カツの衣も薄くサクサクで美味しかった。
美味しかった。
期待せずに子供と入ったのに当たりだった。
並を頼んだのに多いー。
ありがたいー。
漬物も手作りー!漬物は食べれないので申し訳ないですが残させていただきましたが、すごいー。
後日また向かったら、13時過ぎはもう終わってた。
売り切れ必至。
みそカツ丼を大盛り+豚汁(150円)をいただきました。
通常は無料でみそ汁付きみたいですが、豚汁をオススメします!大きめの具材がゴロゴロ入ってて150円でいいのかってぐらいでした。
みそカツ丼は大きめの厚めのカツに甘辛い味噌が絶妙にマッチしてます。
カツ自体はスパイシーな味付けでした。
リピート確定です。
トスク前の駐車場脇にある小さなカツ丼屋さん。
コロナの影響か、カウンター席が間隔があり6と少なく、後はテーブルが2つ。
オーソドックスに卵とじカツ丼。
ご飯は普通(250g)。
地産地消の店らしく、肉、玉子、米、調味料全てが鳥取産主体にこだわっているみたい。
私の中では「こだわる」はマイナスの形容詞。
柔軟性に欠けると言うか。
カツは厚め。
関東風のカツ丼のイメージからすると、厚すぎ。
肉は豚臭くはないけれど、ジューシーさに欠ける。
鳥取産の豚肉ってこんなもの?玉子とじ加減は、フワフワで良く出来ている。
下敷きの玉ねぎも美味。
上にネギの青い部分の微塵切りが後乗せ。
関東風のイメージでは、三葉を一緒にとじてあるのだが。
ご飯にタレを掛けて、玉子とじのタレが加わり、出来上がり後にタレを追加しているので、底にタレが溜まってシャバシャバ状態。
所謂ツユダクダク。
コレをご飯が吸うので、ご飯普通は多かった。
女性・子供向きと但し書きがあったが、ご飯は少なめで良い。
今の御時世「女性・子供」はトラブルの元。
「少食の方」ですかね。
他に、辛め、赤味噌、ソース、明太子、ワサビ等のバージョンが有る様なので、偶には試してみても良いかも。
出汁と豚の相性は良く無かったです。
鳥取県産の豚のらしいのですが、癖があるので出汁とマリアージュするかと言えばしないです。
出汁とケンカはしないですが、交わる事もないです。
豚キムチ丼を食しましたが、味は美味しいけど、大盛りにすると¥750でカツ丼シリーズと値段が変わらなくなる為、衣のカロリーを気にされてる方以外はわざわざ豚丼を頼まなくても良いかなといった感じです。
カツ丼830円をいただきました。
分厚いサックサクの豚カツ❗️ただ私も下味の胡椒が効きすぎているように感じました。
ご飯が小、普通、大盛りと値段が変わらないのが嬉しい。
カツ丼を頂きました。
カツの肉質や揚げ方、味付けなどは最高でしたが たまたまだったのか肉の下味の塩胡椒が強くて塩辛かったです。
でも 美味しかったので また行きます。
厚切りカツで良いだしの味効いてます。
ただ卵とじの場合、大盛りやかつダブルにすると明らかにだしつゆ、卵の量がかなり不足して味薄ご飯カツを食べることになります。
そこだけどうにかして欲しい。
鳥取食材にこだわったカツ丼専門店、700円〜800円くらいで美味しいカツ丼がお腹いっぱい食べられるので割とリピートしてますカツが肉厚なのでヘタなトンカツ屋さんよりカツ目当てで行けるお店、その場合、だし醤油カツ丼にしてカツを味わうのがオススメ。
ご飯大盛無料もありがたいですねさて、カツ丼系メニュー一本でしたが先日訪問の際、豚丼も始めておられました。
ガーリックバターみそ煮豚丼を注文、しっかり味の染みた豚でご飯が進みます!が思ったほどコッテリし過ぎて無いので最後まで美味しく頂けるのはいいですね、ごちそうさまでした。
鳥取県産の食材にこだわったカツ丼専門店です。
注文してから作られるため、食べ終わるまで熱々です。
肉厚が非常にあるカツで食べ応えがあります。
今回は赤カツ丼をいただきました。
コチュジャンと唐辛子が効いていてピリッと後味がします。
ご飯の量が並盛、大盛、少なめと選べるところも良いです。
メニューも豊富なので何度も行きたくなるお店です。
とんかつは厚み十分でボリューム満点、同値段でご飯の量を調整できます。
シンプルな卵とじカツ丼は薄めの味付けでしたが席にだし醤油が置いてあるので美味しく食べられました、満足です。
メニューよりカツ丼の種類を選び、オーダー。
ご飯の量はオーダーの時にきかれるので、少なめ(180g)、普通(250g)、大盛(350g)、てんこ盛(450g)から。
てんこ盛は+100円ですが、少なめ〜大盛は同額。
カツは大きなかたまりから厨房でカットしていて、厚みがある。
カツは1枚380円で増量でき、てんこ盛の場合は2枚がおすすめとメニューにある。
1年以上振りに行くと、冬季限定でデミカツ丼があったので食べてみたが美味しかった。
サイトをみると、寿司屋とラーメン屋もやっているようで、機会があれば行ってみたい。
鳥取旅行の締めに地産地消にこだわったお店ということで訪問。
想像以上のコンパクト店に驚くも、分厚くて黒胡椒が効いたトンカツは美味しかった。
お腹一杯!デザートはトスクで白バラ牛乳シュークリームを購入。
2017.7.18
名前 |
因幡丼処 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0857-53-1909 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金] 11:00~15:00,17:00~22:00 [土日] 11:00~22:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.1 |
飯屋をさがしてここに着きました。
鳥取でそれなりに有名なカツ丼らしく、俺が食べたカツ丼は普通でしたけど、出汁醤油カツ丼の方は絶品でした。
衣もふにゃふにゃにのらないのでサクサク食えて、だし醤油の旨みでご飯がすすむ!絶品でした。
ご馳走様です。