専門のパティシエがいて、何でも美味しい!
びわこレストランROKU / / .
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京都の和栗専門店「紗織」の 全面プロデュースと言うことで気になっていました！こちらの方が混雑はマシかなと思っており、行った日は降雪で客も少なく直ぐに店内へ案内して頂けました。
高級レストラン並みの対応でモンブランをかける所も見せて頂き美味しく頂けました。
スタッフさんも大変丁寧でした。
感想は、今回錦糸モンブランを食し確かに栗の濃厚な味なんですが、私的には生クリームがもう少し欲しいかなと思いました。
モンブランが多めなので、栗の味が目立ち過ぎて生クリームやメレンゲの風味が薄れている感じです。
（お店的には、モンブランを生かす為かと思いますが…）また他のモンブランやレストランの料理も食べてみたいですね。
黒壁スクエアに来たからには是非！と、和栗たっぷりの錦糸モンブランと抹茶をいただきました。
サクサクのメレンゲ、スポンジ、生クリームの上に目の前で絞り出して下さる和栗クリーム、トッピングに銀箔と栗のスライス。
和栗の品の良い甘さで、たっぷりな量のわりにくどくなく、最高に贅沢なひとときを味わいました。
ご馳走さま💕
行きたかったROKU店員さんも丁寧に案内してくださりとても気持ち良かったです。
前もって中庭の見える場所をお願いしましまた。
旦那様とパスタランチコースを注文しました。
前菜もきれいでサーモンチーズは家でも参考にできるレシピでした。
パスタも手打ち麺なのかもちもちでソースとよく絡み上品な味です。
パンも温かくオリーブオイルとマッチしていて大満足です。
デザートは自家製シュークリームコーヒーとよくあいました。
全部が手抜きなしの手作りで疲れた身体を癒やす場所です。
ぜひおすすめするお店です。
黒壁スクエアの食べ歩きですお値段1000円の価値ありのモンブランアイストップのモンブランクリームに中にはメレンゲクッキー？ラストのソフトと食べごたえあり💖
結婚記念日に和栗モンブランがセットになったランチを目的に行きました。
ノンアルビールで乾杯したら、スタッフさんから『何か記念日ですか？』とお声掛け頂きました。
結婚記念日ということで少しお話をしたあと、料理を美味しく頂きました。
そして、今日のメイン？とも言うべきデザートが運ばれてきました。
真ん中にデーンと構えてるはずの和栗モンブランが少し片寄せて置かれたお皿を見てびっくり、チョコクリームで書かれた “Happy Anniversry” 何というサプライズ。
スタッフさんたちのお心遣いに感激、とても嬉しい結婚記念日になりました。
そうそう、肝心のことを忘れるところでした、和栗モンブラン、噂以上に美味しかったです。
モンブランを頂きました✨写真にあるように栗の下は栗味のメレンゲで、口の中でスーと溶けるような軽さでした。
美味しかったしsns映えの栗のエンタメも良かったです🎵甘さも押さえてあって、栗本来の美味しさとまろやかさも堪能出来ました☺️マイナス点は、私にとって全部頂くには少し重すぎた感じを受けました😅空腹で行くべきだと感じた次第です。
１９８０円とお値段がそれなりに高いので、気楽に食べには行けませんが、ご褒美にたまに行くのは良いと思います😉今日は雨だったので、１０時半でも予約して１５時前に入れたのですが、休日行きたい方は、１０時までには並んで予約しないと、売り切れて、入店出来ません😱ご注意下さいね。
予約さ入れての初訪問!!到着してみれば“本日予約のみで満員御礼”じゃとﾎ~ﾎｹｷｮ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟおまけにこの日は特別な催しに市長さんまでお越しになってるって事でﾜﾃびっくらﾎﾟﾝﾎﾟ~ﾝでんがな~!!着物をお召し方々でいっぱい♪ここは京都かいな~((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ予約席は嬉しい事に中庭と御対面の特別席!!気分は徐々にﾋｰﾄｱｯﾌﾟ!!そんなんでｵｰﾀﾞｰしたんが◉〖長浜ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁｺｰｽ〗…季節の前菜3種盛り+ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ+本日のｽｰﾌﾟ+長浜産小麦を使った自家製生ﾊﾟｽﾀ☛季節のﾄﾏﾄｿｰｽor季節のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ+ﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせ+焼き立てﾊﾟﾝ+ｺｰﾋｰorﾃｨｰ◉〖近江牛ｽﾃｰｷｺｰｽ〗「日本三大和牛」(滋賀が誇る近江牛がﾒｲﾝ料理のｺｰｽ仕立て)…季節の前菜+ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ+本日のｽｰﾌﾟ+近江牛ｽﾃｰｷ+焼き立てﾊﾟﾝor近江米のご飯+ﾃﾞｻﾞｰﾄ+ｺｰﾋｰorﾃｨｰ_〆(ﾟ▽ﾟ*)＊ﾊﾟｽﾀはｻｰﾓﾝとｷﾉｺのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ・ﾄﾞﾘﾝｸはｺｰﾋｰ＊近江牛は100gから200gに変更( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ江戸末期の歴史ある町屋が並ぶ黒壁ｽｸｴｱ!!