非乳化のスープに脂が染みて上手い！
Yume Wo Katare Kyoto II / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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二郎系を食べるのは2回目で、行く前に緊張はあったがとにかく店員さんが優しいので安心して食べれました。
初心者でも気兼ねなく行ける。
しかもとても美味しかった。
リピ確。
写真は【豚増し麺量250g】、コールはヤサイ増しニンニク少なめ平日夕方に訪問、開店15分前の17時45分に到着でギリギリ一周目で席を通して頂きました。
雰囲気も量もアットホームですので、二郎初心者の方も是非お越し下さい😊うる覚えですが、入店から退席までの流れはこのような流れです。
①列に並ぶ(住宅街なのでできる限り静かに、まとまって)②注文を店員さんに口頭にて伝え、お金を支払う。
券の代わりの洗濯バサミを貰う。
※支払いは券売機ではなく、店員さんに直接！現金のみです。
③席を通してもらう。
④可能であれば着席前、店奥の箸、レンゲ(手拭き)などを取りに行く。
⑤着席後、洗濯バサミをカウンターに置く⑥麺とヤサイが出来上がりを待つ。
⑦出来上がり次第、お好みを聞かれます。
(コール)※店員さんが優しいので、全然教えて貰えるかと存じます。
⑦着丼。
あとは食べるのみ。
⑧器を上に上げて、退店。
店員さんの距離が近く、席が厨房を取り囲む形なので調理の姿もよく見えます。
席数が8席で、お伺いした時はワンオペだったので、提供時間は比較的ゆっくりでしたが、その分穏やかな雰囲気が流れています。
色んな大学の学生も居り、話している内容を盗み聞き出来るのも楽しさの一つです。
唯一、夏場は冷房が効きづらい店内ですのでお気をつけ頂ければと存じます。
是非ご賞味下さい！
初訪問です。
日頃は地球規模で考えろによく行ってて他のエリアの系列店も気になり訪問。
持ち込みはこちらもオッケーのようです。
お水、お箸、れんげはセルフサービスです。
お水は紙コップがあり卓上のお水を入れる形です。
今回は豚ラーメンの麺200gにしました。
にんにくあり、野菜マシ、アブラマシマシにしました。
それとトッピングに生たまごをつけました。
ボリュームは野菜マシにしましたが少なめな印象です。
豚も量が抑えめな印象でした。
豚は味がしっかり染みてかつ、しっとりしており美味しかったです。
さて肝心のスープと麺ですが、麺はワシワシして美味しかったのですが、スープが個人的には薄い印象でした。
途中でカラメも追加で頼んだのですが、ちょっと旨みが薄い印象ですね。
仕込みの具合ももしかしたらあったのかもしれないですし、アブラをマシたからもしれませんがアブラが勝ってしまう感じでした。
まだ初回なのでまた機会があれば行ってみようと思います。
店員さんはワンオペで回されており、行列も出来てたので、地元の方に愛されてるお店なのかなと思いました。
注文も店内に入る前にお会計含め店員さんがしてくれるので、そこで不明点などは聞けるので初心者の人でも入りやすいかもですね。
初訪。
入り口の窓が空いていて寒かったラーメン300グラムにチーズトッピングを注文コールはニンニクアブラ。
脂が元から多かったようで油コールは要らなかったかもしれません。
個人的に京都で1番美味しかった二郎系ラーメンでした。
豚が美味しい‼︎麺も小麦の風味があり美味しかったスープも濃すぎず薄すぎずベストでした店員さんはワンオペでテキパキとこなし接客も良かったので気持ちよくお食事ができました。
二郎系ラーメンが食べたくてうかがいました。
200gにしましたが、私には少し多いと感じる量でした。
お腹いっぱいになって満足しました。
麺は他の二郎系に比べてもちもちです。
また来たいと思える美味しいラーメンでした、中でも豚が神豚で最高！店員の皆さん元気＆親切で居心地が良かったです🙌追記更新:他府県なので頻繁には行けませんが、関西で1番好きな二郎系ラーメン店です。
京都っぽくないラーメンですね。
食べた事ないですが、所謂、関東の二郎系なのでしょうか？スープが結構、甘辛く、量も多くて、食べ応えが有ります。
好き嫌いがハッキリする味ですね。
若い方にはうける味だと思いますが、ある程度の年の方以上は少しキツいかも。
でも、店の方は非常に丁寧な対応をされており、腰も低いです。
その対応も味のうちであり、人気があるのだと思います。
尚、自転車、バイクが置き辛く、可能であれば、徒歩での来店がベストです。
入り口で店員さんに注文と代金を支払って席に着くスタイルです。
夢を語れ系列では麺は柔らかめ、つるっとした印象を受けました。
