13時30分くらいに 入りました。
娘からの情報で本ビストロを知り、平日金曜日のランチタイムに伺いました。
娘からは予約は必須だと教えられ、言うとおりに前日予約をしました。
予約は正解で、12時前には満席です。
この日は年配のグループ客が多く、幅広い客層の人気店だと感じました。
さて注文した料理ですが、私はハンバーグ(和風ソース)のセット、家内は蟹クリームコロッケのセットを注文しました。
スープ(大蒜)、メイン、デザート(この日は黒糖のブリュレ)全て丁寧な調理がなされており、大変美味しく頂きました。
家内共々大納得のランチとなりました。
そしてリピーターとなること確実となりました。
ご馳走さまu0026感謝。
平日の12時50分すぎに訪問。
お客さんは2組で、私の後にもう1人入ってきました。
○ハンバーグランチ 1750円(税込)サラダ、スープ、ライス、プチデザート、ドリンク付・サラダお芋のスライスチップや綺麗に切ってあるきゅうりや色んな野菜が少しずつ入っていて美味しかった。
ジャグジャグした生姜のような芋?は何だったんだろうと思いながら悶々としていたら、先日TVで菊芋というのが取り上げられてて、多分これ!!その軽く漬けたピクルスだと思う。
美味しかったなぁ。
・にんにくスープ 卵入りメニューを見てなくてまさかにんにく!と思ったけど、これが美味しかった(^^)グツグツのスープではふはふしながら食べました。
・ハンバーグお肉の甘みがあって美味しい。
ライスもふっくらで美味しい!ソースは和風にしたけど、付けすぎるとしょっぱいので要注意。
次はデミグラスでも食べてみたい。
・やんばる島の黒糖を使ったブリュレ黒糖の味が前面に出ているデザートは苦手だなぁとおもいながらたべたら、黒糖の風味が最初に、その後はまろやかなクリームブリュレの味。
思っているほど黒糖が強くなく美味しい。
表面のカラメルの程よい甘苦さとカリカリ食感も良いアクセントになっていました。
・コーヒーは少し酸味のあるアメリカン、かな。
酸味のあるコーヒー苦手な自分的にはやはり紅茶にすべきだった。
ハキハキした元気な店員さんと厨房に1人?。
いいお店でした。
2022.11 食べログ 3.5 (140件)
土曜日の20時に訪問混んでいたがちょうど席が空いたようですぐ入ることが出来た。
入店時に料理の提供はコース優先になるので、こちらへの提供は遅くなるかもしれないと事前の了解を求められた。
結果ピークは過ぎていたようで特段遅いということは無かった。
その日のお勧め料理からおまかせ5品の前菜盛り合わせ(焼きとうもろこしのパンナコッタ、猪のパテドカンパーニュ、真鯛のカルパッチョ、ウニのクレームブリュレ、鰯とキタアカリのテリーヌ)、蟹クリームコロッケ、地蛤のグラタン、スパゲティボロネーゼ、ボトル白ワインでお支払いは8
11時半頃伺ったのですが結構いっぱいでこの時間を逃すとかなり待たされるとのこと すぐに入りメニューから選ぶのを急かされステーキランチを注文。
サラダ スープ メイン デザートと運ばれました。
にんにくのスープ美味しかったです。
ステーキは塩振りすぎ!でもトータル的に美味しかったです。
昔から変わらないお味で大好きなお店です。
にんにくスープとカニクリームコロッケ、豚肉も入ったジューシーなハンバーグは絶品で、コスパが良いです。
スタッフさんもとても優しく親切です。
明るい笑顔を向けてくれるのでいつも安心して過ごせます。
いつもありがとうございます♪
コロナ渦になり、パーティー等は厳しくなり、今回たまたま近くに用事があったので、予約無しで伺いました。
通常メニューは初めてで、ランチタイムに。
カニクリームコロッケとハンバーグのランチを夫とシェア。
以前、登戸の方の店舗へ伺い、とても美味しかったので、今回はこちらの店舗に。
牛ほほ肉のシチュー は、ほろっほろに煮込まれた柔らかいお肉が衝撃でした(*´艸`)シチューの液体自体は少なめでバケットですくい取って綺麗に食べきれました。
フレンチポテトも小ぶりなおイモを1口サイズに切ったタイプで外はカリッと中は少しねっとりホクホクでお酒が飲みたくなりました…笑(コロナ禍のため提供なしです)光が透けないパーテーションが席ごとに設置され、落ち着いたブラウンだったので、優しい照明と相まって簡易的な個室のような雰囲気になりゆったりと過ごすことが出来ました。
検温、消毒もさせてくれるので、安心して店内で過ごすことが出来ました。
店員さんも感じがよく、居心地が良かったです。
ベリーダンスの身内のパーティーで何回か行ったお店。
お食事が美味しいとお師匠様達が仰有っていて、美味しくて楽しい時間を過ごせました。
コロナ渦になり、パーティー等は厳しくなり、今回たまたま近くに用事があったので、予約無しで伺いました。
通常メニューは初めてで、ランチタイムに。
カニクリームコロッケとハンバーグのランチを夫とシェア。
カニクリームコロッケは私が、ハンバーグは夫が注文。
にんにくのスープは、にんにくなのに優しいお味で、肌寒かった今日にはうってつけでした。
カニクリームコロッケも期待を裏切ることなく美味しく、ハンバーグも美味しくて文句なしでした。
サラダに小さな無花果が入っており、驚きました。
そして〆のデザートもバニラアイスの無花果のソースでした。
