ここのラーメンを食べて☆～☆☆☆の評価しかできない...
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ラーメン at 繁ちゃん1955年開業❢少食の小職より5歳も兄貴68年はもう素直に脱帽というか凄すぎます❢長きにわたって地元のお昼ご飯を守ってきたんだろうなぁ❣初訪につき左上の法則にてラーメンをオーダー❢所謂昭和の中華そば❢ガラに香味野菜のスープに醤油タレやカチョー仕上げに鶏油？柔めの麺がよくスープと合います😁薄切りのモモ肉チャーシューが美味いなぁ😋もやしに青ねぎがよく似合います😋😋😋老舗の昭和の味を楽しませて頂きました❢ご馳走さまでしたm(__)m
口コミみて入店。
優しい塩ラーメンって感じ、チャーシューもあっさり味のロース系の脂身少なめ、鶏の竜田揚げもなかなか美味しくカラッと揚がってました。
麺が柔らかめだったのが気になったところですかね。
言えば固めに出来るのかな？駐車場は、向かって店の右隣に2台止めれます。
ワンタン麺大盛で結構お腹いっぱいになります!唐揚げセット 揚げたても良いし、漬物つけて貰えて嬉しい!
非常にベーシックなラーメンですが、旨味が有り普通に美味しいです。
セットも充実していて、いろんなバリエーションで味わえると思います。
雨の日はセットがお得な料金で頂ける様です。
2021.12.20(月)冬の山越え冬の海配送中 流鬢力《今日は美味いラーメンを2杯食べた ②》【繁ちゃんラーメン】久御山・栄・ワンタン麺・モヤシ炒め尾道と福山で荷を下ろした。
その帰りに岡山で通りがかりに食べた一誠(浅口市)のラーメンが美味しかった。
その余韻が結構長く続いた。
そこでお代わりを食べてもよかったが、京都に戻ったら久御山の繁ちゃんラーメンを食べようと心に決めた。
一誠のラーメンは鶏の脂がスープの表面を覆っていて、醤油味なんだけど醤油を感じさせない味だった。
繁ちゃんのラーメンは、見た目は一誠の中華そばとよく似ているが、こちらは多分鶏ガラで炊いたスープの脂を少し取り除いているのだろう。
あっさりした醤油のスープはとても美味しい。
枚方の駅前で３代続いた屋台の味は確かだ。
よく似ているけれど、脂の甘みを感じさせる一誠の中華そばと脂は少し減らした分すっきりした醤油の味を堪能させてくれる繁ちゃんラーメンはどっちも美味しかった。
繁ちゃんでは、モヤシ炒めを頼んだので、ラーメンに載せてもやしそばにして食べた。
コチ醤でピリ辛のモヤシ炒めは繁ちゃんのラーメンスープによく合っていて美味しかった。
さっぱり味で美味しくいただけました。
子供にもおすすめです。
これといった特徴のあるラーメンではないですが、それが良いです。
お昼はライス無料で、漬物もあるのがありがたい。
あっさりとして食べやすくスープまで飲み干すおいしさでした１０食限定刻みチャーシュー麺大盛り、ワンタントッピングを注文竜田揚げもとてもやわらかくジューシーでした。
お昼に訪問しました。
あっさりスッキリしたラーメンで美味しかったです！半チャーハンも食べたのですが、これもまた良し！！
前から行ってみたいと思っていたが、場所的になかなか訪問しづらいところにあるため、今日が初訪麺となった。
噂通りの端麗で繊細なスープに浮かんだ麺は、あっさりとした旨味を纏い美味である。
最近は塩味の強いものや、こってり系のスープが全盛だが、それらとは一線を画した、毎日でも食べられそうなラーメンである。
せっかくなので唐揚げとご飯のセットも頼んでみたが、唐揚げもおいしかった。
なかなか行きづらいところにあるのが難点だが、もし近くにあれば、週一ペースで通っていたであろう。
懐かしさのある昭和の中華そば。
うまい店です。
国道24号線栄交差点を東に入った南側に店舗があります。
駐車場も店舗横に2台分有ります。
一番人気のチャーシューワンタン麺は、あっさりとした中華そばと言う感じのやさしい味のスープに鉢一面にチャーシューとワンタンが乗ったラーメンです。
