ひとり訪問でしたが、静かでゆったり過ごせました。
六盛 スフレ＆カフェコーナー茶庭 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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老舗料亭「六盛」が手がけるスフレ店です。
３度目の来店です。
平安神宮を訪れる時、並ぶことを覚悟でたまに行きたくなる。
ふわふわのスフレがたまらない。
2019.1
中で待たせてくれるのがありがたいです。
とっても上品な空間でいただけました。
スフレはフワフワで、バニラソースの甘さもちょうど良かったです。
他のソースも気になるな〜
六盛さんのスフレを目当てに初めて訪問。
土曜日の15時過ぎだったので、お客さんは2組ほど。
真ん中のテーブル席に座りました。
注文すると『25分程かかります』といわれてゆったりのんびり待ちました。
食べ方の説明どおりに真ん中に穴を開けてから、混ぜておいたソースをかける。
写真は素早く撮るのがおすすめです！ふわふわを想像してたんですが、思ったより硬め。
お味は、、、
平安神宮にほど近い場所にあります。
和食お弁当で有名な六盛さんのスフレが食べられるカフェスペースです。
入口は同じで、中で食事かカフェ利用か聞かれ、着物を着た女性に案内していただぎました。
カウンター席と、緑や灯籠が見える川沿いのテーブル席があり、静かで落ち着いた和の雰囲気が漂っています。
スフレはソースが何種かあり、季節限定のものもありました。
定番のバニラスフレのみ、ドリンクとのセットメニューがありました。
出来上がるまでに25分かかるとのことでした。
焼き上がる前にソースの入った器が運ばれてきて、それを混ぜます。
焼き立てのスフレの真ん中に穴をあけ、そこからソースを流していただきます。
フワフワのスフレにスプーンを入れるとシュワっという音がしてどんどん萎んでいくので、早めにいただきました。
意外とこんがり色がついていて、フワトロの卵を感じるスフレでした。
スフレは、昔懐かしいカステラのようなお味です。
シンプルにバニラを選びましたが、バニラの風味というよりも、和菓子的な感じがしました。
店内はとても落ち着いており、居心地が良かったです。
アイスティは…少し…と言った感じが致しましたのでマイナス２点。
主人はワインを頼みましたが、スフレにも合うワインで、良かったです！
かれこれ９年前(？)に、息子と訪問。
ふと思い出して 今も在るのかなぁと検索した次第です。
スフレはもちろんのこと、コーヒーが素晴らしくおいしかったと記憶しています。
コロナ明けには、ぜひ訪れようと思います。
当時はテレビで放映された後でしたので待ち時間ありました。
今はどうなんでしょうか。
14時頃に来店。
こんな民家にあるのか？と思ってたら立派な建物が出てきて中もゴージャスだったのでちょっとビビりました笑。
到着時はカフェコーナーには自分だけでした。
接客はとても丁寧です。
黒ごま風味をオーダー。
できるまでは20
ひとり訪問でしたが、静かでゆったり過ごせました。
プレーンスフレは正統派のスフレで紅茶もポットで出てきます。
違う種類も食べてみたいです。
14時からスフレと飲み物のカフェになります。
大きく膨らんだスフレでした。
12月はアップルシナモンとラム酒が効いたラムレーズンが季節のメニュー。
定番バニラはセット価格になりますが、季節のスフレはとても美味しかった！紅茶はミルクが別添。
日曜日の15時過ぎにお邪魔しました。
テーブル席１つとカウンターが空いていました。
ショコラスフレと紅茶をオーダー、店員さんに『お時間25分程かかります』と云われのんびり待つことに。
店内にBGMが無いので静かな穏やかな空間が流れていました。
到着して早々に写真を撮り、真ん中に穴を開けて混ぜておいたソースをタラーリ…。
表面は思っていたより硬めで、全体的にシュワシュワ系ではないんですね。
チョコチップが入っていて味に変化があって最後まで楽しくあっという間に食べきりました。
紅茶も３杯はありました。
量的にも雰囲気も大満足です。
静かな空間で穏やかにゆったりと過ごしたいときには良いチョイスだと思います。
手をけ弁当で有名な六盛さんのカフェにお邪魔しました。
ティータイムの時間だけ営業しています。
京都っぽくないスフレの人気店です。
スフレセットはバニラのみ注文可能です。
紅茶は2杯分くらいあります。
スフレはとても美味しくいただきました。
注文してから約20分。
焼き上がるまでの待ち時間が、ワクワク楽しい🎵フレーバーがたくさんあるので迷ってしまいます。
憧れの六盛スフレ！弾丸オプションツアー！楽しく美味しく満足！
開店15分前くらいに行きました。
ぎりぎりカウンター席に座れました。
早い順に座敷席から案内してもらえるようです。
座席の希望も聞いてもらえます。
フロマージュを食べました。
カップからぐっと膨らんだスフレです。
スタッフの方が食べ方を教えてくれます。
席にも食べ方の説明書きが置いてありとても親切です。
味の方は、美味しいといえば美味しいかな。
京都には美味しいものがたくさんあるので…まぁ一度は食べてみてもいいかと思います。
カウンター席があるので一人でも来店しやすいと思います。
実際一人の方もいらっしゃいました。
美味しかったです！並んでなかったので、すぐに入れました。
待ち時間30分、食べるの5分、のんびりさせて頂きました。
開店15分前くらいに行きました。
ぎりぎりカウンター席に座れました。
早い順に座敷席から案内してもらえるようです。
座席の希望も聞いてもらえます。
フロマージュを食べました。
カップからぐっと膨らんだスフレです。
スタッフの方が食べ方を教えてくれます。
席にも食べ方の説明書きが置いてありとても親切です。
味の方は、美味しいといえば美味しいかな。
京都には美味しいものがたくさんあるので…まぁ一度は食べてみてもいいかと思います。
カウンター席があるので一人でも来店しやすいと思います。
実際一人の方もいらっしゃいました。
男服務人員接待親切舒芙蕾的外皮真的好吃沒話說外皮是奶油焦香味真的很值得，等20分鐘5分鐘吃完很多日本人都會來吃。
好吃好吃好吃好吃超好吃！！！！！點了一份吃完之後 又點了一份！茶具都非常漂亮 店裡氣氛也超棒店門口有一位穿西裝的男子態度跟語調超級好讓人非常舒服的一間店。
スフレ美味しいです。
冷めると小さくなります。
並んで待って食べる価値ありの焼き立てスフレ。
| 名前 |
六盛 スフレ＆カフェコーナー茶庭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-751-6171 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 14:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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食べてみたかったふわふわスフレ！注文後に作ってくださるので少し待ちます。
スプーンでサクッと入れる瞬間はワクワクします。