Ryoma Shamo Nabe
久しぶりの訪問。
初めて鶏皮を焼いたおつまみをいただきましたがとても軽く食べやすかったです。
普段は鶏皮は苦手なのですがこちらのは臭みもなく美味しかったです。
鍋は安定のおいしさでした。
デザートは少し寒かったですが、お外でいかがですか?ということで、床で鴨川をみながらゆっくりいただきました。
元日の京都旅行で伺いました。
久しぶりの京都の為のお店選びに迷ったのですが、京都の友人の勧めもあり楽しみにしていました。
歴史ある建物に上品な雰囲気、来て正解でした。
水炊きのコースに皮せんべいも白子焼きも加えていただきました。
とても良い思い出になりました。
お料理に建物に素晴らしかったです、また行きたい!
鴨川が見える個室で落ち着いてゆっくり食事できました。
気安く行けるお値段ではありませんが、京都旅行の思い出になることは間違いありません。
2021年コロナ禍の4月に、弟を連れて参りました。
対策もしっかりしてくださって、安心して食事を楽しめました!何を食べても本当に美味しくて、接客も建物も一級です。
お祝いに、デートに、お忍びにもおすすめ!美味しすぎていつも写真撮り忘れてしまいます…(あんなに食べたのにこれしかなかった...)
坂本龍馬が愛した鳥の水炊!!200年以上続く京都の老舗、2階の個室には、当時争った刀傷が残っている歴史を感じられる食事処!コラーゲンたっぷりのスープ!他県からのお客様には是非おすすめ!!シメの雑炊 最高!!
水炊きコースとアラカルトで数品いただきました。
創業1788年(2021年現在で創業233年!)の歴史ある鳥の水炊きはとても優しく、かつコラーゲンたっぷりの濃厚な絶品スープでした。
美味し過ぎてスープだけでずっとおかわりできます。
鍋の具材の鶏肉も柔らかくて実に美味でした。
先付けも全体的に優しい味わいでした。
唯一濃いめの味付けだった鶏つくねもこれはこれでなかなか美味しかったです。
最後の水物で出てきた自家製わらび餅もさすが京都の老舗、絶品でした。
最初から最後まで大満足の内容で、仲居さんのサービスもとても良かったです。
お部屋から臨む鴨川の景色も素晴らしく、接待でも使えます。
年に一度くらいは来たくなるお店だと思いました。
クレジットカード利用可能。
こんな美味しい水炊き食べたことありません。
感動しました。
風情もあって上品でここぞって時に使いたいお店です。
坂本龍馬も会食を愉しんだ鳥料理の名店。
重要文化財にも指定されている歴史的建物で究極の鳥料理を堪能させて頂きました。
京都にて初水炊き。
初めてがここでは、今後が思いやられます。
水炊きが大変美味しゅうございました。
おいしくて水炊きの写真を一切撮り忘れる始末です。
二人で行って、水炊きのコースに写真のフグ白子、椎茸焼きとてんぷら、お酒をビール、ハイボール。
総額4万円也。
水炊きはとても美味しく、鶏の味は、軽いなぁという印象。
あっさり目で匂いはほとんどありません。
博多の水炊きで育っているので、比較すると、より上品に丁寧にした感の味だなぁと思いましたが、食べていくにつれ、今まで食べた水炊きの中で、一番濃いスープだと感じました。
とても濃厚。
でも脂はほとんど気になりません。
コースでしたので、前菜やデザートまで含まれていて13,200円。
このお値段も歴史も含めてのお値段だと思えば、納得です。
水炊きだけで考えると博多は3分の1のお値段ですが、何より違うのは建物や雰囲気。
他では味わえないものがあります。
でも、仕方のない事なんですけれども、内心やはり柚子胡椒が欲しいと思ってしまいます。
いやほんと、水炊きに柚子胡椒が無いというのは博多の人間にとっては辛いものがあるのです。
一味で食べるのは初めてでとても新鮮でした。
おご馳走様でした。
鶏鍋、旨すぎた。
まるで、刀を持った侍が上から降りてくるような佇まい。
タイムスリップしたかのような素敵な文化財の建物。
お料理は、もうプロにおまかせって感じで運ばれてくるものを皆さんに淡々と取り分けてくれます。
スープが美味。
博多の水炊きも美味しいのですが、より濃厚でクリーミーに感じるスープにはコクと鳥の旨味がこれでもかと詰まっている。
何杯でも飲める。
途中も、いろんな旨いものがわんさか運ばれてきて、気付いたらお腹が破裂しそうな状態に。
大満足でした。
夏に伺いました。
建物も当時のまま極力維持されているようで、坂本龍馬もここで食べたんだなぁと想像しながら楽しく水炊きをいただきました。
虫がいるかなと思ったので涼しい室内にしましたが、次回は川床でうちわをあおぎながら楽しもうと思います^ ^
美味しくて感動したけど二人で3万超えたwでも京都に大事な人と行く時には必ず行きます。
ランチはどうなんだろう。
床は蒸し暑いので部屋が良かったのだが、日中の雨が上がって気を利かせて床の席に。
涼しかったので結果良かったです。
久しぶりにちゃんとした水炊きに行きました。
味も雰囲気も大満足。
帰りに龍馬関係の部屋も見学させて貰いました。
200年以上の家屋で食べる美味しい鳥すき、天気が良ければ床で雨なら屋内です。
どちらも雰囲気良く、味、サービス良く京都らしいです。
坂本龍馬も通ったそうです。
鳥皮美味しいです。
水炊き料理で有名なお店。
個人的には日本で一番美味しい水炊きを味わうことができます。
ぜひ追加オーダーしていただきたいのが、「出汁巻き卵」と「とりかわせんべい」です。
特にとり皮煎餅は他のお店に無い大きさでびっくりします。
味も絶品。
そして〆はもちろん鳥の旨みをたっぷり吸った「鳥雑炊」。
夏になると川床(ゆか)で楽しむこともできます。
中居さんのホスピタリティもとてもよく、いつ来ても満足できるお店になります。
高価だが鶏スープが旨い。
仲居さんが給仕してくれる。
外見建物は風情があるが、トイレが最新式なので驚いた。
いうことなし!100点です雑炊 唐揚げ お餅 すべて美味。
龍馬の部屋で水炊きのコースを頂いてきました。
最初から最後まで綺麗な中居さんがついて面倒をみてくれます。
至れり尽くせりで最高に美味しかった!ぜひ有形文化財で最高の水炊きを!
風情溢れる店内で、京最高の水炊きを堪能。
非日常の贅沢。
Ryoma Shamo Nabe
名前 |
鳥彌三(とりやさ) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-351-0555 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
歴史もあるお店で水炊きコースをいただきました。
コースの他にも唐揚げも頼みましたが、絶品です!2度おかわりしました。
小鉢などの前菜がどれも美味しくお腹いっぱいになりました。
価格表がないのでいくらだったのかは精算時にわかりますが、ひと家族5万円ぐらいでした。