安定の魚介豚骨醤油をオススメします。
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西京味噌担々つけめん麺が中太麺でモッチリしていて食べごたえ有りです。
つけ汁も担々と書いてあったので、辛いかなと思いましたが、食べてみると西京味噌であまり辛くなく美味しかった。
次回は別のラーメンを食べてみたいと思いました。
たまたま訪問した日に、当日限定メニューのまぜそばが提供されていたので、頂きましたが、絶品でした🍜これは是非レギュラー化して頂きたいですね‼️こちらの一乗寺の店舗は初めて伺いましたが、昔、北大路にお店があった時はよく通っていたので、つけ麺が美味しいのは知っていました。
ですが、今回頂いた限定メニューは⭐冷やしすだち和え麺 ¥950まぜそばってスープが無い分味付けが濃い目の事が多いと思いますが、すだちがいい仕事をしていて、さっぱりして、いくらでも食べられそうでした。
正直、レギュラーメニューのつけ麺より個人的には美味しかったので、冷やしすだち和え麺もレギュラーメニューに加えて下さい。
ご馳走さまでした～✨
久々に食べました。
やはり旨い！ニンニク酢が最高！
自分のセレクトが悪かったのか、西京味噌坦々つけ麺は自分の口には合わなかった。
麺の量を選べるのは嬉しいシステム。
麺は美味しい、でもスープが口に合わない。
普通の魚介醤油つけ麺にしておけばよかった、、、店の接客は問題なし。
狭い店だが、気にせず食べれた。
つけ麺が推しですがまぜそばもあったので、頂きました。
ニンニクスタミナまぜそばと魚介まぜそばのニ種類あり、ニンニクスタミナまぜそばを選んで正解な美味しさ。
少し辛みもありますがその刺激で食欲マシマシ。
1月初めの年明け、どこのラーメン屋もやっていなくてお腹ペコペコで彷徨っていたら開いていた。
普段カウンターのラーメン屋は怖くて入らないのですが、店員が女性だったのと、たまたま一気に人が出て席が空いたので勇気を出して入りました。
魚介のラーメンを頼みました。
汁はこってり系でチャーシューも凄く美味しかったです。
身体に染みました…次行くときは追加でチャーシューと味玉を頂きたい。
魚介醤油ラーメン、スープも麺も具材もすべてが上質。
少し料金高めですが、つけ麺の味は確か‼️
大好きなお店の一つ✨魚介系のパンチのあるスープで、激うまっ‼️今日一緒に食べに行った職場の同僚も、偶然つるかめ派やってビックリ😱その同僚に教えて貰った、美味しい食べ方。
備えてある『ニンニク酢』を入れる。
さらに激ウマっ‼️🤗
美味しいですが、スタッフさんの愛想は「ザ・ラーメン屋さん」的な対応のみです。
愛嬌や愛想は全くないですが回転率が大事なラーメン屋さんならではです！！笑濃厚な白湯スープでなめらかで魚介の薫りゆずの薫りと水菜で程よい濃さのラーメンは好きです。
魚介のダシがしっかり効いたこってりスープはなかなかよかったです。
大盛りも同じ価格でお得でした。
魚介系スープのラーメン。
美味しい。
大(200g)でも全然イケる。
カウンターのみなので、少人数でパッと入って食う、みたいな感じかな。
魚介豚骨スープのラーメン、つけ麺。
まさに王道、どストレートの旨さ。
スタンダードのラーメンを頂きましたが、隠し薬味としてほんの数欠片の柚子がいい仕事をしています。
魚介醤油ラーメン味玉チャーシューとチャーシュー丼+唐揚げ2個のBセットを頂きました。
ラーメンのチャーシューが超激ヤバに美味い。
脂が甘くて程良い厚みで歯応えもありなのに柔らかくてチャーシューというよりポスターに書かれているとうりローストポーク。
美味くて旨くてこれだけでご飯のお供で満足するほど。
絶対にチャーシューは多めに食べた方が良いです。
断言出来ます。
そしてラーメン。
細麺ストレートのコシのある素の麺だけでも絶対に美味い麺。
スープと絡んでマジ激ヤバに美味い。
スープもメニューの名の通り魚介醤油なのでしっかり魚介の味がするし風味がありますが味は優しい味でクドくなくて嫌味な濃さがありません。
醤油と相まってか魚介醤油スープはほんのりと甘味があって1番好きかもと思ったぐらいです。
魚出汁が濃く麺に絡んで最高に旨かったよ。
個人的な一条寺ラーメンのナンバーワンはここ、つるかめ。
濃厚な魚介醤油とカレー味のから揚げ、それでいて上に散らされたゆずにより最後まで味に飽きずに食べられる心配り、そうしたところがすべてに於いて完成度が高く、また店内もそこそこ清潔感があるので女性もつれてきやすいのも二重丸。
