そこよりも何故かこっちの方がスープも麺も美味しいな...
初代 麺家 あくた川 / / / .
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家系ラーメン一階はカウンターのみで、２階がテーブルみたいです。
たまたまかもですが、ご飯出てからラーメン出るまで時間が空きすぎて、ご飯が乾いてしまった。
そして、提供順が分からなくなったのか、スタッフ内でゴチャついてるのを、カウンター前で見せられてうんざり。
スープは軽め（家系にしては）でチャーシューはトロトロじゃないやつ。
結果、あまり好きではなかった。
人には勧めないかな。
久しぶりの家系ラーメンに興奮。
美味しいスープだったのですが、私には少し塩味が尖って感じました😣私の感性が昔と変わってしまったのか、この日の体調のせいだけかもです🙏🏽総じて久しぶりに美味しい家系ラーメンを頂けました！星４です！！
わりと太麺ですが、「普通」で頼むとかなり柔らかめの茹で加減でした。
スープはかなりコッテリ獣系。
焼豚マヨ丼は、細かくきざんだ焼豚にマヨネーズがたっぷりかかり、味濃いめでした。
全体的にこってり濃く、学生さん向けかなと。
同志社大学の真向かいにあるオープンしたて？のラーメン店DEATH❗Die混雑DEATH❗券売機システムメニューはラーメンとセットと単品のみ時間帯によりアルコールの提供はなし替え玉できますラーメンを注文880円麺の硬さ、濃さ、ニンニクありなしを選びます旨い❗今まで食べていたラーメン🍜とは違う❗わかりやすく説明すると、一蘭と横浜家系ラーメンを足して2で割った感じDEATH❕スープのトロみがたまらん焼豚はまるで焼肉屋のお肉のように旨い❗お店は綺麗でカウンター席とテーブル席賑やかなお店。
トイレは奥🚻接客も良く、席を案内してくださったスタッフさんのお心遣いにも感謝します🙇活気があり、美味しいラーメンと元気を貰いました❗ここはオススメします❗☆10つけたい。
口コミを見て来店しました！が、ここのらーめん、大変美味しいです。
日本全国色んならーめんを食べて来ましたが、美味しいです。
全てのバランスが最高です。
こってりしすぎないけど、こってりしてながらスパイスが若干効いているスープ。
香り豊かなチャーシュー。
香りがよく、味わい深くスープによく絡む麺、毎日食べたくなるらーめんです。
間違いなく5★です。
京都に行く際には必ずこちらのらーめんに行ってしまいます。
自分のコンディションに合わせて調味料で微調整できるのも大変ありがたいです。
まずはノーマルで食べてみて下さい。
毎日食べたくなるらーめん。
また行きたいお店です。
関西で食べた家系の中では一番美味しかった！スープにもコクがあり、麺とよく絡んですごく美味しかった。
平日の開店直後に行ったら待たずに入れた！また行きたい。
YouTube みてどーしても食べたくて来ちゃった。
麺は関東と比べると細麺、長さは一緒かなスープは丁寧な鶏油と相まってまろまろしたスープでした。
地域柄？醤油のとがりは少なめかなぁ。
ラーメン中850円(並750円、大950円)半券を先に購入し、並ぶシステムです。
半券の回収は並んでる最中にされます。
日曜夜に伺い50分並びました。
(列の長さのわりに並ぶ時間が長かったですが、半券を買ってるので列を抜けるのが難しかったです)麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選べます。
個人的には味の濃さは普通で良いと思います。
少食の方は麺を半分にして味玉をプラスにすることも可能です。
飲み会のシメに少しだけ食べたい時にも良いなと思いました。
ラインの友達になると味玉無料です。
美味しかったのですが、50分並ぶほどでもないかな…という感じだったので、列が少ない時間を探りたいです。
家系って塩辛いし油っこくて苦手意識ありましたがここのラーメンで克服できました。
思った以上に味わい深いマイルドなスープが飲むたびに食欲を増進させます。
ご飯もラーメンに合う固めのあっさり米で美味しかったのが盲点！おかわりできますし好きなだけ食べましょう。
お店に連れてってくれた友人くんありがとう😉
久々の家系で、あくた自体は実に4、5年振りではないか😅19時頃に同志社前に並んで、20時前にはようやくありつけました😆夜の行列だけに少し肌寒かったので、スープはいつも以上に胃袋に染み渡りました😚2階席もあったんだね。
割とあっさり目な京都家系の真髄が詰まっています！ご飯はおかわり自由なのもオススメポイントですね☺️
