お店の雰囲気や店員さんの対応はとても良かったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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カツ丼とミニそば。
全体的に味が濃く想像以上に甘いので和風だしの繊細な風味があまり感じられない。
カツ丼のカツは少し揚げすぎで衣がこげ茶色だった。
値段は少々高め。
カツ丼(ご飯大)とミニそばで税込1930円。
『なか卯』でカツ丼とセットのそばを食べたら良かったと後悔してしまった。
接客は問題ないと思う。
肉蕎麦をいただきました。
お味はバッチリ。
少し甘めの濃厚なお出汁でいただけます。
最初っから山椒を振ってくれるのは、嬉しいですが、本当は自分で調節しながら楽しみたいです。
清潔な店内、ゆったりした広い駐車場。
蕎麦つゆは甘め、美味しいです。
感染予防対策もしっかりされていますので安心して食事ができます。
たまたま見つけて入ったのですが、お店の雰囲気や店員さんの対応はとても良かったです。
蕎麦がメインですが、私はうどん派なのでうどんを頂きました。
濃いいつゆで結構甘めでした。
最初は新感覚で美味しいと思いましたが最後になってくると甘ったるく感じて喉が乾いてきました。
七味をかけてましたが甘さが勝ってました。
ですが、うどんもそばもコシがあって美味しい。
そして子供曰く、某うどん店のエビ天よりもエビの歯ごたえがしっかりして、これは本物だそうです。
笑値段はリーズナブルで量もいい感じでした。
今回は昼時でしたが夜はメニューが増えるので夜も行ってみたいです。
支払いは現金のみなので電子マネーやカードも検討してもらいたいです。
ランチの時間に出遅れてしまいました。
ラストオーダーの時間を過ぎているお店が続出です。
さ～っ困った．．．．何処かランチを食べれるお店を探さないと。
って事でgoogle mapで検索します。
あった～。
通しで営業していそうです。
急いで行かないと。
お店を発見して中に入ってみると....誰もいませんでした。
遅い時間ですからね。
で、オーダーしたのが、昼限定 天丼定食です。
14：３０迄のオーダーです。
５分前にギリギリオーダーでした。
セーフ～♪天丼定食は、天丼とミニそばがセットになっています。
まずは天丼から食べましょう。
熱々で出来たてって感じです。
蕎麦屋さんの天ぷらって感じの味付けですね。
出汁に甘みがあって美味しかったですよ。
好みの味付けです。
そして、肝心の更科系のそばを食べてみましょぅ。
白い蕎麦が特徴ですね。
喉越しもよく美味しい蕎麦ですね。
出汁は強い甘系です。
これはこれでgoodです。
東京で食べ歩いた蕎麦のような感じでしたね。
食べ終わって思ったこと。
次は ざるそばを食べてみたいですね。
勿論、天ぷら付きで。
楽しみが増えました。
みぞれあんかけ大判ゆばが入ってる贅沢な一杯。
あんの色が食欲をそそる、京都らしいお料理です。
とても美味しくいただきました。
お蕎麦の出汁が甘いとよく書かれていますが、確かに結構甘いです。
まぁ好みが別れそうですね。
店内は古さも感じますが、とても落ち着ける空間で、コロナ対策もバッチリしてありました！安心ですね！価格は少し高め？？なのかな。
ご飯の量が少なかったからかなぁ。
腹八分でちょうど良いんですけどね笑メニューも、とても多くありましたので色々食べてみたいと思いましたー！ご馳走様でした！！
感じのいいお店です。
一人でも、入れるお店です。
お店の方は優しく対応下さるので、ありがたいです。
お蕎麦も美味しいです。
モモヤマゴゼン？美味しかったです。
通りすがりの入店。
今まで食べた中で蕎麦出汁が一番甘いと感じました。
後味しつこい程ではないので、これもありかと思います。
甘口好きには向いてます、ざる蕎麦 丼 うどん出汁 全部甘いです。
味は好みなので味抜きのコスパは、高いと思います。
注文してからのスピードは早いです。
美味しいけど値段が高い。
メニューもみにくく、セットの温かい蕎麦をざる蕎麦に変更とかできないのでめちゃめちゃ迷う。
伏見バルで伺いました。
大手筋商店街にある大バコの蕎麦屋さんです。
創業80年以上。
年季を感じます。
裏口からただよう素敵な出汁の香りに惹かれて、こちらの店にしました。
京生ゆばと九条葱のみぞれあんかけ蕎麦蕎麦の上に湯葉がのせてあります。
ザ京都な魅せ方ですね。
少し甘めのあんかけで、出汁の風味も聞いてて、美味しいですね。
甘味が強いなと言う方には、備え付けの七味がオススメです。
付け合わせの清酒は、、、少しもの足りませんでした。
通常メニューをみると700円から蕎麦はありますし、ランチはお得なものがありますね。
何より気になったのは、一品料理と炙り。
寒い冬の夜に訪れて、ゆっくりとお酒と肴を愉しみたいお店ですね。
このお店に私が初めて入ったのは25年前。
若かりし頃を思い出します。
大手筋通りで結構長くやっているようです。
伏見界隈で唯一、本物の手打ち蕎麦が楽しめるお店。
京蕎麦二八會の加盟店でもあり、地元密着型の飲食店で、四代も続き、90年以上も営業を続けているのが、味に自信のある証ですね。
誰がなんと言おうと、この歴史こそが伏見さらしなさんです。
毎日、朝早くから仕込みが始まり、美味しい香りと活気溢れる店主さんの声が伏見を包み込んでくれます。
伏見を代表する素晴らしいお店です。
四代目店主は現代の名工に選ばれ、高島屋で手打ち蕎麦の実演をされているようです。
また食べにいきます。
うどんもあり蕎麦にこだわると言うわけでもなし。
祖母に連れられて買い物ついでによく立ち寄った。
懐かしいのでよく行くが、確かに値段がちょっと高め。
味については、出汁は敢えて甘めで、ってのはこの店のポリシーだと思うし、美味いと感じている。
単品のうどんや、蕎麦は千円までで食べられた方がよいのかも。
メニュー見てた一分すぎただけで、ランチ断られました。
最低です。
| 名前 |
そば処 伏見さらしな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-666-8874 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.4 |
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お店の方の対応もとても感じがよく、料理も美味しかったです。
私はカレー蕎麦を食べましたが、お出汁も美味しく優しい味。
他の料理も気になるので、リピートしたいお店です。