出張先の知り合いから教えてもらい食べにきました濃厚...
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濃厚というだけあって、トロッとしたスープは美味しかったです。
卵が200円は少し高いと思ったのでトッピングしませんでした。
とても美味しかったですが、南部からわざわざ来るかと言われると…。
津山に来た際にはぜひ一度食して下さい😊というお店。
ごちそうさまでした。
店構えの雰囲気がとても良く、駐車場も広くてメニューも豊富でした。
お店イチオシの「味噌ラーメン」は、太麺のちぢれ系でスープも適切なバランスで味噌ベースが施されており、とても気持ちよく食べることが出来ました。
常連さん達も多そうなので、地元では有名なところなのかも。
店員の方も親切で満足度の高いお店だと感じました。
土曜日13時頃訪問 駐車場店前にあり。
とにかく暑いので冷やしつけ麺を注文。
麺は美味しい。
つけだれは…これは、冷麺の味ですね。
冷麺としては辛さも酸っぱさも良い感じ。
でも、個人的にはつけ麺ではないので⭐️2にします。
次は濃厚味噌ブラックを食べたいで再評価します。
移転してからは初めていきました。
今回注文したメニュー▶︎ 濃厚味噌ラーメン 900円▶︎ コーン 150円▶︎ バター 150円前のお店より駐車場と店内が広くなっています。
注文は券売機で購入して店員に渡します。
濃厚味噌ラーメンを注文。
ニンニクが少し効いている濃厚な味噌スープ。
麺はちぢれ麺。
分厚いチャーシューがのっていて食べ応えがあります。
トッピングのバターとコーンは味噌ラーメンに合いますね😋ごちそうさまでした🙏
出張先の知り合いから教えてもらい食べにきました🚗濃厚味噌ラーメンの煮卵トッピングで注文！スープがちゃんと味噌の味がしっかりします✨どっかの塩辛かったり、しょっぱいだけのやつとは違います。
また、チャーシューとても大きく厚くて食べ応えありでした♪♪♪他にもネギ、メンマ、ひき肉、もやしが入ってて、しっかりザ・味噌ラーメンでした✌️次は、まる美ラーメンを食べにこようと思います。
ご馳走様でした！！！
家系ラーメンを食べた個人の感想です。
横浜家系として売るには、圧倒的に物足りない。
家系の楽しみのひとつの替え玉や追いご飯に全く手が伸びませんでした。
まず味変の為の調味料に魅了を全く感じ無い。
せめて豆板醤、ブラックペッパー、ごまは擦らないタイプに変えた方がいいと思う。
２０２３年３月２６日に寄らせて頂きましたが店舗オープンして日が浅い為なのか店員さんの動きが慣れてなく段取りが悪かったトッピングもやし、コーン、バターの味噌ラーメンを注文しましたが最初トッピング無しで着丼してましたが直にわかったので言うとラーメン持帰りトッピングを湯がして雑に盛り付け後再度着丼して逃げる様に退避してたけど何か言うてほしかったね次に案内される前の時に待ってる間にでも券売機で券を購入しておくかと思ったら案内するまで待て！スタンスなのは頂けない購入してお待ち下さい位は言えないと。
営業の外回りで初めて寄りました。
お店はカウンター8か9席、テーブルは、4人掛けが2席有りました。
印象はとにかく大将が一生懸命で鍋をフリ、お客に良いものを出したいと言う意気込みが伝わって来ます。
スタッフは大将とアルバイトさんの2人、トイレ等はキレイでした。
私は今回は、超濃厚醤油豚骨ラーメンを食べました。
確かに濃厚ですが、スープもコクが有り、全部飲みました。
美味しかった！今度は豚骨ラーメンを食べたいです。
その他、メニューは、ラーメンは、味噌、豚骨、醤油豚骨、チャーハン、餃子です。
また行こうと思った。
とにかく一生懸命の大将が印象的でした。
GoogleMapsのオーナーのコメントに「オープン7年目にして、7月から本格的な博多豚骨スープにリニューアルした」旨のコメントがあったので土曜日の昼間に利用してみました。
11時を少し過ぎた時間だったのですが、先客が３名ほどおり、カウンターの開いているところに通されました。
オーダーをいっこうに聞かれないので、待っている時間３分。
やっとバイトが声を掛けて来ました。
次に来た客には、座るや否や店主自らがオーダーを聞いて、私が待たされた時間は一体なんだったんだろ？と思いました。
お目当てのとんこつラーメンは思ったより早く完成しました。
見た目は博多のとんこつラーメンですが、スープが塩っぱいですね。
九州のスープは醤油が甘い文化圏なので、豚骨スープも甘めに仕上がっているのですが、食文化の違う岡山ではなかなか本物と同じように仕上げるのは難しいのでしょうか。
チャーシューは良く煮込まれていて美味しいものでした。
物価の上昇により本来、値上げしたいところを値上げせず、その代わりにチャーシューを１枚まで減らすと紙にかいて告知されていました。
今どき650円というのはたしかに企業努力だなぁと思いました。