その中でもここ【びわこﾚｽﾄﾗﾝROKU(ろく)】さん家は和ﾓﾀﾞﾝな落ち着きある雰囲気が抜群!!店内の配色はその重厚感に反して明るいﾎﾟｯﾌﾟ系なのが肩肘張らせぬ演出なんやろか♪床面の色はどこか滋賀県琵琶湖をｲﾒｰｼﾞさせてくれまん(●’∇’)♪自然豊かな滋賀の旬!!食材の美味しさを一層引き立てるﾌﾚﾝﾁ技法とおもてなしの中でｺﾞﾁした近江牛♪とろりとろりﾄﾛﾘﾝﾁｮ!!牛ｽｼﾞ肉を一から煮込んで生まれたｿｰｽが華を添える牛もも肉の赤身にﾜﾃ超絶ﾏｲｳ~!!ｽﾃｰｷｺｰｽの〆に出された温州みかんのﾃﾞｻﾞｰﾄにはうるち米が仕込まれとても上品な味わいにヾ(о-ω･)ﾉ⌒★さすが「六」さん!!やってくれるじゃん(^3^)/滋賀の旅!!端からこりゃあ縁起がええわいな~(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ☆⌒(＊＾∇゜)v
地産地消のオーガニックな前菜をはじめ、パスタも京料理に近いような優しいテイスト。
私にはちょうど良かったです！コーヒーはマンデリン寄りの苦いテイストでありながら香り高く美味しかったです。
ディナーで利用。
予約時に空いていると蔵をチャージ無しで使わせてもらえます！広々とした個室で何時間でもいたくなります笑お店の方の接客も良く、上質なフレンチを頂きました。
ありがとうございました😊💓
とても素敵な空間でした。
素敵な建物、きれいな料理、静かでゆっくりできました。
ハンバーグランチと、コースランチをいただきました。
前菜、メインとも充分に美味しかったですが、やはり観光地価格な感じは否めません。
「衝撃のハンバーグ」はそう行った意味ではたしかに衝撃でした。
店舗はレイアウトも凝っていて、全体的に渋い感じですし、中庭も美しかったです。
料理と店舗合わせての価格と解釈しています。
食材は地産地消を心掛けているそうで、野菜魚、お肉、フルーツ全て美味しかったです。
建物も170年程前に建てられた古民家を再生したもので、落ち着いた雰囲気です。
駐車場がないので、コインパーキングに停めなくてはならず、提携した駐車場なら駐車券を会計時に出せば2時間無料だそう。
観光地の中のレストランでは、地元民には少し不便さがあると思いました。
落ち着いた雰囲気のお店です。
近江牛、ハンバーグのランチ、美味しく頂きました。
前菜のスープから、最後のデザート、プリンまで大変美味しかったです。
次回は夜に伺いたいと思いました。
近江牛ランチコース注文してまさかのご飯忘れてましたって言われました❗ありえない❗ご飯食べにきてるんですけど!
専門のパティシエがいて、何でも美味しい!!( ´∀｀)
シェフの吉川さんには いつもお心のこもった おもてなしを頂きありがとうございます(^_^)
ランチで利用しました。
値段の割には味はイマイチだと思います。
平日だったため、材料不足でメニューの変更があったようなのですが、説明が分かりづらく、結局注文したつもりだったメニューより1500円ほど高いものが出てきました。
もちろんお会計は高い方の値段。
注文時に確認があってもよかったのでは。
お洒落な雰囲気の中で「和風」の庭の風景も楽しめます。
料理もお手頃な量とお値段でとても美味しいです。
特にデザートで出てくるムースは絶品です。
私は日本全国の全ての都道府県に足を踏み入れ色々なホテルで食事をしましたが、デザートではROKUさんのムースが今まで食べた中で一番美味しく感じます。
このムースを食べるだけのために長浜へ旅行しようとまで思わせるムースと私は感じています。
(あくまで個人の感想です。
)ただ、季節により、そのムースが出てくる時と出てこない時があります。
| 名前 |
びわこレストランROKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-62-6364 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～16:00,18:00～22:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
『Roku』に働く女性スタッフの接客が好き。
このお店、入店時に気づかれないことがあるので、受付場所に可愛らしい音がするお洒落なブザーが置いてても良いのになと感じた。
パン、前菜、パスタ、デザート・・・美味しい料理だけでなく、雰囲気も楽しめるので長浜観光で重宝したいお店。
ごちそうさまでした(*´ー｀*)