四条西洞院を下がって東側のビルの一階。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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店内は洋食屋さんというよりお洒落な鉄板焼屋さんという感じです。
一番人気のポークハンバーグを注文。
タブレットで注文するのですが、大きさなどオプションが結構沢山あります。
今日はハンバーグラボのハンバーグ。
ここでは、同じハンバーグでも豚肉と和牛と合挽を選べる。
今回は合挽にしたけど、美味しかった。
ファミレス感覚で入れるのもよい。
日曜日の17時半に来店、お一人様だったので待つこと無くカウンターに案内されました。
目の前に鉄板がありオープンキッチンなので調理風景が見れてキッチンは清潔でした。
見えるということは色んな意味で安心ですね。
生中のアテに牡蠣のバター焼きをオーダー。
大きなプリプリの牡蠣がふっくらジューシーで本当に美味しかったです!メインは合い挽き肉のトマトモッツァレラハンバーグをオーダーしました。
目の前の鉄板で生のハンバーグが焼かれ、隣でモッツァレラチーズが焼かれてとろけて行くのを見ながら至福の時を過ごしました。
付属のソースをたっぷりかけて頂きました。
ハンバーグもとっても美味しかったです。
2023年4月24日友と二人ランチで利用。
昼12時前はじめて来店、カウンター奥のテーブル席に通された。
席は8割近く満席、注文は端末で豚ハンバーグとサイコロステーキのランチ頼んだ。
ソースにパンかライスにビールにと…結構選ぶのに焦る。
トレイにデザートもセットで持って来られた。
ハンバーグはジューシィー、ステーキは柔らかくて美味しい。
パンとご飯はおかわりあるみたい。
ランチメニューも数種類あるし次回はカウンターも良さげかな。
ハンバーグはここのが結構好きです。
何度かリピートしてます。
焼き具合もレアめと言うか中がフワトロな感じで肉汁が口に溢れてそれが本当に美味い。
オススメはネギ塩ソースです。
これがご飯が進む進む。
日曜日に予約して利用しました。
2名での利用でしたが6名席の広いテーブル席を用意してくれました。
ホールの若い女の子の店員さんの接客がとても良くて気分が良かった。
料理の説明もしてくれました。
京都豚100%ハンバーグがおすすめとのことでそちらのサラダ、ライス、スープのセットとだし巻き卵を頼みました。
全部美味しかったです。
ライスはおかわり無料なのも良かった。
ごちそうさまでした！
旅行時の昼食として予約して行きました。
ハンバーグはとても美味しかったです。
ただ、接客がいまいち…開店(予約時間)に間に合うように来店しましたが、なかなか開店しない。
直前に大量のお弁当となったハンバーグを台車で運ぶスーツの方が店の前にいる私の前を通りましたが無視？(前通りまーすのおじぎはあった)11:30になってもドア内側で受付の方たちと打ち合わせ。
オープンしても、お待ちしてました感もなく…もちろん狭い通路には先ほどの弁当積んだ台車がババーン。
来店客が避けてそそくさと店内に進むのはいかがなものでしょうか…ハンバーグは美味しかったんですよ～あっソースは暖めて出していただけるとよかったかなぁ せっかく、目の前で焼いていただいた熱々のハンバーグを冷たいソースにつけて食べるのは…てっきり暖かいソースだと思って口に入れて冷たくてビックリしました。
お洒落です。
鉄板で焼くのがお一人なのでそこだけ大変そう。
味は良いです。
おつまみもお酒も。
メインのハンバーグは3種類から選び、大きさを選び、ソースを選び、トッピングを選び、更にどのセット(パンライスとかサラダつけるとか)にするかを選ぶので、すごーく選択肢が豊富。
ホールの優しいお姉さんに聞いて選んでも良いです。
私は肉がガッツリ食べたかったので、お酒に牡蛎のおつまみとハンバーグ２００g塩ネギソースにチーズ目玉焼きトッピングで大満足でした。
四条西洞院を下がって東側のビルの一階。
何度も何度も通いたくなる、食べたくなるハンバーグの店です。
若い人はもちろん、年配の私でも大満足。
店内は、京都ならではの、奥に長い店で、まずカウンター、そしてテーブル席。
一番奥に堀ごたつのゆったりとした席が２席。
オーダーは、すべてタブレットなので気楽と言えば気楽です。
ハンバーグとステーキ、その他のサイドメニューをご賞味あれ。
定宿の『スーパーホテル京都烏丸五条』から、烏丸通を上ル（京都では北上をこう言うらしい）→四条烏丸を左折→四条西洞院通沿いにある、ハンバーグ専門店。
