普通の住宅街の中にあるラーメン屋さん。
何十年ぶりかで、久しぶりに寄りました。
店内は昔と変わらずでしたが、ご主人が大分お歳をとられていて、ビックリ!ミスタービーンも年取るとこんな感じか、笑笑。
昔よく来てた頃は、醤油、塩、味噌と種類がどんどん増えてた時期真っ只中で大盛もあり普通で600円、大盛で700円、今はどれも普通で800円、ただ、味噌は無し。
時代の流れを感じてしまいました。
此度は塩もあったが、醤油ラーメンをオーダー、むかしのニンニク強めの味なのかなぁ、と思いきや醤油濃いめでしっかり油ギッシュ!ニンニクはそれ程強く無い感じで後味は似てるけど、昔よく食べてた頃とは別物かな⁉︎相変わらず癖のある味の醤油ラーメンではあるが。
これはこれで、好きな方には堪らんでしょうな。
さすがに、スープは飲み干すことは出来ませんでした。
ご馳走さんでした。
久々に思い出したように来ました。
相変わらずですが、このご時世でか100円値上げしてましたw醤油ラーメン頼みましたが昔と変わらぬ味です^_^以前は味噌が好きでよく来てたんですが復活しないのかな?σ^_^;
ここでしか食べられない唯一無二の味とチャーシュー💯店主さんがご高齢といつまで食べれるか分からないからこそ大切にしたいお店。
久々の赤のれん。
相変わらず店に入ると獣臭😄醤油か塩しかないが、ご主人の気分次第で味噌も作ってくれる🍜中細ちぢれ麺で麺をすするとスープが一緒に口に入ってくる。
たまに食べたくなる(3年ぶり)ラーメンです。
学生の頃よく行きましたー!味噌がなくなったようでショックです…。
隠し味だと言ってるピーナッツを店内で剥いてて、全然隠してないおっちゃんが大好きでした。
また鳥取行った際には絶対行きたい!鳥取離れて10年経ちますが、未だに恋しくなる味です!
昔のラーメン屋です。
ただ美味しいです。
おしゃれ!みたいな人には人気が出ないと思いますが、好きな店です。
店内の匂い(私は感じれ無かったらですが指摘してされてる方は多い)は感じれませんでした。
支払いは現金のみです。
大将が働いている時があるのでカウンターに置いて置くのも良いみたいです。
住宅街にあるラーメン屋さん。
駐車場は狭く、せいぜい3台か4台までしか停めれません。
カウンターのみ塩か醤油のどちらかだけでご飯ものはありません。
スープは、最初は肉の脂っぽくてどうかなと思いましたが、食べていくうちにあっさりとした醤油ベースで麺も美味。
チャーシューは肉肉しいが奥深い味。
地元ならではのラーメンかなと…
ここの醤油ラーメンは、今まで食べてきた醤油ラーメンと全然違う。
深みが違う。
一回は食べておきたいラーメン。
久々の定点観測。
今日はちょっと味が濃い目だったかな。
僕が年をとったのかな?学生のころからお世話になっております。
ここの店主も宮本さんです。
Mr.ビーンに似てるんではないかと思ってます。
塩ラーメンが一番おいしい。
スープがおいしい。
醤油味サイコーご飯がほしい。
メニューは醤油、塩の2つだけ餃子とかサイドメニュー無しらーめんだけで勝負してるこだわりの店味は言わずもがな、めっちゃ美味い!久しぶりに本格的な醤油らーめん。
醤油ラーメン、700円勝手評価、10点中/1点個人的に近所にある昔ながらの味です😌日によって味の変化があるのもご愛顧で。
店を閉める噂が‼️近くに来たので、いつもの味噌⤴️⤴️鳥取県1味噌が旨い個人の価値観です。
普通の住宅街の中にあるラーメン屋さん。
大きな看板があるでもなくひっそりとした佇まい。
昔屋台をしていたと聞いたことがあります。
メニューは醤油、塩、味噌ラーメンのみ。
大盛りもありません。
醤油は塩分が濃いめ、味噌は胡麻の香りがします。
中部、東部では1番好きなラーメン屋さんです。
水はセルフサービスでお願いします。
と書いてありますが積極的に水要りますかと聞いてくれるおじさんのサービスも◯
チャーシュー最高でした♪メニューが少なく、味噌、塩、醤油ラーメンだけで、このたびは醤油ラーメンたのみました。
のってるチャーシューをスープに浸して暖めておくとトロトロで美味しいです♪ちょっと味が濃いのでライスが欲しくなるのですが、メニューにライスがないので、おいて欲しい希望も込めて☆☆☆☆です。
醤油ベースでめちゃめちゃ美味しくいただきました。
再訪問したいお店なんで5星になります。
まず、ラーメンに上品さ。
店に美しさを求める方は他のチェーン店のラーメン屋さんへどうぞ。
(笑)ここの店主のおっちゃんはすごく腰が低く昔は屋台でラーメン屋を営んでいました。
その味をそのまま引き継いで今のお店へ。
店内は決して綺麗とは言えません。
常連さん向けかなって感じもします。
醤油ラーメンを一番推している店ですが個人的には味噌>塩>醤油の順でオススメ。
しかしどのラーメンも味は抜群、サイドメニュー&大盛り一切なし。
醤油・塩・味噌の3本で勝負するあたりも素晴らしいです。
今は店内に手書きで「旨いラーメンの食べ方」が貼ってあるのでご参考に(笑)チャーシューはスープにしっかり浸すととろっとろで最高です。
ぜひ一度ご賞味をちなみに、常連さんになったら自家製チャーシューの切れ端などたまに貰えちゃったりも。
(笑)
鳥大生御用達のお店。
かなりの脂だが、何故かまた食べたい気がしてしまう。
営業時間がトリッキーである。
濃い味の好きな方にはオススメ。
味噌に入っているピーナッツの風味がいい感じです。
残念ながら大将には、跡継ぎがいないようなので、少しでも長く続けてもらいたいものです。
レンゲが洗ってるのかな?って程汚く出てきました。
店内の獣臭がすごい。
レビューが高かっただけにガッカリでした。
名前 |
赤のれん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0857-28-5258 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00~14:00,21:30~0:00 |
評価 |
3.9 |
何年ぶりかで行ってみた。
暑い時期のせいか、それとも自分の加齢のせいか以前よりスープ臭さが気になった。
相変わらず堅めの細麺、こってり叉焼が懐かしい。