京都で一番好きなラーメン屋さんです。
(2022年12月に訪問)女性店主の少し小さめのお店です。
美味しかったので、行ってみて下さい。
三条御前を下ったところにあります。
豚まろたまり醤油ラーメン食べました。
濃厚で美味しかったです。
麺も棣鄂で美味しかった。
つけ麺 大盛り 1000円 ★26年ぶりぐらいに再訪、昔は微妙だった記憶があったがレビューを見てつけ麺の評価が良かったので再訪。
結果もう行くことはなさそう。
つけ麺のベースが貧弱です。
900円の割にチャーシューはペラペラなのが乗ってるだけ。
スープも塩辛いし単調で飽きる。
落ち着いて食べれる雰囲気でもないし。
七味とか魚粉とか海苔とかメンマとかレモンとかいくらでもやりようあると思うけどまあ看板メニューでもないしって感じで熱量感じないですよね。
女将さんが一人で切り盛りしてました。
つけ麺(麺900円+卵100円)美味しかったです。
強いて言うなら、スープはもう少し熱い状態で提供してもらえるとよかったです。
豚とろたまり醤油ラーメン大盛り。
麺は棣鄂製で中々に美味い。
スープはかなり濃厚。
チャーシューは薄いのが2枚入ってる。
ボリュームはともかく味は悪くない。
とにかくスープが美味い。
京都で一番好きなラーメン屋さんです。
唯一無二な豚骨スープは感動を覚えます。
私にとってはパーフェクト💯のお店!通常メニューに加え毎月10.20.30日は、トントンデー♬と言う限定ラーメンも楽しみ♬
豚骨醤油ラーメンです。
温度管理適切で白濁と言うよりトロっとした半透明スープで旨味ばつぐんです。
豚の旨味をシンプルに引き出した非常に上品な味わい。
しかし、私は黒胡椒で上品に頂くより、横綱のニントンのごとくニンニクととうがらし味噌でどんぶり一面を真っ赤に陵辱して食らいたいのです。
(;´Д`)ハァハァ
☆ 京都市中京区の「拳10ラーメン」さんへ。
初訪問。
ポストされてる情報や、ラーメン本などを見てかなり前から来たかったお店にようやく!かなりこじんまりしたお店が意外!カウンターのみで、雰囲気はザ・昭和。
昔ながらの飲み屋?焼き鳥屋?のような感じ。
女性2人でされてました。
コッテリの豚10ラーメンに興味がありますが、ここはデフォの中濃の「拳10ラーメン」850円を!茶濁のスープに沢山のチャーシューが並べられたラーメン。
先ずはスープを。
やトロミがあるしっかりとした濃い豚骨醤油。
うまっ!んで、麺が超好み!低加水のパッっと歯切れが良い太めの平打ち麺。
濃厚なスープと相まって旨いのなんの!チャーシューは脂身が少ないタイプですがパサツキはなく、しっとり。
薄切りなので、かなり柔らかく旨いです。
ご馳走様でした!
2021.6.25 13時頃入店。
初来店だったので、やはり基本だろう左上の拳10(こぶとん)ラーメンを注文。
空いていたこともあり早く、4.5分で出来上がり。
麺は中太麺のストレートだったと思う。
味は豚骨醤油ラーメンで塩味といい味といい、家系ラーメンを彷彿とさせる。
豚臭さが尖ることなくキレイなスープで飲みやすい。
今度は濃厚な方を食べてみたいなーと思う。
駐車場はなかったので、コインパーキングへ周りにたくさんありました。
カウンターのみのお店です。
季節限定メニューなどもありますが、拳10ラーメンをいただきました、美味しかったです。
メインの「拳10(こぶとん)ラーメン」と「豚々(とんとん)ラーメン」を中心に、月替わりの限定でメニューを構成。
また10日、20日、30日と10で割り切れる日には、とんとんデーと称して、1日だけの限定ラーメンが提供される。
ビブグルマン掲載の拳ラーメンの姉妹店だけのことはあり、いずれのラーメンもうまい。
また、つけ麺もいける。
2月17日(水)初訪問です。
オープン直後の18時過ぎ。
先客は2名でした。
カウンター8席ほど?の少し狭いお店ですがラーメン屋さん!って感じの雰囲気と調理されているのも見られてワクワク感も得られます。
注文ですが本当は豚10ラーメン(とんとんラーメン)をいただきたかったのですが当日はメニューになく豚まろたまり醤油ラーメン大盛りをいただきました。
共に行った同僚は拳10ラーメン(こぶとんラーメン)+海苔ごはんを。
10分弱で着丼したそれは見た目にも丁寧に仕上げられた1杯に感じます。
スープはトロみのある濃厚かつ案外優しい味。
麺もそのスープに負けない風味を感じます。
チャーシューは薄めも大きいものが1枚。
このチャーシューが特に美味しかった。
スープとの相性も抜群!と思います。
同僚の拳10ラーメンのスープもいただきましたが、やはり濃厚ではあるものの調味料での味付けと言うより素材の味をうまく出してはるなぁ〜と言う印象です。
全体的にバランスもよくスープもほとんど飲んでしまいました。
でも先述のとおり優しい味わいの分変に胃の負担になったり喉が渇いたり…などもなかったです。
星ひとつマイナスなのは、メニューに謳われるたまり醤油の甘味やまろやかさは感じずそこも期待していた分少し物足りなさを感じた点。
あえてたまり醤油ならではの甘味なども出ていたら最高やったのになーって所です。
あとは…途中女性の常連さんらしき方が2名、来店されました。
その際お店の前にSUVを停められての喫食…それでなくても狭い歩道と車道。
そのあたりモラルとしていかがかなぁ?お店の方もその点はお伝えになった方がいいのでは…と感じました。