生卵があったので注文して、すき焼きスタイルで食べてみましたが、味変向きではなく、そのままの方が美味しかったです。
あくまて私の好みのお話です。
夢を語れ、地球規模で考えろの系列の中ではスタッフの対応が一番丁寧であると感じました。
自転車は4，5台はお店の前に止められます。
京都の二郎系ラーメン時間帯によっては並びそう駅から遠いのでバスで行くのがオススメです。
二郎系の王道なのでしょうか？夜は何時も若者で大行列なので興味が湧き昼過ぎの空いてる時間帯に訪問。
ラーメン300gがデフォなので要注意凄い量なので200でオーダー。
店が狭いので順番に入店、着席前にお冷、受け皿、レンゲ、オシボリ、お箸をセルフで用意します。
減量したのに凄いボリューム。
常連さんはマシマシ、カラメ、何何抜きなどの呪文を唱えます。
ラーメンではなく二郎という食べ物であるという意味がよくわかりました。
唯一無二。
ラーメンではなく二郎でした。
美味しかったですご馳走さま！
店主の気持ち良い接客と美味いラーメンに乾杯。
リピ確実です😁 煮豚は味がよう入っていて、麺はジローにありがちなゴワゴワの硬い麺ではなかったのでつるつると飲めました。
6月16日2回目の来店。
本日は油麺を頂きました。
相変わらず威勢がよく気持ちの良い接客とラーメンの味に感動🤭
初訪問です。
お昼ごはん何にしようかと、たまたま通りかかったら聞いたことがあるラーメン屋さんだったので、こちらにしました。
予備知識がなく、とりあえず普通のオプションなしを頼もうとしたら、店員さんが親切に300グラムですが、大丈夫ですか？とたずねてこられて、よくわからず、大丈夫と答えてしばらくして中に入りました。
入り口に消毒液はおいてあり、店員さんはマスクをされて、空気の循環はしっかりできてるみたいでした。
コップ、水入れ、箸、レンゲなどはセルフサービスでした。
席について壁を見ると、徒歩支援サービスというものが目に付きました。
普通のサイズがわからないけれど、お肉が大きくということで、徒歩できた画面を見せて、楽しみに待っているとどどーんとラーメンがきたけれど、お肉の厚みがすごいですね、そして壁には残すと罰金の文字が見えました…しんどいときは、200ぐらむに変更して野菜多めでいいのかもしれませんね。
隣を見ると野菜マシマシ、油は別皿という注文が聞こえてて、あぁこういうお店なんですと理解ができました。
量は多いけれど、美味しいラーメンをありがとうございました。
平日19時過ぎ到着も10人弱の待ち。
最後尾の確認の為に声を掛けたお客さんが、店やラーメンの事を色々教えてくれ約20分待ちましたが気にならなかったです。
店の人も二郎系にありがちな威圧感無くフレンドリーな対応で気分よく食事できました。
今回150gにしたので次回200gにしよう！
一乗寺とは味が違いますが、この店も美味しいです店員さんの愛想もよく、また行きたくなりました。
ボリュームについては全く文句なし。
麺は200グラムと300グラムが選べます。
写真は300グラム。
かなりのボリュームで少食の人では食べ切れないと思います。
お腹を空かせていってください。
場所はよくあるようなラーメン屋さんよりも分かりにくい場所にあります。
住宅地の中で、こんなところにあった！と◡̈味はとても美味しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎)食べれるなら絶対に野菜マシ以上の野菜たくさんにすべき！油そばはチーズ追加がオススメです。
お腹を空かせて美味しく頂きたい１杯ですね*
ラーメン(200g)非乳化スープの二郎系ラーメンが食べらるお店。
標準は麺300gですが今回は200gで注文(値段は同じ)非乳化の清湯醤油スープですがしっかりとしたコクと旨みがありまろやかな味わい。
二郎系定番の太麺ですがゴワゴワワシワシとした感じでは無くモチッとしたちぢれ太麺とスープがとてもよく馴染みます。
少し濃いめの味付けがされたチャーシューを生ニンニクとスープを絡めて食べると更に美味しくいただけました。
接客も二郎系には珍しくとても丁寧な接客をされており気持ち良い食事が出来ました。
麺も豚も野菜も美味いけど二郎系としては毒がなくて、肩透かしをくらいます！もっと汚くて臭い店で、ドライな接客で、しょぱくてぎとぎとのラーメンを体への不安と背徳を感じながら無心ですするのが良いんだよね。
若者向けの二郎系です。
麺が美味い。
チャーシューもジューシーです。
ただし、ノーマルが300gなので、一般人は200gで良いかも。
生ニンニクは強烈ですので、要注意。