初来店だが直感で良さげな外観。
待つこと２０分、午後１時すぎにカウンターに通される。
１番人気の『京都ぽーくハンバーグセット（１８０㌘）』（１，０００円）をお願いして暫し待つ。
目の前には長さ3⃣メートルはあろうかという鉄板が鎮座している。
店主らしきお兄さんが、リズミカルに種を捏ね、ひっきりなしに焼き具合を確認。
時折、鉄板にこびりついた【焦げ】や汚れた【油】を溝に落とす。
その真摯な心意気に期待が否応なしに高まる。
１５分くらい経っただろうか?目の前に現れたそれは、いかにも🍖肉🍖々🍖しい。
火の通りはミディアムレア。
油っこさは皆無で、肉汁が口いっぱいに広がる。
まさに今日この時、望んでいたハンバーグだ。
オススメのネギ塩ダレがなかなか秀逸。
デミグラスとは違う【さっぱり感】が、御飯のお替りを誘う。
気分的に🐷のハンバーグで正解だった。
なんと言っても肉が美味しい。
2週間後再び訪れた時には、ディナータイム。
『黒毛和牛ハンバーグ（２００㌘）＋ライス』に単品で🌽スープを頂いた。
お得感は断然ランチだが、満足いくものだった。
事前に電話予約しておくと、並ばずにスムーズに席につける。
次回は合い挽きにしてみよう❗
平日の昼間でも混雑しています。
席数は多くないため大人数には不向きかも。
４人席はテーブル２つくらいです。
タブレットによる注文スタイル。
味はソースが選べますがお肉にもしっかりと味がついており、丁寧な焼き上がりでした。
好みにもよりますがガッツリしたお肉感は薄めかもしれません。
子供連れでよく行きます。
落ち着いた雰囲気でカップルも多いです。
味も接客もとてもいいです。
予約をしておかないと入れないことがあります！
ハンバーグから溢れる肉汁すごいソースは4種類から選べて、今回はオーソドックスにデミグラスソースで頂きました。
まずはお肉だけで肉の旨味を味わい、次にソースをかけて溢れ出た肉汁とソースを混ぜて肉と美味しく頂きました。
さすが、ハンバーグラボって言うだけありますご馳走さまでした。
京都ポークハンバーグか黒毛和牛ハンバーグかどちらか選んでください、って選べるわけないじゃないですか。
どちらも食べたい。
ということで、サイコロステーキもついたコンボセットをオーダー。
タブレットで次々と出てくるトッピングに惑わられつつも、ライスと味噌汁のみで我慢。
カウンター前で順番に出来上がっていく、ハンバーグ達。
その中に混じる私のハンバーグ姉妹。
おいしいです。
ジューシーです。
どちらも。
ポークはあっさり、和牛は少し肉肉しさを感じる個性を持っています。
ソースなんて要りません。
次回もまた選べずに姉妹をオーダーするはずです。
paypay可。
ダブレットを使って注文します。
写真付いてるのでわかりやすい。
ハンバーグ高いけど美味しいかったでした。
ごはん＆パンおかわりOKです。
お箸で割ると肉汁が溢れ出す美味しいハンバーグがいただけます。
一つ一つ手ごねして作ったタネを丁寧に焼いてはります。
ポークの方が手頃な値段です。
メニューにも書いてますが、まずは何もつけずに味わってみて下さい♪。
四条駅から徒歩5分くらい歩いたところにあり京都に帰ったら一度行きたいと思っていたので予約していきました。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席だと店員さんが調理している所を間近で見ることができて楽しいです。
店内にあるタブレットで注文しますがハンバーグだけではなくメニューの種類も豊富でソースやトッピングを自由に選ぶことができます。
値段は普通ですがハンバーグの味は言うまでもなく美味しかったです。
店員さんの接客も非常に丁寧で味も素晴らしいのでまた行きたいなと思います。
開店してから入店しましたがすぐ人が多くなるのでディナーでもランチでもしっかり予約した方がいいと思います。
四条西洞院にあります。
ハンバーグ専門店で黒毛和牛のハンバーグ定食をチョイス。
タッチパネルで衛生的で、呼びたいときもすぐに呼べます。
色んなセットがありましたがコンボにしても隣の女子たちはペロリと食べてました。
柔らかくてしっとりしてて美味しかったです。
接客も丁寧で良かったです。
今回、所用で三井ガーデンホテルに宿泊したが、PCでハンバーグラボを調べていたので、家内と夕飯を食べるために午後6時頃に予約なしで行きました。
旬のタケノコの刺身、ホタテのあぶり焼き、そして牛肉100％のハンバーグ（200ｇ）をレアで頂きました。
（ハンバーグをレアで出す店は、めったにお目にかかりません。