塩分を控えられてるようでスープが薄く感じますが、テーブルに「魔法の塩」と言うラーメン用の塩が置いてあるので塩分濃度も調整出来ます。
濃厚なラーメンの多い中、毎日食べられそうな飽きのこないラーメンでした。
昔ながらの中華そばて感じです。
ラーメンは毎日でも食べれそうな味ですね。
焼き飯がパサパサであまりオススメできません。
チャーシューメン鶏ガラ🐓の旨みが効いた優しい味の淡麗スープ😋加水率低めの中細ストレート麺の風味に懐かしさを感じる美味しいチャーシューメン🍜でした😊
暑くて死にそうな中、行って来ました。
場所としては、バス停の目の前ということではものすごく立地はいいのですが、駅などからはちょっと離れているので、車があった方が良いと思います。
私は、中書島からバスを使いました。
お店は清潔、新しい感じで、私は必要ないですが、大きめのテレビもあったりして楽しめます。
「魔法の塩」というのがあったけど、試せなかった。
お店の方も特に何も言ってなかったので、こっちも忘れてました。
今回は普通のラーメン定食（ピリ辛もやし炒めセット）で、税込み968円でした。
ラーメンのほうも、なんかやたらもやしが載せてあって、これはこれでいいのですが、なんとなくもやしばかり食べちゃったな、という印象はぬぐいきれません（笑）。
美味しかったから、問題はないのですけどね。
濃いめのスープが多い京都のラーメン屋さんの中で、あっさりな透明スープは貴重、ワンタンバージョンもあるようなので、もう少し涼しくなってから、再度行きたいです。
支払いはPayPayが使えました。
よかった。
個人的には麺がハマらなかったです！チャーシューもハマりませんでした！ワンタンも臭みを感じました。
けど、スープが美味しい！私は大好きな味！又、飲みたいなぁ～♬ベースは鶏。
油の感じが綺麗です〜♬ワンタンメンを食べた感想。
店員さんは凄く雰囲気良かったよ！♬それから他のメニューが気になる。
隣の人が食べてた、チャーハン大盛りはめちゃめちゃ旨そうでした。
（笑）
ここのラーメンを食べて☆～☆☆☆の評価しかできない人ははっきり言ってバカ舌ではないでしょうか？ww開店当初から足しげく通ってますが、鶏ガラスープはずっと進化を続けており、綺麗な透き通った醤油ベースのスープを見るだけで手間が掛かっているのが伺えます！今どきの濃い味の背脂チャッチャ系のとは一線を画した、ごまかしの効かないスープは最後まで飲み干しても胃もたれは一切起こしませんよ！老若男女を問わず美味い！！と思えるラーメンなので是非食べてみるべし！最近は雑誌やマスコミにも取り上げてもらうことが多くなって来ており、その美味さが知れ渡ってきた証拠でしょう！
初めて食べましたが、あっさりスープの出来がかなり良いです。
化調は少し入っているようですが支配的ではありません。
全体的に地味深い味で、高齢の方も美味しく頂ける味ですね。
麺がもう少しコシがあると更に良いです。
今回は刻みチャーシュー麺でしたが、ワンタン麺が気になります。
サイドメニューの竜田揚げも美味しかったです。
2018年1月にオープンされたお店。
駐車場はお店の西側に2台分ありますが、少し狭めで奥にもそれほど入らないのでホイルベースの長い車などは歩道にはみ出すかも。
軽や小型車なら問題なく停められそうです。
ラーメンとしてはワンタンがトッピングされたワンタンメンやチャーシューメン、期間限定のざる中華なども。
セットには半チャーハン、もやし炒め、コロッケ、唐揚げ、チャーシュー丼、餃子と定番なども揃っていました。
今回はワンタンメンを選択しましたが、ワンタンは生姜っぽい風味がしており、特に変わった感じでは無いですが食べ応えはアップ。
スープは甘味を感じるアッサリタイプでした。
このあっさりしたスープにはザックリした食感の麺を合わせられています。
セットの半チャーハンの食感はややパサついた感じでしたが、味付けはラーメンとの相性はいい塩梅かと。
★2019年07月ラーメン（大盛）の画像追加★2019年06月チャーシューメンとチャーシュー丼の画像追加。
