豊橋出張の時はいつも寄ってしまいます。
つけ麺950円税込。
15時とあっては待ち客なし。
なのでスタッフの女の子がスマホいじって暇潰し(苦笑)。
つけだれは塩分キツめの刃だが、鰹節がしっかりと効いてる。
専門店じゃないからスープ割なんてないんだろうな。
スマホ姉ちゃんに聞くのも嫌だし。
まあ駅そばだから、なぁ。
朝ラーメンを食べにわざわざ入場券を買って入店しました。
豊橋駅の改札内の店舗ですので、駅を利用する人以外は入場券が必須です。
2023年9月に利用です。
カウンターには未だに飛沫のパネルがカウンターに設置してあります。
ある意味、時代を感じさせてくれるお店です。
朝ラーメンは、醤油ラーメンに、半卵、ネギのシンプルなトッピングさっぱりした感じで、確かに朝食べるラーメンらしく感じます。
開店して間もない時間だっただけに、お客さんは多くはなかったです。
もちろん、通常のメニューも食べられます。
やっぱりおすすめは、鶏白湯ラーメンかなと思います。
駅ラーメンにしてはなかなかのクオリティだと思います。
味玉鶏白湯ラーメンを食べました。
濃厚なスープが、少し太麺に絡んで美味しくいただきました。
鳥チャーシューは、小ぶりでもしっかり味付けされていて、ネギも程よく載せられていて、美味しいですね。
海苔も美味しく、スープもペロリと完食でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
乗継待ちに余裕が出来たので、豊橋駅改札内のラーメン屋さん初訪。
注文した醤油らーめん、鶏ガラ出汁がしっかり利いた甘味あるスープと歯応えある中太麺。
なかなかです!
駅直結のラーメン屋さんです。
鶏白湯ラーメン(チャーシュー麺)をいただきました。
スープ一口目、鳥の旨みがガツンときて鳥が好きな方は最高に美味しいと思います。
今回、チョイスを誤ってしまったのが、チャーシュー麺でなく卵の乗ったスタンダードなものにするべきでした。
理由は卵がきっとスープにあっただろうにチャーシューメンでは卵のトッピングはされていなかったからです。
もう一つありまして、それはチャーシューは肉厚でたっぷり入っているのですが、それ故にチャーシューでスープが冷えるのが思っていたより早かったのです。
あとメンマも影響しているかな。
そのために、始めは良かったこの濃厚スープも冷めると美味しさが半減してしまいます。
対策としては110円のライスを頼んでライスの上にチャーシュー乗っけておくとスープが冷めるのを遅らせることができますし、チャーシューから適度にスープがご飯へ注がれて極上の鳥チャーシュー丼へとおいしさがアップすると思います。
結論、ラーメンは卵ありのものをチョイスし、冷めたら美味しさが激減するので、冷めないように対策して食べるべし👍
久々に豊橋駅改札内にあるラーメン屋「豊来軒」さんに来たぜ( ˙³˙ )ノJR東海では珍しく改札内にキオスク・そば屋以外のちゃんとした店舗がある。
ここは駅そば系では珍しく鶏白湯ラーメンが食べられる。
今回は味玉をトッピング🥚塩気が効いた黄金色のスープと中太麺がよく絡んで箸が進む。
具は焼豚、メンマ、長ネギ、モヤシと王道のものが入っている。
チャーシューは鶏肉で汁が染みていい味だ。
汁も全部飲み干して、ご馳走様でした☺️
新幹線乗車直前の慌ただしい時間でしたがスピーディーに対応していただきました。
豊橋出張の時はいつも寄ってしまいます。
特別おいしいという感じはしないのですが何故かはまる。
そんな感じです。
改札内です、鶏白湯ラーメン、麺大盛り、鶏チャーシュー追加にしました、非常においしかったです。
ぜひまた行きたいです。
冷蔵庫にあるチャーシューをそのまま入れてるんだろうか、スープは熱い時とぬるい時があります…鶏白湯チャーシュー、チャーシュー好きにはたまらなく、ボリュームがあります。
醤油チャーシュー麺いただきました。
スープは想像していたよりも魚介が強く、あっさりしています。
麺は思ってたより太麺かな。
味は好みではないが、チャーシューの量が凄いです!正直言ってチャーシューで腹一杯。
このチャーシューの量で900円ですか??笑1300円いかれてもおかしくないくらいのコスパです!