次回は予約を入れて、オムライスのランチを頂きたいと思ってます。
価格帯は少々高めかもしれませんが、値段以上の価値はあるかと思われます。
またここで、ハフラしたいです。
噂のにんにくスープも美味しかったですが、オムライスも最高でした。
時間がかかるので、お時間に余裕がある時には予約してから是非♪
創業当時から変わらぬ味の特製にんにくスープが鬼のようにうまっしゅなビストロの隠れた名店!--------------------------------------------------------------------【店情報】JR千葉駅西口から徒歩1分の場所にある隠れた名店『ビストロえびすや』さん。
このエリアでは希少な洋食ビストロです。
ドラマ『孤独のグルメSeason7』第11話の舞台にもなったお店です。
※正確には千葉市内にある3店舗のうちの『えびすや幸町店』が出演。
店内は昭和の懐かしさと西洋の雰囲気が入り混じったような落ち着きのある空間でカウンターとテーブル合わせて30席ほど。
ランチ時間帯は2部制になっているので、お店のHPをチェックの上、予約をしていくことをオススメします。
--------------------------------------------------------------------【レポート】『オムライスランチ』¥1,750◉特製にんにくスープ◉サラダ◉ライスorパン◉オムライス◉デザート◉ドリンク〜pickup〜☞特製にんにくスープ今回のMVP!ニンニクがたっぷり入ったスープを卵で閉じた一皿。
一見パンチが効いたスープかと思いきや意外とあっさりとしていて、卵を割ると卵黄が溶け出しマイルドな味わいに。
これはうまっしゅだ!☞オムライス美しすぎる赤黄のツートンカラーオムライス。
卵の火入れ具合は半熟と完熟の間でどちらの良さも取り入れた僕好みのトロトロ加減。
ケチャップライスは大きいカットの鶏肉やマッシュルームや玉ねぎがゴロゴロ入って食感がgood。
酸味控えめのトマトソースが良い役割をしていて上品なオムライスでした。
☞ハンバーグ(友人のもらいました)外側はカリッと中はふっくらジューシーに仕上げられたハンバーグ。
繋ぎはほとんど使用していなくて肉肉しく、噛み締めると肉汁が出てくるタイプのハンバーグ。
濃厚でコクのあるデミグラースソースとの相性が抜群。
--------------------------------------------------------------------【総評】時間制を儲けてるわりには少し料理が出てくるペースが遅かったのが気になりました。
伺った日が忙しかったのか店員さんの接客も若干荒々しかったように感じました。
ただそこを差し引けばこのエリアでは珍しい本格的なビストロで良いお店でした。
ご馳走様でした。
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料理がとても美味しく、盛り付けもお洒落です。
厳選されたこだわりの食材の料理を一度お試しあれ♪時短営業中、テイクアウトもやってます☆
一見で、テイクアウト利用。
名物のニンニクスープは美味しかったがめっちゃ少ない。
マグカップくらいの量しかない。
ビーフシチューや、カニクリームコロッケ美味しい。
パスタはテイクアウトは利用しない方がいい。
テイクアウトしてから1時間後だったが、全部固まってた。
次回機会があればパスタとソース別々でパスタは茹でずに注文したい。
美味!美味!!美味!!!もうそれしか言い表しようがないくらい、最初から最後まで、とてもおいしかったです。
ランチのコースをいただきましたが、感動の連続でした。
黒板のメニューが気になりまくったので、夜も行ってみたいです。
おいしいに決まってる☆
ニンニクスープは非常に美味しいです。
私と友人で行き、私はオムライスのセット(+ニンニクスープは含まれないため単品でニンニクスープを注文)、友人はハンバーグのセット(ニンニクスープが含まれる)を注文。
店員さんが前菜盛り合わせを持ってきてくださったときに『ニンニクスープ付きのお客様』とおっしゃっていたので、こちらは元からニンニクスープが付いているハンバーグのセット内容だと解釈しました。
しかし疑問に思い店員さんに『先ほどハンバーグの方とおっしゃってましたけど、こちらの前菜ってオムライスのですか?』とお聞きすると『言ってません。
こちらのオムライスの方です。
』と言われました。
では、初めから『オムライスのセットのお客様』と言えば良くないですか…?わかりづらいし、そんな言い方をしなくても…と思いました。
また、オムライスが時間がかかることは事前に説明がありましたが、オムライスが到着してから30分も経たないうちにお会計を急かされるのはどうなのかと思いました。
90分制なのはわかってはいましたが、こちらも急いで食べているのに溶けかけのアイスを持ってこられても…少し配慮していただきたかったです。
お味はおいしいですが、本店の方が接客が丁寧で愛想があって素敵だなと思いました。
オムライスとハンバーグ ハンバーグは 塩っけが やや多いです❗オムライスは さっぱりで ソースが トマトソース。
店内も賑やかで、出てくるご飯もとても美味しかったです!また機会があったらぜひ行きたいです!