）何十年ぶりにレアのハンバーグを食べる事が出来てうれしかった です。
京都に行くことがあれば、三井ガーデンホテルに泊まり、再度伺いたいと思っています。
京都豚と黒毛和牛のコラボセットをいただきました！ごはんがとても進んで美味しかったです！ランチタイムをズラして行きましたが満席で人気店のようです。
行かれる方は予約したほうがいいかもしれません。
美味しくいただけました。
ランチのお時間で目の前の鉄板で焼いてもらえるのは嬉しいですね！150gずつ、ポーク、ビーフのハンバーグを食べたのですがポークの方がおいしかったです。
ビーフに関しては肉肉しさが出過ぎていたかも…お値段あげてもいいので、サラダをも少しこだわってほしいなとおもいました。
ディナーで行きました。
店員さんは親切だったのですが、肝心な料理は値段が高い割にイマイチでした(^_^;)肉の味がしないし、アボガドトッピングも絶妙な味してたし、セットの赤出汁が冷めてた。
Go Toチケットで千円割引でももう行かないかなぁ(^_^;)あとスマホの電波入らないのでボッチの私は特に苦痛でした。
お昼時を過ぎていましたので、空いており、他のお客さんはカウンターにお一人とテーブルに一組おられました。
オーダーはタブレット端末で行いますので、コロナ禍の現状では店員さんとの接触機会が減らせるのですごく嬉しいです。
ハンバーグはお箸を入れた瞬間に肉汁が溢れ出しました。
お味は最初は何も付けずにそのままいただきましたが、お肉と脂身の甘さがあり美味しかっです。
ねぎ塩のソースをせっかくなのでたっぷり付けてみましたが、少し付けるくらいがお肉の美味しさを味わえます。
食べる専門の素人の意見としてはソースの塩気が強いのでもう少し抑えてくれるといいのかなぁと思いました。
ステーキは歯応えがありました。
ポン酢のソースを付けるとより美味しくいただけます。
スープはコンソメ風味のオニオンスープでした。
ご飯はおかわりできましたが、スープも美味しかったので、おかわりできると嬉しいです。
最後のお会計も席でタブレット端末を使用してできると良いなと思います。
夕食に訪問しました。
とにかく料理が出てくるのが遅かった印象が強いです。
出前の客ばかり優先して、目の前の客を蔑ろにするのであれば出前専門店に暖簾替えした方がいいと思います。
ハンバーグも値段のわりに貧相で、雰囲気だけのお店だと感じました。
京都ポークハンバーグM+ライス,サラダ,スープ 1628円。
夜20時頃に予約でお伺いしました。
京ポークハンバーグのサラダセットを注文ハンバーグはトッピングやソースを選べました。
私はプレーンでねぎ塩のソース、一緒に行った人は長ーいベーコントッピングにデミグラスソースを頼みました。
ソースは別添えで来たので両方の味を楽しめました🙆♀️サラダセットはサラダ・スープor味噌汁・パンorライスでした。
ハンバーグだけでも黒毛和牛や合い挽きなど種類が豊富でした。
京ポークは150ｇ、200ｇ、300ｇで今回は200ｇを頼みました。
肉汁が溢れ出てきて幸せでした。
また行きたいと思います。
金曜日のお昼11時30分で当日食べログで予約して行きました。
予約で満席で緊張感半端ないです。
当日でも予約してよかったです！結構断られていました。
表のメニューにあったSサイズやトマトやフォアグラのトッピングは夜のみだそうです。
タブレットのメニューが分かりやすくて、チーズや目玉焼きのトッピングは注文を進めていくと最後にでてきました。
私はポークハンバーグMサイズのランチセットにチーズと目玉焼きをトッピング。
夫くんはポークハンバーグMサイズの黒毛和牛のサイコロステーキとのコンボで目玉焼きをトッピング。
オーダーが入るとボールいっぱいのミンチをすごいスピードで手際良くこねて焼いていきます。
目にも止まらぬ早技‼︎届きます！ハンバーグジューシー‼️ステーキも一口もらいましたが程よく肉感があり、柔らかさもありで美味しい！目玉焼きも大きくて黄身が濃厚！黒毛和牛のサイコロステーキとのコンボセットに目玉焼き、できればチーズもトッピがベストオーダーだと思います。
杏仁豆腐も美味しかった！せっかく買った京都プレミアムお食事券を忘れてきたのは勿体なかった…！もし最後あまったらここで使いたい！美味しかったです♪
肉汁と旨味に溢れたハンバーグ、美味しかった!お店の方もとても感じがよくgotoトラベルの地域共通電子クーポンの使い方も本当に親切に教えてくれました。
ガッツリなのに胃に持たれない毎日食べたいハンバーグです。
オススメ!
