ランチタイムに訪問しました。
kabe家 酒・肴・蕎麦 / / / .
初めて寄せて頂きました。
蕎麦は北海道の美英産と二種類ありました。
半分ずつにしてもらって食べさせてもらいました。
お塩に付けて食べても美味しい。
おつゆに付けてわさび添えでも美味しい。
丁寧に1から作られてるお蕎麦で大変美味しかったです。
店主の方も喋りやすく冗談も言える楽しいひと時でした。
ご馳走でした^ ^
内装は普通の居酒屋ですが、料理のクオリティは想像以上です。
何よりお安いです。
雰囲気を気にされない方には、気兼ねなく充分オススメできます。
ここの蕎麦は美味しい。
蕎麦以外も、一品料理はすごく美味しい。
総じて全て美味しい。
洗礼された味を楽しめます!日本酒好きにもっといいかも!京都に行ったらぜひもう一度行きたいお店!
ランチタイムに訪問しました。
3種類のランチセットから「御室セット」を注文。
今日のかやくご飯(ひじき)に蕎麦豆腐、ちりめん山椒と今日のおばんざい(豚肉の炊合せ)と蕎麦がセットで1
すぐ近くにも蕎麦屋はあるが、そちらと違ってちゃんとした手打ち蕎麦がいただける。
(こちらのお店のまわしものではありません(笑)) たしか十割蕎麦だったかな。
京都では美味しいお蕎麦を提供するお店は本当に少ないが、塩でも食べられるほど蕎麦のかおりと旨みを感じることが出来る。
蕎麦好きなら当然と言われるとは思うが暖かい蕎麦ではなく蕎麦の本当の味を堪能するならこちらのお店でも冷たい蕎麦を食することをオススメする。
蕎麦つゆにもう少し改良の余地はあるように思うし蕎麦以外の料理は普通だが、十分オススメ出来るレベルのお店だと思う。
京都に旅行に行った時に、宿の近くのここに寄らせていただきました。
当然一見さんで、他のお客さんは地元の常連さん達ばかりでしたが、お酒も料理も、もちろんそばも美味しかったです。
店の雰囲気も良く、カウンターの向こう側で一人で汗を拭きながら、ひとつひとつ丁寧に料理を仕上げていく姿には好感が持てました。
また京都に行ったときは寄ってみたいと思います。
仁和寺と妙心寺の中間にあり、落ち着いた場所で営業しておられます。
多の方のレビューの通り、お蕎麦は最高ですし、つゆもおいしいですし、わさびもおいしいです。
ランチで食べたい方は営業日にご注意ください。
料理はさっと出てきませんので、そういうのを求めてる方は他へどうぞ。
ランチタイムに訪問しました。
3種類のランチセットから「御室セット」を注文。
今日のかやくご飯(ひじき)に蕎麦豆腐、ちりめん山椒と今日のおばんざい(豚肉の炊合せ)と蕎麦がセットで1,200円とお値打ち。
蕎麦はもりそば、おろしそば、かけそばから選べたのでもりに。
店主が石臼を挽く、十割の手打ちそばでこれがめちゃめちゃ旨い!コシがありもちもち。
そばつゆ以外に、塩がついていたのが個人的にツボでした。
塩で食べるとそばの旨さがぐわっと広がりもうたまらん♪おかずもごはんも、濃厚なそば湯もそば茶も全部おいしくて、大満足の内容でした。
そば粉はその時々で変わるそうで、今日は埼玉県産キタワセという種類。
行くタイミングで違う味に出会えるのも楽しいですね。
そばの他に一品や日本酒もあり、昼呑みもOK。
常時20種類ほどの日本酒があるそうで、酒好きにはたまりません。
笑席はカウンターのみなので、すぐ満席になりそう。
タイミング狙った方がいいかも?ランチは日・水・金の週3日営業ですが、変わることもあるので、カレンダー確認の上来店してくださいね。
一品一品が美味しかった。
丁寧に料理されているのがカウンター越しに見られました。
またお酒もとても美味しい品揃えでした。
締めのお蕎麦も細めの腰がある好みのもので蕎麦つゆも美味しかったです。
お酒が美味しくなるお料理とお蕎麦、リピートありです!
夜にお邪魔し、「十割そばってこんなに美味しいのか!」と感動しました。
店主さんの厳選日本酒と塩だけ食べる十割そば、これまた最高。
こちらのおそばは温でも美味しいです(店主さん曰く「温そばは切れやすい」とのこと。
でも美味しいです)夜のおそば以外のメニューは今日のおすすめ「亀岡産のビーフステーキ」「タコ」など、日本酒好きの人の気持ちをわかってるラインナップ。
お酒が飲めなくてもおそばだけでも食べて欲しいです。
ランチで伺いました。
仁和寺のすぐ近所です。
こじんまりとしていますが、分厚い木製カウンターで十割そば(とかやくご飯やご自慢のおばんざい)を心ゆくまで堪能。
贅沢な時間でした。
また伺います。
ありがとう!
名前 |
kabe家 酒・肴・蕎麦 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-465-5070 |
住所 |
|
営業時間 |
[火木土] 18:00~23:00 [水金日] 12:00~14:00,18:00~23:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
高山寺・西明寺・神護寺へ紅葉を見に行った時に立ち寄らせて頂きました。
お酒とお蕎麦のコンビが引き立っており、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
薬味や出汁、蕎麦湯に至るまで店主さんのこだわりが生きています。
ありがとうございました。