休日ランチ12過ぎでギリギリ1席空いていた。
店内は賑やかで、サービスの店員さんも親切、良い雰囲気。
ランチからしっかりと手を加えた美味しい前菜が食べれるのも嬉しい。
周りを見ていると、ハンバーグが多い印象。
厨房内からはハンバーグの空気を抜いている音が聴こえる。
味もサービスも雰囲気も良く、ヨーロッパの食堂を思わせる空気感でした。
財布に優しいので、庶民でもカジュアルに訪問できるビストロ。
現在、ビストロえびすやさんはテイクアウトのみの営業になっています😊シチューが最高にうまい!!!!!写真は、昔ながらの洋食屋さんセット(2人前)と、国産牛ほほ肉のシチューです😋洋食屋さんセットには、人気のにんにくスープ、オムライス、ズワイガニとマッシュルームのカニクリームコロッケ、国産牛と豚のハンバーグと贅沢づくしで¥2500♡シチューはなんと、店内だと通常¥2200だそうなのですが、今回のテイクアウトでは¥1500👏🏼💕私が食べたのはシチューですが、これがめちゃくちゃうまい!!!肉が柔らかすぎでビックリ😍もう何よりデミグラスソースが最高🤤こだわりもってじっくり作られた感がすごいです✨✨✨シチューは、もしかしたら単品での注文は無くなるかもしれないと言っていたので、要確認💁🏻u200d♀️洋食セットの方は、割と濃いめの味付けだったみたいですが、美味しかったみたいです😋👏🏼
友人が予約して連れてきてくれたお店♪パスタのランチをいただきました。
パスタは勿論の事、スープもデザートも非常に美味しかったー。
料理の提供までにちょっと時間が掛かりますがそれを待ってでも食べに来る価値のあるお店です。
お店は駅前にあって利用しやすく、店内は統一感があって綺麗でした。
接客も良くて最高。
また来ます。
JR千葉駅西口にあるビストロえびすやさん。
水曜日13時、予約なしで行きました。
店内扉を開けると満席でたまたま1組お客様が帰られる間際でした。
お店の方に名前を言って外で待つことに。
その間に違うお客様も2組現れました。
名前を書くボードがないので、並んだ順かと思いきや、私達より後に来た方が私達より前に立っていて我先にと入り込んできたものの、たまたま私は先にお店の方に名前を言って外に並んでいたので、その方達より先に名前を呼ばれ着席しました。
外で黙って並ぶより、店員さんに人数と名前を申し出てから外に並ぶことをおすすめします。
お料理はランチ2種類、お肉系かパスタが選べます。
その他の注文ににんにくのスープと前菜が別料金でありました。
私が注文したものはお肉系。
大根のスープ、サラダ、メイン、ライスorパン、ミニデザート、飲み物がついて1350円。
値段以上に美味しくてボリュームも丁度お腹いっぱいになるくらい。
見た目も美しい仕上がりですし、味もとても美味しかったです。
こちらのお店はリピ決定。
次回から予約をしてから行こうと思います。
開店直後に入店してオムライスを頼んだけど、今いるすべての客のサービスが終わってから作るので1時間待ちと言われたので他のにした。
伝説のオムライスへの道は遠い。
ってかオムライス頼んだ次の客は何を注文しても1時間後に作るオムライスのさらに後になるのかな?気になる。
店員が二人しかいないので、注文取りに来るのもすっごい時間がかかるから、せっかちな人は気をつけてね。
料理は美味しかった◎
職場の勧送迎会で利用しました。
静かな雰囲気で、食事もお酒も美味しかったです。
メインくるのに30分待ったおいしいけどランチの人おおい。
ハンバーグランチセットのニンニクスープが旨い。
休日ランチの前菜も素敵。
ピザもパスタも言うこと無し。
ドルチェは沖縄黒糖を使用したクリームブリュレ。
満足感upする事間違いなし。
なにを頼んでもおいしい。
料理は大変美味しい。
席の配置にもう少し気を使ってほしい。
13時30分くらいに入りました。
満席状態です。
にんにくスープが美味しいです。
ニンニクスープが好きです。
名前 |
ビストロ えびすや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
043-246-6637 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,18:00~23:00 [月] 定休日 |
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評価 |
3.9 |
平日の18時頃伺いました。
人気店と聞いていましたが、急遽行くことになったので、予約はしていませんでした。
入れるか不安でしたが、コースを予約している方の料理提供を優先するとの条件で入店させて貰いました。
評判通りにんにくスープは絶品でした。
全ての料理がとてもレベルが高いです。
ボリュームがあるので男性でも満足できると思います。