昔ながらの京都の雰囲気あるお店で自家製パンやジビエ...
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A wonderful fusion of French and Japanese cuisine. The courses are delicately arranged on modern Japanese vessels such as ceramics. You can relax and enjoy the meal with a glass of wine. The secluded location of this Kyoto-style private house with a view of the courtyard is popular among guests.フレンチと和の見事な融合。
陶器などの和モダンな器に繊細に盛り付けられたコースの品々。
ワインとともにゆったりと味わいながら過ごせます。
隠れ家的な立地、中庭の見える京風民家はゲストにも好評です。
すごく分かりにくい路地裏にあるのですが、昔ながらの京都の雰囲気あるお店で自家製パンやジビエのフレンチがすごくおいしかったです(^_^)
自家製パンに鱧とフォグラの一品、鹿肉がおいしかったです(^_^)ジビエのフレンチは初めて食べましたがそれ以外も全部おいしかったです！
年末年始に素敵なおせちをいただきました。
陶器の器がまた素敵でした。
値段の割にあんまりだった。
店員さんの説明が聞き取りにくいのと、店内に入ってからの説明もなく評価は低い。
はじめてlunchにお邪魔しました。
お店の外観から内装、食器類、お料理、全てに店主の拘りを感じます。
お料理は入魂の逸品揃いです。
口に運んだ時の風味、食感、口の中の体温で溶けていく間に次々と深い味わいが溢れ出て、噛み締める度に旨味が更に広がります。
レアな火加減のお肉が苦手な妻ですが、見た目は赤いのにその美味しさにビックリしていました。
予約の際に「結婚10周年の記念のお祝い」と伝えると快くスイーツで工夫してくださいました。
本当に良い記念日になりました。
久しぶりに「いつまでも記憶に残る料理」を頂いた気がします。
ありがとうございました。
(*^^*)
ジビエの臭み全くなし。
絶対また来たいと思う店。
婚約記念日にディナーいただきました。
初めての鹿肉、とても美味しかったです。
前菜、スープ、デザート、パン、どれも舌鼓を打にました。
彩も素晴らしく、見てよし食べてよし。
オーナーも気さくな方で、心地よい時間を過ごすことできました。
またお邪魔させていただきたいし、次は希少な単角牛を味わたいと思います。
こちらのお店、オススメです。
丁寧な仕事をされているのが、一品ひとしなに反映されており、ジビエ料理の美味しさに驚かされます。
不定休だそうですので、電話予約をされるのが良いと思います。
昔の建物をリノベーションして使っているお店前に利用していたのが和風カフェもともとは大工さんが自分が住むように作った家とのこと使えるものはそのまま利用して、必要なところだけ変えたということ連れが某ブログを見て知ったとのことで事前に勉強せずに行きました結論から言うと、とりあえず予約していくべきレベルのお店でした（というか前日までに予約必須です）料理を提供するその一皿一皿の感性がとても素晴らしい。
極上のフレンチが堪能できました。
遠方から訪れる価値十分にあります。
今日は、京都市北区紫竹にあるBistro chicさんランチにお伺いしました。
こちらのchicさんオーナーさんが僕と同じ石橋さん。
妙に親近感が湧きます。
食材もすごくこだわっておられて、１品1品丁寧で綺麗な盛り付けと、繊細な味付け。
素材の味、甘味、辛味、苦味、酸味、甘味を見事に調和させる技術、感性に感動しました。
今回はランチでしたが、次はディナーにも来たいと思う素敵なお店でした！
和と洋、過去と現代。
オシャレでモダンな雰囲気の中に、かつてこの地が『紫野』と呼ばれた頃、つまり平安貴族たちが狩猟を楽しむ草原だった昔を彷彿させる仕掛けが散りばめられており、大変に粋です。
感動ポイントは多々ありますが、グーグルマップに書き過ぎるのはご主人と奥様の意図に反する無粋と思いますので、控えますね。
兎に角、控え目でさりげない『おもてなし』を読み解くのも、楽しみのうち。
オススメですので、一度お越しになっては？
フレンチと和の見事な融合。
陶器などの和モダンな器に繊細に盛り付けられたコースの品々。
ワインとともにゆったりと味わいながら過ごせます。
隠れ家的な立地、中庭の見える京風民家はゲストにも好評です。
| 名前 |
bistro Chic |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-406-7402 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ランチに、美山の鹿、お店のソースの味がして、美味しく頂きました。
筑紫も興を誘いました。