たまに出る限定メニューも外れがないので、唯一このあたりで二桁通ったラーメン屋でした。
西京味噌担々つけ麺をいただきました。
少し塩味が強いかなとは感じましたが、ゴマのクリーミーさが麺とよく合っていました。
麺もしっかりとしたコシがあってよかったです。
ただ、つけ汁の味が強いので、薬味のネギやカイワレの風味はほぼ感じられませんでした。
メンマはしっとりと柔らかく、臭みもなくて美味しかったんですが、チャーシューはつけ汁の中に浸かっているのであまり肉の旨味は感じられませんでした。
麺の量が値段変わらず選べるというのはありがたかったですし、トータルでは非常に美味しいと思うんですが、やはり味の濃さを考え星１つだけマイナスにしました。
このあたりが京都での激戦区と聞いて、ラーメン目当てで14時前ごろに到着。
前回来たときにもラーメン屋さんが何軒かあるなとは感じていたが、全部でこの周辺に何軒あるんだろう。
もう14時なので、クローズの店もあり、なんとなく決めた一軒。
外の券売機で魚介醤油を買い、中に入る。
中は狭く、8席程度。
先客2名。
すぐさまラーメンが運ばれてきました。
スープは魚介の強い香りと、魚粉の色。
一口飲むと口いっぱいに魚が泳ぎました。
鼻から暴れて飛び出す魚たち。
甘味のあるスープはとても心地よく、食欲をそそる。
麺も細めの腰のある麺で、スープともあっている。
ふと見ると、締めのご飯100円って書いてあって、注文しようとしたが、デブが加速するので我慢。
とっても主張の強いラーメンでした。
学生とか大好きそうな感じしました。
ご馳走様でした。
美味しい！まずはお礼を言わせて下さい！ありがとうございました！そしてご馳走様でした！つけ麺を食べましたが、つける工程がもどかしいほど口の中に頬張りたくなる旨さ！味はとても濃く、しかししつこさは全くなくツルッと喉を通り抜ける美味しさ！食べれば大満足！お腹が空けばまた食べたくなる味です！
魚介ラーメンは具だくさんでクセがあまりなくあっさりと頂けます。
旨辛ラーメンはさらに辛味が効いてヤミツキです！麺の量が無料で選択できるのでこのシステムはありがたい👍唐揚げもカレー味が効いてますし、何より〆に頂く事ができる〆飯（しめめし）は素朴な卵かけ飯ですが、残ったスープをちょこっとかけて頂くのがめちゃくちゃウマイ！毎回必ず頂いてます🎵また、たまに限定ラーメンがある場合もあるのでお目にかかる時があれば試してみるのも良いかも！
ドロッと系のスープ、飲み切るのは出来ませんでしたが麺の方はあっさり完食。
自分が訪ねた時は17時前で店員さん一人でしたがテキパキと仕事をなされつつ賄を食べ、かつご馳走様を言うと景気よくありがとうございましたー！と返答してくれたので好印象です。
魚介醤油ラーメン、並800円（税込）唐揚げ3個200円。
だいぶ前に行きましたが、つけ麺嫌いでしたがこの店のゆず味のは美味しいとは思いましたが友人に連れて行かれて一緒に入る為つけ麺以外の一品の食券を買い入りましたが必ずつけ麺の食券を購入しろと強要され仕方なく友人と店に入るため購入しました 少し天狗になってますね 嫌いな店に分類します。
魚粉 動物系のスープで ラーメン つけ麺が食べれる麺の量が自由に選べて 値段が同じで良心的山椒 胡椒 一味 など 味が色々変えれる！狭い店舗だが 天井に 荷物BOXが作ってある。
最近、ピリ辛や坦々などバリエーションが増えてきましたが、安定の魚介豚骨醤油をオススメします。
麺量は腹ペコなら400㌘でもいけますが、サイドメニューは欲張らない方が良いと思います。
魚介スープのチャーシューラーメン食べました。
美味しいスープです。
濃い目のスープなので、若い人向きかも。
酢を入れたら良かったのかな？チャーシューに黒胡椒、ラーメンに山椒、おいしかったです。
西京味噌のラーメンが気になります。
魚介醤油ラーメン麺はコシがあり、細麺で、チャーシューが特に作り込まれてるなあという印象をうけました。
また調味料を途中くらいからまた違うコクのある味も楽しめます。
| 名前 |
一乗寺つるかめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-703-1087 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
京都一乗寺…数多くあるラーメン屋の中で『一乗寺つるかめ』が大好きです。
色んな好みがありますが、自分は『西京味噌 坦々つけめん』が好きです。
あと、『唐揚げ』もおすすめします。