初めて行来ましたが ここの味噌ラーメンは 味噌が苦...
大吟醸味噌らーめん 丸高屋 西三島店 / / / .
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2022/6/20 嫁とランチで訪問。
「丸髙屋の大吟醸味噌は当社の社長が52回の試作を繰り返し53回目で完成させた当社完全オリジナル味噌です。
二十歩麹九州麦味噌と愛知味噌に15種類の新鮮野菜とスパイスと更に大吟醸の酒粕を加え独自の製法でブレンドした自然の甘みが特徴の丸髙屋でしか味わえない大吟醸味噌を是非ご賞味ください。
」（ ↑ 引用させて頂きました）各々丸高屋味噌ラーメンと野菜味噌ラーメンと餃子セットを頂きました。
私の味噌ラーメンはパンチが有る一杯で嫁が頂いた野菜味噌ラーメンは野菜の甘味を十分に感じられる一杯でした。
お店の謳い文句に十分満足でしたね。
更に店員さんの接客及び店内の雰囲気も文句無し！今後こちら方面のドライブ時には必ず寄らせて頂きます。
担々麺を頂きました、ピリ辛で山椒のシビレと味噌の甘味とても美味しかったです。
丸高屋さんは感染対策も接客も素晴らしいと思います、黒烏龍茶がサービスで飲めます。
ホントに美味しい👍️味噌ラーメンだけでなく、餃子も唐揚げも旨い！応対も丁寧で好感度高いです。
あまり濃厚ではありませんでした。
もう少し濃い方が好きです。
野菜味噌ラーメンを食べました。
スープはコクがあって美味かったです。
麺もいい感じでした。
黒ウーロン茶が飲み放題ってのもポイント高いですね。
あと、若い店員さんが元気で良かった。
桜の季節に再訪、スタッフの対応も更に良くなって、満足！満足〜！タンメンが好きなんです！ラーメン屋さんに行ったら、タンメンが有れば即オーダーな人です。
味噌との組み合わせは良いですね。
野菜で薄まりがちなスープも味噌なら負けてません。
チェーン店の中でも、丸高屋のラーメンはお気に入りに入ります(^^)
ドライブ中に見つけて、人が多かったのと評判も良さそうなので寄ってみた丁度昼時で客も多く30分位は待ったかも唐揚げは大きくてジューシーで美味しい食べやすいようにカットしてくれてるのは良かったラーメンはそこまで濃くもなく食べやすい旨辛にらラーメンにしたが、程よい辛さで美味しかった餃子は皮が少し厚めのタイプ、まあ普通。
研修生の女の子が頑張ってた💨できることを一生懸命✌️頑張って👊😆🎵って思ったよ‼️社員さん(スタッフ)の教育がすごいね。
客側からみれば社員もバイトも関係ない‼️を徹底してるね。
さすが社員(スタッフ)は自分の財産です。
と、言い切る社長だけのことはあるね✌️味云々はお客さんがたくさん来る‼️それが全て。
平日ランチ少し並びました。
旅先の飛び込みで心配だったけど大正解。
味噌ラーメンは苦手な方なのですが、塩味も少なく濃厚でコクのある大吟醸丸高屋味噌ラーメンを大変美味しくいただきました。
からあげがもう少し大きいのかと期待していましたのでそこだけ星マイナスイチ。
駐車場は広く停めやすいのでマル。
系列のHAREPANの食パンは地元でよく買うのでちょっと親しみが持てる店でした。
接客が非常に良い。
迷惑な客に「他のお客様の迷惑になるので帰って下さい」との言葉を聞いたときには、お客を大切にしている心意気が感じられて感動しました。
ラーメンは麺そのものに甘みがあるため好みの分かれるところ。
チャーシューも美味。
味噌は味がくどいかも？唐揚げが大きくサクサクでめちゃ旨。
毎回テイクアウトして帰ります。
コロナ禍の最中、出かけたついでに初訪問。
感染防止対策も徹底していて安心です。
あぶりチャーシューが乗っかったAランチ、丸高屋味噌らーめんのからあげセットを注文。
美味かった！わざわざ食べに出かけたかいがありました。
初めて行来ましたが ここの味噌ラーメンは 味噌が苦手な私でも何の抵抗もなく食べられました。
（主人のを少しつまみ食い）味噌ラーメンって ただしょっぱくて辛いだけイメージがありましたが まろやかでほんのり甘味も感じられて 美味しかったです。
醤油ラーメンも甘味のある醤油で チャーシューが 分厚いのに 柔らかくてとろとろで これまた美味しかったです。
麺は 中太麺。
ギョーザは小さめですが 味は良かったです。
久々に 美味しい味噌ラーメンのお店を見つけました。
丸高屋グループのお店限定メニューやメニューなどの写メは撮り忘れてありませんが 美味しかったので是非また行きたいと思いました。
2020.5.28コロナが制限解除され仙台に帰る道すがらのチョイ寄り看板が旨そうに見えた2025時3種の味噌を合わせ酒麹粕を加え熟成させた逸品らしい。
黒ウーロンがフリーで飲める。
お店の店員は丁寧な対応。
店もきれい味噌ラーメン…美味い。
単純味噌にはないコクが深いほのかに甘い。
久しぶりに美味い味噌ラーメンだなぁチャーシューも大きく温かい。
味玉も柔らかく美味い。
上に生姜が乗ってるのも食べ飽きない工夫また来ますわ。
唯一の欠点は机が低い事かなぁ。
セットの唐揚げの多さにびっくり‼おろしぽんずを50円でトッピングです。
味噌ラーメンも旨かった‼ライスも付いてお腹いっぱい✨
あくまで記入順に案内するから団体がいると空席待ちが長く、カウンターなどガラガラに空いてるのに単独客を案内せず外に溜まる一方の要領の悪さにイライラする。
酒粕の利いたコクでしょっぱさはない。
それ以外はわりと普通。
焦がしチャーシューは絶品。
店員さんの対応が凄く丁寧！ラーメンの味も良く、お腹いっぱいでしたが、美味しく頂けました！標準でも量が多いので、お腹を空かせて行くのが良いかも。
大吟醸味噌、塩っぱいと思いきや大吟醸の酒粕使用とのことでコクのある甘味噌でした。
美味しいと思います！トッピングの唐揚げデカすぎ！
ここの味噌はお気に入りです。
チャーシューもトロトロでめっちゃ美味しい。
私は醤油派ですが、この味噌ラーメンは食べたくなります。
| 名前 |
大吟醸味噌らーめん 丸高屋 西三島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-36-8180 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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仕事で遠出のついでに入店ディナーDセット食べるDセットは担々麺にからあげ、餃子3個のセットからあげと餃子も良かったが、店が「大吟醸味噌」と定義する味噌ラーメンの方が面白い名前通りほのかに酒粕？の香りを感じるベースの味噌スープが実に美味一見だが担々麺よりもベーシックな味噌ラーメンを頼めば良かったか？と思わされたとはいえ担々麺も美味しかった。
あまり辛すぎずも甘すぎずもしないかな。
花椒のきいたひき肉炒めがベーシックながら美味セルフで烏龍茶があるのも良かったごちそうさまでしたまた行くならセット頼むより味噌ラーメン大盛りを食べたい。