チャーシューが醤油臭すぎるマイナスチャーシューがほろりと柔らかいプラス店員が素手で自前のスマホを触り、チャーシューも素手でまさぐって盛り付けするマイナス元気がよいプラス唐辛子などはじめからテーブルに備わってないので店員さんに聞いてください。
お店が狭いので並びがある時には店員さんに聞いた方がよい。
麺は他の二郎系に比べてもちもちです。
また来たいと思える美味しいラーメンでした、中でも豚が神豚で最高！店員の皆さん元気＆親切で居心地が良かったです🙌
スタンプラリーで初めて訪問しましたが、全店舗のなかで一番美味しかったです。
個人的にはカラメ追加してちょうどよかった。
雑味がなく丁寧なあっさり目なお味。
写真はラーメンに豚まし＋野菜まし＋油ましまし＋からめ。
チャーシューも美味しかったです。
①最初にコップ、箸、皿、レンゲ、おしぼりを奥の棚の上からゲット②着席して、注文聞かれてお金を払う。
③ラーメン出来てから、にんにくいれますか？聞かれるので、野菜ましなど注文。
他のラーメン荘とは使い捨ておしぼりだったり、食券機ないなどルールが違いますね。
作り手の方は、笑顔が素敵で優しそうな方でした。
駐車場は、近隣のコインパーキング利用になります。
ラリー達成者は、食後に夢を語らされます(笑)行ったときは常連さんが、多くアウェイ感が💧
ラーメン荘スタンプラリーで訪問！インド人に勝つという夢を語ってきました！この度はスタンプラリーのカードを洗濯して粉々になってしまったにも関わらず対応ありがとうございました！平日の開店と同時に到着しましたので直ぐに着席することができました。
写真は野菜、アブラ、カラメ増です。
ラーメン荘の中ではあっさり目のスープで大変食べやすかったです！特に野菜にはめちゃくちゃマッチしてました。
またお邪魔した際は宜しくお願いします。
他のラーメン荘とシステムが違って少し混乱しましたが店員さんが親切に教えてくれました。
店内の雰囲気も良くラーメンも美味しいです。
ボストン店で修行していた方が店長さんとのこと。
元気があって、こちらも元気になれます。
フレンドリーな雰囲気。
自家製麺が本当に美味しい。
Head chief had originally trained in Boston branch then he opened the restaurant here.Home-made noodle and a total condition is marvelous.
店員さんの雰囲気とか元気さがとてもいい。
味よりも大事なものがここにはあるような気がします。
The atmosphere of the clerk and the atmosphere are also good.I feel that there is something more important than taste here.점원의 분위기 라든가 건강 함이 너무 좋다.맛보다 소중한 것이 여기에는있는 것 같은 생각이 듭니다.
京都では有名なJ系のお店。
ベテランじゃなくても注文しやすいと思います。
ラーメン 野菜にんにく増し800円。
二郎系ラーメン初めての方でも注文方法、食べ方を丁寧に教えて下さりとても気持ちよく食事することが出来ました(^^)
クリスマスの夜に訪問。
待ち無しで入店。
店長さんも愛想よく話好きで、かなりフレンドリーでアットホームな雰囲気は個人的には好きだが、黙って食べたい人もいるので好き嫌いが別れるかも。
''夢を語る''システムは強制ではない。
ただ店頭で断っても食後に｢夢を語っていかれますか?｣再度と訊かれます。
知らないお客さんの前で夢を語らなければならないので、恥ずかしい人は友達と利用するほうがいいかもしれません笑ごちそうさまでした。
| 名前 |
Yume Wo Katare Kyoto II |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 [水] 17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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モヤシは激太でワシワシ食べられます。
店主はおもろい方。
ちゃんと注文もしっかり聞いてくれるから頼もしいです。
麺自体が太くて重量があるので注文した量よりは少ない様に思えます。
思っている量＋100gが妥当かと思います。
ブタは弾力のあるぷりぷり食感。
スープは非乳化の飲める程美味しいスープ。
くた野菜で脂は味薄め。
野菜のマシマシを注文しましたが、そこまで多くなく、食べ切りやすかったです。
近くの専用駐輪場に停める事をオススメします。
案内はお店に貼ってあります。