つけ麺頼みました。
麺は短めで、人によっては食べやすいと思います。
ただ、麺の一部が固く、ちゃんと茹で上がってるとは思いません。
スープは少し濃いめでスープ割りがあれば良かったです。
正油ラーメン620円を食す鳥と魚介?の澄んだスープにストレート太麺5分で着丼普通に美味しいが量が少ない。
醤油チャーシューをいただきました。
チャーシューは5枚、かなりのボリュームで、たまたま最後の一枚が少し薄めだったのでお腹が救われて、美味しくいただけました。
スープはあっさりで、駅中ラーメンとしては十分満足。
乗り継ぎで小腹が空いたのでミニチャーシュー丼を食べました。
多くはないが、ミニでもないような?辛子をかけて食べるのがオススメ!漬物あったりするとなお良し。
絶賛のコメントが多いので、多少期待したのが間違いだった?二度と行かない。
カウンターに三人もいるのに出る気ゼロ。
食べ終わっても話に夢中で声掛けなし。
客には興味なし?一段高いところのカウンターに置いて、飲食するカウンターまでは客が置くのはまぁいいとして、その丼がスープで汚れているのはどういうこと?普通はそのオペレーションなら、丼は拭くよね?そのオペレーションじゃなくても丼周りは拭く店もあるのに、意識が低すぎる。
白湯を食べたが、味の組み立てがめちゃめちゃ。
スープは淡白で鶏油でこってりにしているが、茹でただけのもやしで味が薄くなる。
海苔は香りというよりも臭いがきつくて、淡白なラーメンには不向き。
醤油ラーメンと同じものを使ってる?接客もラーメンもやる気が感じられないところに、あえて行って不愉快になる必要はないので、誰にも勧めない。
豊橋駅内にあるラーメン屋さん。
鳥白湯味玉ラーメン食べました。
スープは鳥の濃厚なスープでクリーミーで美味しかったです。
麺はやや太すぎの感がありました。
個人的には濃厚なスープもありですが、和風だしを聞かせたメニューがあると星ひとつランクアップです。
鶏白湯大盛を頼みました。
博多水炊きのスープを更に濃くしたような感じで、期待を越える旨さで満足です。
難を言えば麺がスープといまひとつバランスがとれていない。
麺を細くするか、もう少し柔らかめの方が自分としては好みかな。
駅にこんなに美味しいラーメン屋さんがあるなんて、豊橋駅の利用者さんは幸せですね。
真夏の暑さに食欲もわかず、でも何か入れておかないと、と乗り換えの駅で見つけたラーメン屋さんです。
「冷やし担々麺」これしか無い!熱中症対策にもなる美味しい冷やしラーメンでした。
土曜日の昼に電車の待ち時間で利用しました。
冷やし担々麺を食べましたが、駅中のお店で、この価格、この味なら十分でした。
数年前にこの店で鶏白湯?を食べた記憶があるけど、冷やし担々麺の方が食べやすいと思います。
ピリ辛ラーメンを注文。
普通に美味しかった。
麺は太めで、スープの味は醤油味ベースっぽい感じ。
名前はピリ辛だけど実際は結構辛い。
唐辛子の風味が中本の北極ラーメンに近い味。
そこまで辛くはないですが。
チャーシュー麺880円で特大サイズが5枚入ってます。
出汁がきいているスープであっさりとしていて、肌寒かったのもあり飲み干してしまいました。
15分あれば食べれたので乗り換え待ち時間にまた来たいお店です。
ごちそうさまでした!
麺大盛り50円です。
醤油ラーメン600円、味玉は+100円と少し安め。
5分以内で出てきました。
他の方のレビューにもあった通り、少し食器の音か障ったかな。
店員の話がうるさい洗い物が雑で、ガチャガチャと音が凄いラーメンぬるいもう少し考えて欲しい。
豊橋駅構内にあるラーメン店です。
全席カウンター、食券方式。
おすすめはつけ麺です。
味普通、チャーシュー冷たすぎでラーメンぬるい。
店員の話し声が鬱陶しい。
オリジナリティは感じられない、一般的なラーメンでした。
名前 |
豊来軒 JR豊橋駅 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0532-52-2285 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~21:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
鶏白湯ラーメンをいただきました。
スープはしっかりめの味付けでとても美味しかったです。
チャーシューは少し小ぶりかなと思いましたが、駅の食事は高いイメージがありますが、800円をきっており、この味なら満足でした。