性に任せ、夜は接待であっても飲みよりは食、と考えていらっしゃるおっさんに是非利用していただきたいですね。
本当にお腹いっぱいです。
丸十（さつまいも）の天ぷらは２種類いただけると思いますが食べ比べができ秀逸です。
時間をかけて低温でじっくり揚げることで、芋の違いがこれほどまでに出るのかという驚きを楽しめました。
旬の食材の天ぷらはそれぞれ美味しさが異なりますが、かき揚げと卵の天ぷら丼は締めの一品として外せないですね。
コスパに関しては、逆にこちらが申し訳なくなるくらい良いです。
美味しく、またご主人方の作る雰囲気も楽しく、心置きなく天ぷらを楽しめます。
絶対にまたいきたい。
ランチのコース食べました！一品目の足で心捕まれてしまいました✨
| 名前 |
心来 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-363-4774 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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