関西では珍しい直系さながらの燻製チャーシューが食べられます。
家系好き、特に直系の家系好きの方に強くオススメしたいお店です。
スープはカエシの醤油感を抑えた、豚骨のまろやかさが効いた関西人にも馴染みやすく調整されている？旨味のあるスープ。
むしろ直系のお店のものよりも、このお店の方が好きと言われる方も多いのではないでしょうか。
こちらは関西の関関同立などの大学近くに支店を多く出されていますが、その各支店とは比べ物にならないレベルの高さです。
「大学生相手に楽な商売やってんだろ」と侮るなかれ。
わざわざ京都まで行って食べる価値のある一杯だと思います。
強いて言うなら、ほうれん草の茹で加減が少しクタクタ気味なのを少しシャキッとさせるのと、海苔ももう少し良いものを使っていただけたら余裕で満点です。
追記：2021年12月3日店長さんが新店オープンのため異動され、別のお店から店長さんが来られたようです。
それに伴って味が変わってしまうのではないかと心配していましたが、大きな変化はなく安心しました。
これからも関西随一の家系ラーメン屋として進化し続けるラーメンが食べられると嬉しいですね。
大学生の行列ができています。
チャーシュー1枚が寂しいですが、のり増量は50円。
ご飯50円でお代わり無料とリーズナブルです。
麺の硬さ、スープの濃さ、油の量が選べます。
私は油少なめにしないと、胃がもたれます。
炙りチャーシュー丼が良かった。
あれで200円はめちゃくちゃ安い。
「豆板醤を少し乗せてラーメンスープも少しかけて海苔で巻いて食べる」という白米でおすすめされていた食べ方には抜群に合った。
正直ラーメンより好きだった。
しかし家系ラーメンはやはりちょっと苦手なんだな私、と思った。
おいしいのだけど、太い麺に絡まる油やこってりトロトロした濃いめのスープが、この老いた体にはダメージが大きい。
いつも行列が出来ている名店に違わず味はとても美味しいのだけど、重たい。
後半、お酢を入れて食べるとあっさりして旨い。
私はどちらかと言えば、サラサラして透き通ったラーメンの方が好きなんだなと思った。
同志社大学前にある学生さん向けラーメン屋さんで京都に3店舗あるお店の一号店です。
昼時に行って並びが10人ほどで、15分ほどで席につき並んでての苦はありませんでした。
何より印象的だったのは若い店主さんの接客が気持ち良く学生さんの多い並びのなか気を遣ってくれていたと感じます。
スープも程よく濃厚でチャーシューも燻製チャーシューと個人的にはかなり好みな物でかなりレベルの高い一杯でした。
出町にあるあくた川も美味しいのですが、そこよりも何故かこっちの方がスープも麺も美味しいなと感じます。
スープが本当に美味しいので半麺にしてご飯を頼んで食べるのが最善かもしれません。
油多め味濃いめにすると美味しいのですが最後の方はヴってなるので油は多すぎない方が最後まで美味しく食べきれると思います。
麺を半分にして、卵に変えるサービスが嬉しい。
久々のラーメンおいしく安心していただきました 700円 対応が丁寧なので女性一人でも入りやすい。
コロナ対応で客席数限られてるから、並びました。
同志社大学の学生さんが沢山来店されているようですね。
家系ラーメンとのことです。
平日のお昼の12時少し前に着きましたが、お客さんの間隔を空けるため、席は空いていますが、待つことに。
食券を買い、ちょうちんのそばで待ちます。
暑いのでスタッフの方がお水を持ってきてくれました。
ありがたいです。
席が空いたので、席に案内されます。
水も新しいものに交換してくれました。
とりあえず量が分からないので並のチャーシューメンと炙りチャーシュー丼をお願いしました。
ラーメンの方はコシのある麺でツルッと喉を通ります。
チャーシューも脂の少ない部位で好きなヤツです。
スープもめっちゃ美味しいです。
炙りチャーシュー丼はマヨネーズがかかっててガツガツいけます。
結局、見事完食できました！こちらはスタッフの方々がとても丁寧で親切でいい感じです。
学生さんも多いようですので、量が選べるというのもいいですね。
あと、チャーハンがあると言うことなしです！検討してもらえると嬉しいです😆またお伺いしたいと思います。
木曜日19時少し前到着、10人強の待ち人あり25分くらい待って入店。
ラーメン中¥800、炙りチャーシュー丼¥200美味しく頂きました。
久しぶりの家系ラーメン、味が濃い…濃い。
若い人が白ご飯お代わりして食べている理由が判りました、白ご飯が美味しく食べれるラーメンです。
たまにはこの様なラーメンも良いものです。