枚方で三代続いた屋台のラーメン屋が消えて久しいと思っていたら、三代目が久御山に店舗を構え、20年ぶりに復活させてくれたのが昨年のこと。
それ以来、時々、食べたくなると行っている。
澄んだ鳥ガラスープはあっさりしているけれど、醤油のこくと溶け合って美味しい。
毎日でもここのスープは飲めそうだ。
最近、サイドメニューにある「ピリ辛モヤシ炒め」をラーメンに載せてもらい、「もやしラーメン」にして食べるのにはまっている。
アッサリしてそうでコクと深みがあるスープ。
チャーシューとワンタンもこのスープにピッタリで細麺とのからみもバッチリでした。
美味しかったです。
また行きたくなりました。
鶏ガラベースの普通の中華そばですが、味はかなり良いと思います。
600円で麺量は多めです。
2018年1月28日に新店オープンですが、店主のおじいさんが20年前までやっていた枚方市の同じ名前のラーメン店を復活させたそうです。
☆は０です。
以前にあった第一旭の跡なので、期待していたが、二度と行きません！中学の娘もボリュームのなさをボヤいてました。
あの味であの量では高い‼️スープは砂糖が入れてあるのか、甘く薄くコクも出汁も効いてなく、麺は硬すぎで最悪‼️茹でが足らず、麺をほぐしただけの様❗️チャーシューは一枚とは情け無いですね。
チャーシュー麺でも五枚…しかも薄くて食べ応え無し！★マイナス5️⃣‼️
胡椒の効いてるラーメンです。
私は胡椒が苦手で、また、運動した後に行ったせいか味が薄く感じてしまいました。
メニューの写真を投稿しましたので見てください。
あっさりとしていますが、食べやすくていいです。
家族でしてるみたいでほんわかした雰囲気です。
枚方駅前の老舗屋台が移転オープン。
懐かし屋台ラーメンがいただけます。
しっかり味が染み込んだチャーシューと喉越しの良いつるりんとしたワンタントッピングがオススメ。
| 名前 |
繁ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0774-44-5525 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト |
https://www.facebook.com/shigechan.ramen/?ref=aymt_homepage_panel |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
繁ちゃんラーメンさん、町のラーメン屋さんという風情の、小さめなお店です。
駐車場が店の隣に2台分ありますが、車道との関係で若干停めにくい。
とはいえ、交通量は少な目なのでそんなに苦にはなりません。
バイパスから東にすぐという便利な立地なんですが、もったいないことに今まで存在に気付きませんでした。
写真は「刻みチャーシュー麺、繁ちゃんBセット」で…このチャーシュー丼のボリュームにご注目下さい！刻みチャーシュー麺が800円、繁ちゃんBセットが700円(タイムサービスで600円)という価格設定を考えると、まぁ納得出来なくもないですが…唐揚げ、又は竜田揚げも3個付いてますからね。
食べきれないかと思いましたが、ラーメンのスープがシンプルな鶏ガラの黄金スープで、あっさり目の味付けのチャーシュー丼にスープを追加して食べたりしている内に完食してしまいました。
このスープがね、なかなか素晴らしいものでした。
シンプルで澄んだ優しい味わいですが、完成しています。
嫌みなところがないので、麺にもご飯にも合うのです。
塩味も本当に良い塩梅なんですが、「ラーメン塩」なるものが置いてあり、微調整も出来ます。
今回は丼にかけるスープ用に、こさじ一杯のみお塩を追加させてもらいました。
あまり追加するのは完成されたスープに失礼かと。
麺は黄色っぽい、ちょっと外側が半透明になる食べなれたタイプ。
時間をかけて食べても伸びたりしませんでした。
メニューがシンプルなのは自信の表れと見た。
これはなかなかのお店ですね。
ごちそうさまでした。