ここのキノコ蕎麦は他では食べれない!
あいづ伝統郷土料理 祥 / / / .
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会津郷土料理美味しくいただきました。
美味しい郷土料理、うれしいです！
お店で食べたことはないが、テイクアウトお弁当がおいしい。
口にした事の無いキノコ料理は珍しいのと、薄味で旨かった。
尚且つ、低料金で満足。
地元の家庭料理でしたこんなのもいいな〰️❗️
伝統料理のこづゆや棒だら煮、山菜など料理がたのしめます。
一品、一品、丁寧に作られていました。
藻塩でいただく山菜の天ぷらやコシアブラご飯がとても美味でした。
会津は蕎麦だとばかり思っていたけど、見つけました。
うどんの本当においしいお店。
ここのチリチリうどんは、文字通りチリチリの形状にして、あまり長くないため、食べやすく汁のからみがすばらしい。
モチモチな食感。
柚コショウをあわせたつけ汁とのコンビネーションも抜群で、思わず熱燗をお代わり。
作りが上質のうどんは、酒の肴にもなります。
もちろん、天ぷら等も上質なことは言うまでもありません。
郷土料理もあるお店なので、会津に来たときは立ち寄られることを、オススメします。
夜は20:00になるとしまってしまいますが。
日本一美しいうどん特に冷たく腰の強いうどんは力が出ます。
なかなか難しかった。
店主ソバアレルギーで蕎麦店からうどんに。
ちぢれたちりちりうどんは、ツユが絡みやすく旨い。
タネもいい。
ソースカツ丼など郷土料理もある。
季節が合えば天然茸も。
腰の強いうどん(冷)を美味しく頂きました。
祭りの交通規制に翻弄され、休憩がてら入店しました。
時間前なのに快く案内してくれました。
天然山菜を売りにしたお蕎麦やさん。
オススメの舞茸のお蕎麦をいただきました。
キノコなんて皆同じでしょ？と思っていたけど、香りと食感がとても良くて、大変美味しかったです！
生地をたたいて作る未知の食感！十割そばの刺身600円。
ここのキノコ蕎麦は他では食べれない!天然キノコ、最高です!
| 名前 |
あいづ伝統郷土料理 祥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-32-2556 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木土日] 11:30～15:00,18:00～19:30 [金] 定休日 |
| 関連サイト |
https://japanese-regional-restaurant-54.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
最初、お店がわからず、何回も車で通り過ぎて、やっとお店を見つけ入店した時にはランチタイムを過ぎていました。
でもランチメニューに当初から目的のこづゆを頂くことができました。
自分には分不相応の高級なお店ですが、とても丁寧なおもてなしして頂きました。
会津若松市に訪問の際は是非オススメです。