事実、僕たちがお店を出た後SUVのおかげで歩く際そのクルマのせいでとても歩き辛かったです。
ちなみに付近には安いコインパーキングがたくさんあります…厳し目の部分もありますがそのあたりマイナスとしましたがラーメンとして大満足の1杯でした。
ちょっと前に伺ったお店です。
京都駅を中心にプラプラとお散歩していた時に見つけたお店。
名前が良いですよね~豚骨好きにはたまらないお店です。
昼食は済ませていますが、味の経験値を上げに入店です。
どうやら、カウンターだけのお店ですね。
出張中なので駐車場は気になりませんが、駐車場は無いようです。
お店に来ているお客様の層は、うん。
がっつり食べそうな方たちばかり。
少し、肩身の狭い思いをして一番濃厚な豚10ラーメンを頂きました。
良いですね~濃さにこだわっているのが良くわかる一杯です。
豚骨臭は、ほとんどありませんが、豚骨スープのうまさを追求しているのが良くわかります。
こういうお店は、行くたびに進化している豚骨道の探究者とお見受けいたしました。
惜しむべきはスープと麺のバランスの悪さでしょうか、麺を主体にすると良いのかも知れませんが、いかんせんスープ中心にラーメンを感じる私にとっては、コスト的にスープの量が少ないと思います。
福岡の豚骨とはまた違った一面を見させていただき感謝いたします。
ご馳走様でした。
豚ドロつけ麺を、頂きました!ほどよくこってり濃厚で!良い!お腹一杯でした!大盛で!尚食券では、ありません!
豚10ラーメンの味玉トッピングとトロトロ豚炙りなんこつ丼を頂きました。
豚10ラーメンは濃厚なスープに下味がしっかりとしたチャーシューと極太のメンマが1本入ってます。
チャーシューは薄いですが、トロトロしててスープと麺(ストレート中麺)によくあって美味しいです。
メンマも味がしっかりしてて少し濃厚で美味しい。
丼は具材の豚肉がたっぷりと乗ってて、柔らかくて脂が染み出て濃厚な味です。
豚10ラーメンにしても、トロトロ豚炙りなんこつ丼にしても、濃い目で濃厚な味付けが好きな人なら好みの味付けだと思います。
今月限定【拳10治郎味噌の呼吸】を頂きました。
いつでも、安定した美味しさ♪限定は売り切れることが多いので、今回は食べれて良かったです。
座席がカウンター席しかありませんがラーメンの味はバツグンです。
いつも定番メニューしか頼まないのですが、意欲的な月替りを覗くのが楽しいです。
前身の「こぶ志」から代わって8年ほど経っているお店。
過去2回ほど訪問していますが、今回は約6年ぶりに訪問。
濃厚系がメインのお店ですが、唯一の淡麗である「煮干し生醤油ラーメン」を食べてみました。
スープはあっさりですが煮干しの風味もしっかりと効いており、何故かうどん出汁を連想してしまいました。
麺は太めの平打ちで、口当たりも非常に滑らか。
次は濃厚系を食べてみたいですね。
かなりお気に入りのラーメン店。
カウンター席しかないがこの空間がたまらない。
10月10日は毎年松茸を使用した限定ラーメンが食べれます!行く価値あり!
ラーメンは中太麺、少し柔らか目でもスープが絡まりまくりめっちゃ⤴️⤴️😋🍴💕スープもくどくなく、純豚骨に白湯が融合、純粋に😋旨いわメンマも大型、歯応えあって良いアクセント😊チャーシューは柔らかく、しかも肉自体の味もしっかり😏完食完飲で大満足👌つけ麺は相棒が食べましたが、締まった中太麺に純豚骨つけ汁が最高のコラボ⤴️⤴️😋🍴💕とても満足🍴🈵😆のラーメンランチでした👌ごちそうさま🙇
見た目と違い 以外とスッキリしたスープ確かに癖になりそう。
10だけど、2号店?クリーミーな珍しいラーメン。
一度は行くべしか。
うまい!スープにこだわってる!麺もしっかりしてて美味しかった!
ご近所のラーメン屋さんです。
横長の店内はカウンター8席のみ。
店名の拳10(こぶとん)ラーメンは中濃で豚骨のコクをしっかり感じられるが飲みやすいスープに仕上がっています❗これから益々寒くなってきますが、ポットに入れて持ち歩きたいくらい旨いです。
コッテリが好きな方には豚10(とんとん)ラーメンがオススメ。
拳10油そばはまぜそばです。
生玉子は食べ進めて頂いて、途中からまぜまぜして味変しておたのしみ下さい。
〆ごはんも合わせて注文していただき、最後にタレの残ったどんぶりに投入してこれまたまぜまぜして食べれば大満足間違いなし✨拳10ラーメン 800円。
拳10油そば 650円。
〆ごはん 150円。
麺とチャーシューは好印象。
スープはとろみのある豚骨醤油。
食べ飽きない味だか飛び抜けたものもない。
正に地元向けのラーメン。
平均点以上だがラーメン主目的なら薦めにくい。
名前 |
拳10ラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-821-7628 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水金土日] 11:30~14:30,18:00~22:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
つけめんと〆飯頂きました。
麺は喉ごしがよくツルッと食べれました。
浸け汁は濃厚な豚骨ですが、少ししょっぱいかなーという印象。
〆飯とちょっと汁をすくって食べてちょうど良い感じでした。