行ったことがない、パン屋さんに行こう!
🇫🇮フィンランドドパンの店、特徴としては匂いはあまりない、食感が独特で、スコーンとパンの間といった感じ、カルテッドクリーむやバターをつけると美味しいと思う!
行ったことがない、パン屋さんに行こう!というだけで行きました。
外から見ると、「今日、本当にやってる?」と薄暗くて、お店の中も雑多な感じはしました。
おじさまが一人でやってるようで、とても忙しそうでした。
じゃがいもパンを買いました。
白パンほど柔らかくなく、バゲットより柔らかい。
軽いのに、お腹にどっしり来る。
今回はトマトスープと合わせたけど、冬にはビーフシチューとかと合わせたい。
また行きます!
ここに、こんなパン屋さんがあったのかー教えてもらわないと知らなかった!ご主人はフィンランドにお住まいだったそうで、もう長らくここでパンを焼いていらっしゃいます。
フィンランド🇫🇮はムーミンの国。
お店の中にも手書きのムーミンがいてほっこり。
ご主人ひとりで営まれていて、でも時々修行しに来られるパン職人の卵さん達がいるそう。
巣立って、みんなそれぞれの地でパン屋さんをされているとか…老舗にはやはりストーリーがありますね。
天然酵母パンはどれもずっしり重くて、家で切り分けると酵母の酸味が香り高くて驚き!もちろん美味しかったです。
ここを教えてくれた方のおススメは食パン。
なんて事ない普通の見た目。
お値段も市場価格よりお安い。
でもなんなん?めっちゃ美味しいんですけど。
5枚切り一枚でお腹が膨れる程の食べ応え!すごいぞ!!お近くに行かれたら是非買ってみて下さい。
ちなみに17時時点で品薄。
そりゃそうか。
ファックスで全国から受けた予約を張り出していらっしゃるのも印象的でした。
久しぶりにヒットなパン屋さんと出会った。
フィンランドを感じる希少価値のあるパン屋さんです。
フィンランドのパンを探し求めていた我が子が大絶賛。
感激して喜んで食べていました。
この素朴なお店の雰囲気が好きなのと、ここのパンを買いたいがためだけで数時間かけて京都に行きます。
ピーラッカやハパンレイパ美味しかったです!
じゃがパンやライ麦パンをいつも買いに行ってます。
フィンランドの本場の味で、ここでしか食べれないパンなので遠方からも買いに来られてる方がいらっしゃいました。
おじいさんが1人でされてるので、仕込みが追いつかない時があるので電話で確認がおすすめです。
期待大、大、大、大で行きました。
噂通り小さな店舗です。
そして、店員さんがいません(笑お金を置いていってね💕というシステムにフィンランドから来た旅行者もびっくりu0026爆笑でした☺️パンは、、、、期待しすぎてしまい、おや?という感じ。
でもたのしい時間をありがとうございました😊(笑追記:自宅にてトーストして、マスカルポーネやゴルゴンゾーラをディップして食べたら目がさめるくらい美味しかった!!!(O_O)✨✨✨
ビーガンの人には嬉しいパンです。
…髭の小汚ないおじさんが作っているのでしょうか…?もう少し清潔になさればっと思いました。
本当に小汚ないおじさんにパンを半分切って頂きましたが、食べるたび、小汚ないおじさんを思い浮かびます…なので、いまいちにしました。
もう行きたくはないかな…もう少し清潔になされば良いと思います。
材料はすべて本物のフィンランドのパン屋さん。
ほんとに硬いハード系です。
妖精の枕など、大きすぎると感じたら、お願いすると気安く半分にカットしてもらえますよ。
フィンランドパンのお店。
はるか昔に大学生で京都にすんだ頃、京都にたくさんパン屋があり、中でもハード系のパンというものに初めて出会いましたがこんなニッチなジャンルのパンを全面にするお店があるところに京都って凄いと妙に感心したものです。
おっちゃんもだいぶ年を取ったと思いますが、お弟子さんどんどん独立して行く一方で、最近はお一人なのか、お店の切り回し大変そう。
昔だしてたプディング大好きです。
今は暇がないからやってなくて残念。
北欧(フィンランド)系のパン屋さん。
2人お客さんがいると満員のかなり小さい「工場の横でもちょっと売ってます」というようなお店でイートインなどはありません。
品数は少ないです。
ライ麦のお食事パン(黒い重いやつです)や、ピーラッカ(ミルク粥が乗った惣菜パン)、シナモンロールなど、まだ現地の方が食べやすいパンあるんじゃなかろうかと思えるレベルでこだわりのフィンランド系パンがいただけます。
もちろん、とっても美味しいです。
以前フランス人の居候がいて彼がこよなく愛していたパン屋さんです。
ライ麦のどっしりしたパンで噛み締めるほど味わいがあります。
おいしいですよ。
勝手に食べると怒られました。
美味しいパン屋さん。
唯一一人では持て余しぎみになるパンもあるので一人用に置いてあると助かるが、パンとはこう言うモノだと理解し納得出来る味。
名前 |
キートス |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-842-0585 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 10:00~19:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
パンの味と店主さんの人柄がとてもマッチしているお店で、こういうお店が良い店だと思います。
じゃがパンがお気に入りです🥖朝、チーズとハムを挟んで頂いてます。
パン自体の程よい塩味と、じゃがいものモチモチ感!たまりません♪そのままでも満足、色々挟んでも満足です^_^一人でされてるので、パンの並びはその日によると店主さんに伺いましたので、外したくない方は予約をお勧めします。