本当に割烹では鳥取一番ですね‼️デザートの抹茶プリ...
何度か予約を試みたが中々とれず、ようやく辿り着きました。
笑ミシュラン一つ星の和食料理店です。
どれも美味しくて、腕前はもちろん素材の良さを感じさせます。
大将はとても丁寧な接客で、アルバイトの学生さんへのあたりも優しくて安心して食事を楽しめました。
コストパフォーマンスも高く、予約が取れにくいのも納得です。
しかし、お店のレイアウトが微妙で、カウンターに座りましたが後ろに6人掛けテーブル席があり、気になって落ち着きませんでした。
お店には関係ありませんが、運悪く常連客が隣にいて延々と大将に話しかけ続けてるので居心地が良くなかった。
ほぼ満席状態なのを一人で捌くので、料理が出てくるタイミングが、お酒を呑む方には丁度いいのかも知れませんが、入店からデザートまで3時間は遅すぎる気がします。
どれも美味しく外れがなく、センスの良い料理ばかりです。
コストパフォーマンスも良いし、店主の人柄も素晴らしいです。
素晴らしい食の体験の機会をいただきありがとうございました。
日本料理を味わえるお店です。
カウンターと個室があります。
設が綺麗で、優しく丁寧な大将がお料理して下さいます。
いつも美味しいく季節が感じられる手の込んだお料理です。
お値段がお手頃で、本格的な日本料理が味わえます。
器も綺麗です。
おせちもされてます。
とっても手が込んでるお節です。
コースを頼んで、お酒のペアリングが出来ます。
鳥取の山の幸海の幸を始め、時期の美味しいものが頂けます。
いつも美味しいです。
ご馳走さまでした。
いつも美味しく頂いています。
苦手な食べ物でもここで出されたものなら美味しく食べられるので不思議です。
本当に割烹では鳥取一番ですね‼️デザートの抹茶プリンも最高です☺️
大将の人柄の良さと料理に対する追求が見え、行く度にレベルアップを感じる良店です。
更なるレベルアップが期待できるので星一つ減らして付けています。
素晴らしいたけです協議会。
何時も美味しいし素晴らしい。
ミシュラン1つ星の和食料理店です。
2019年末、コース料理5千円で十分お腹一杯になりました。
この値段でこの料理のクオリティは、素晴らしいの一言。
美味しかった。
楽しい時間を過ごしました。
もっと地元食材を前面に推しだした料理を期待していましたが、それは乏しかった点で観光客視点的には残念ポイント。
味は良かったので地域向け料理屋ですね。
料理の内容的にも安価だと思います。
同じ地域であれば通う店の一つに入れているでしょう。
名前 |
淳 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0857-29-9054 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~22:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
私の一番好きな店です。
日本料理が好きだなーと思わせてくださいました。
どんな美味しいフレンチ イタリアン 食べてもやっぱり淳の料理を思い出します。
私の中で他の全ての店は、淳の引き立て役にしかなれません。