いつもかなり並んでいる行列店です！同志社大学が近いから同志社大学生かもしれないですが！いつも並んでます！開店時間早い時間に行きました！並ばないですみました！家系ラーメンでした！まぁ美味しい部類だと思います！家系なのに川なんだろう？帰りますは、すでに並んでました！ごはんおかわりは無料。
ここは横浜家系ではなく、武蔵家などの東京家系です。
そのことを踏まえて食べるなら美味しいです。
直系好きな人には不向きかと。
なんだ、このラーメン店は？この中途半端な時間にでも(14時頃)並んでるわ。
それもアンちゃんばっかしや(笑)こりゃむちゃくちゃうまいんじゃろ、それか腹一杯食わせるんやろ。
いつも大行列でこの界隈一のラーメン屋さんです。
家系ラーメン店の中ではかなりお気に入りのお店です。
接客も大変良かったです。
チャーシュー麺(中)ほうれん草トッピングとチャーシュー丼食べました。
麺固め、味濃いめ、油は普通。
めちゃウマ。
いつも若者で混んでて入りにくいけど必ずリピします。
ご馳走様でした！
家系ラーメン、とても美味しかったです。
何よりも嬉しかったのは、ご飯がおかわり自由なことです。
お腹いっぱい食べることができました。
投稿されている券売機の写真は少し古いようで、ラーメンは50円値上がりしていますので、ご参考までに。
ザ、家系ラーメン！！今まで食べた中でも最高のラーメン！チャーシュー丼も美味しかったです。
お店の雰囲気も良く店員さんからも最高のオーラが出ています。
1階カウンター席のみ。
2階席有り。
食券制。
ごはんおかわり自由。
並の麺半分は玉子サービス。
卓上には豆板醤、ニンニク、酢。
いつも列ができている人気店ですが、タイミングが良かったのか平日12時20分頃に訪問すると空いていました。
でもやはり直後に満席となり、退店時には行列になっていました。
店内はカウンター8席のみ。
席の間隔はかなり狭いです。
豚骨醤油ベースのスープに中太ストレート麺。
家系と呼ばれる「らーめん」(税込800円)で、デフォルトでチャーシュー・ホウレン草・海苔のトッピング。
旨味が強くてコクもあり美味しかったです。
お代わり無料のご飯(税込50円)に卓上の豆板醤とラーメンのスープをかけて海苔を巻いて食べるのを推奨しているだけあって、かなりご飯が進むスープです。
ガッツり食べたい時向けのラーメンです。
家系のなかでは豚骨スープの完成度、安定度は抜群。
ごはんおかわり自由の嬉しいサービスも相まって学生街に構えたどの店舗もお客さんで賑わっている。
本日はほうれん草増しトッピングで美味しゅうございました。
接客：★★★★勢いがあります！ 店主を筆頭に、若さみなぎる気持ちイイ接客です。
味：★★★ スープは、濃いめの豚骨ベース。
私個人的には、豚の臭みが強く感じました。
とても美味しいです！コッテリだけど濃すぎる訳ではなくスープも飲み干せる程です麺が短いのがとても斬新ですね麺が短いのでスープが熱くても食べやすく、汁ハネも少ないので嬉しいですね厚めのチャーシューはとても美味しかったのですが、女性には大きくて噛みきりにくく、少し食べにくいかもしれませんね店内が狭いので、食券制なのもとても良いです並みラーメンとおかわり自由のご飯で十分楽しめます！
京都で唯一ちゃんとした家系ラーメンを食べられるお店。
東京育ちの身としてはありがたい。
福岡でラーメン食べまくってるけど間違いなくNo. 1ラーメン。
スープも一級品のうまさ、そのラーメンの縮れ麺がよく絡まって最高に美味しいラーメン屋。
ご飯込みで700円は、安いしラーメンご飯が宝箱。
店の親切さは、神。
間違いなくNo. 1ラーメン。
ここのラーメンは一般的なチェーン店に比べて結構コッテリ。
そして病みつきになる。
最近思うことは50円の白ご飯がおかわり何杯でも無料で最高にイカしていることだ。
ラーメンのお好みを聞かれたら油の量を少なめにして、ご飯に豆板醤をかけてお漬物と一緒に食べると2杯は軽くご飯がすすむ。
ラーメンと白ご飯合わせて700円で食べられるのは私は破格だと思う。
| 名前 |
初代 麺家 あくた川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-411-9083 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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濃厚なスープにスモーキーな風味のチャーシューがよく合っていました。
あくた川さんのお店は他の系列店にも何度か訪問しましたが、一番好きな味がしました！