四条西洞院下がった所にあるハンバーグ屋さん。
店内はカフェのようなお洒落さです。
肉汁溢れるポーク100%のハンバーグはとてもジューシー！今まで食べたハンバーグの中でも指折りの美味しさでした。
ソースやトッピングの種類も豊富で楽しいです^ ^
ちょっとワンランク上でハンバーグを食べたい、という時に。
ハンバーグそのものは、そのあたりのファーストフード店でハンバーガーとして食べる機会はいくらでもありますし、ファミレスでは定番中の定番料理です。
そういうお店は、それぞれそれでいいのですけれど、もうちょっとクオリティを上げて、でもあまり硬くなりすぎずハンバーグを楽しみたい、という場合にはこちらになるかな。
クオリティを上げて、と言っても妙に肩苦しくなる感じもないので、リラックスして、でも美味しくお肉がいただけるのは案外貴重かも。
いろいろアレンジを効かせてくれるので、これと決めうちで注文するより、いろいろ相談しながらメニューを決めるのもいいのではないでしょうか。
あ、もちろんランチもやってます（ただし、ランチ中はカード使えず。
残念）。
ワインもあまり本格的になりすぎないで、カジュアルに楽しめるような品揃えになっているのもいいですね。
場所は、四条通りで烏丸と堀川のちょうど中間くらい。
西洞院を少し下がって、東側です。
「ハンバーグ」とありますが、ステーキなんかもやっていますので、そちらもどうぞ。
ランチタイムに行きました。
豚と牛のハンバーグランチがあって、手頃なか価格で、美味しいです。
まずは、京都豚のハンバーグランチを食べて見てください。
豚と思えないうまさですよ。
私のおすすめは、葱塩ソースです。
ハンバーグ好きな方は、是非食べて見てください。
もちろん、牛も美味しいですよ。
お値段はそれなりですが味は普通。
2回目は行かないですね。
ちょっとNGなのは、カウンターにひき肉をずーっと出しっぱなしにしている点、それと接客ができていないのでお水が席に座ってから出てくるまで10分以上かかった。
ここは多少安い豚より牛を食べてみるべきですね。
食感と味が全然違います。
ごちそうさまでした。
アムウェイ、ウォッシュレット故障中、呼んでも来ない。
ランチ時間を少し過ぎて来店。
奥まった席に案内してくれた心遣いは嬉しいのだが、なかなか店員に気づいてもらえない。
そのため、他のお客さんも含め何度も「すみませ～ん！」と叫ぶ声が・・・席に呼び鈴付けるとかで対処出来そうなのに残念。
味は美味しいけど、値段の割にはという感じでしょうか。
舌が肥えて来たのかな？特別美味しいというほどではなく、外れではなかったという印象です。
食事が終わってトイレ入ったらウォッシュレット壊れ、堂々とアムウェイ製品置いてありました。
いいけど、分かる人から見たら複雑な気分になってしまうかも？サービス面でもっと色々やりようがあるかなと感じました。
| 名前 |
ハンバーグ ラボ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3134-5280 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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2023.8に再訪問。
いつも注文するだし巻き玉子、合挽きハンバーグ、焼きそばを注文。
相変わらずの手際のよさで、そんなに待つことなく提供されます。
安定の美味しさですね。