タイミングが良ければ、味噌、醤油、豚骨の全種類のスープが揃っているそうで、本日はその３種類があったようです。
次にこの店を訪れる機会があれば、お店の推しの味噌を試してみたいと思います。
なお、支払いは現金のみです。
QR決済の導入が待たれます。
仕事帰りにササッとラーメン✨オススメしてくれた後輩と二人でコソッと行きました。
平日の19時過ぎでお客さんは1人のみ。
私達は1番奥のテーブルへ。
豚骨ラーメンがオススメとの事ですが、その他にも醤油と味噌もある。
メニュー多いので悩みます✨私は黒とんこつラーメン￥750、後輩は超濃厚とんこつしょうゆラーメン￥900(麺の量1.8玉分)、そして手作り餃子(6個)と特製チャーハンをオーダー。
店内にはクーラー3台付いてるけど、厨房は暑そう💦店長さん汗だくでラーメン作ってくれてました。
まずは餃子。
焼いている面はカリッと羽付きで、反対側はもっちり薄皮。
1口噛むと中身たっぷりで肉汁が溢れてくる。
美味しいー✨ニンニク苦手だけど、そこまでキツくないから美味しく頂けました。
そしてお待ちかねのラーメン。
黒とんこつラーメンはネギとキクラゲとチャーシューが乗っています。
チャーシュー分厚い‼️そしてとっても柔らかくてトロトロ❤スープはサラッとしていてしっかりとんこつ。
麺は細麺で喉越しいい。
お好みで高菜を投入。
超濃厚とんこつしょうゆラーメンは凄いボリューム✨チャーシュー、ネギ、味付け卵、メンマ、キャベツ(冬はほうれん草)、海苔が乗っています。
こちらは太麺。
こちらも美味しそうでした✨そして特製チャーハンはご飯パラッとしていて、味もしっかり。
美味しいー✨店長さんも店員さんも感じ良かったです✨
濃いラーメンが欲しいならここチャーシューはデカク 程よい塩加減美味しい。
濃厚味噌ラーメン、美味いです☺接客もバッチリ☺
味は濃厚で、こってりしてますが、後味はスッキリです。
スープは美味しかったです。
麺とチャーシューは太め。
チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
津山は全体的にラーメンが美味しい。
ここも美味い店の一つ。
豚骨や混ぜそばなど色々あるがどれもレベル高くていい。
餃子が好き。
とても美味かったです。
私が注文した黒とんこつはコッテリとしてコクがあり、香ばしくって、ついつい初めての替え玉をしてしまいました。
焼豚もトロトロで歯で噛み切る必要がないほど柔らかいものでした。
また行こうと思います。
昔ながらの中華そば750円！頂いてきました＋ミニチャーハン のセットで1050円本来は豚骨系が売りの美味しいラーメン屋さんなのかもしれませんが、本日着座したら急に中華そばの文字が目に入り、前記ラーメンのセットにしてしまいました ミニチャーハンと言えど、スタンダードチャーハンの半分なだけで、オリジナルのチャーシューがゴロゴロ入った美味しいチャーハンでした今日はチャーハン大盛りにして見ました！スタンダードが550円 大盛りは200円増し！です。
味噌ラーメンも大将も感じよく、また行きたいです。
味も接客も文句なしです。
手作りの優しいスープが最高です。
駐車場がわかりにくいのでご注意を。
美味しい😆チャーシューが、柔らかくてたまらないです😃
本格的なとんこつラーメンが食べれるお店。
博多の中洲の屋台を思い出すラーメンが印象的でした。
旨いラーメンを求める店長の拘りが随所に感じられる。
人柄も良くラーメン談義に花が咲きます！限定ラーメン等お得な情報を配信するLINEアカウントもあります(宣伝)
正午に行くと先客が1人＋3人組の2組。
狭い店内にはそこまで必要ないボリュームで「いらっしゃいませ〜っチャーハンは15分程かかります〜」と、チャーハン頼むなよ〜と、クギを刺しつつお出迎え。
まあ、前回美味しかったので、今回も濃厚味噌ラーメンを注文。
思ったより時間がかかるかなぁ。
調理が1人でいっぱいいっぱいなのはわかるのだけど、それならメニューをもう少し絞ったらどうなんだろ。
正午なのにご飯切れとか言って、後から来たお客さんの注文を断っていたけど、その辺もよくわからん。
昼前にフードファイターでも来たの？昼なのにご飯がないのか。
そーなのか。
ご飯があってもチャーハン時間かかる、しばらくしたらご飯売り切れ（12時10分でしたよ）とかなら、無理しないでご飯物やめたらいいのに。
ラーメンだけでも十分やっていけるレベルの味でしょう。
濃厚味噌ラーメンは変わらず美味。
チャーシューも高レベル。
しかしラーメン一杯850円は高いなあ。
他のクチコミを見ると、店主が気さくでいい感じとの書き込みを見受けられるけれど、確かに、元気良く迎えてくれるし、ハキハキしてるんだけど、これが、「気さく」というものなのか。
これは変な表現になって申し訳ないのだけど、僕からみたら、なんか味はとても美味しいので、お近くに来られた際には是非どうぞ。
濃厚味噌ラーメンが、とても美味しかったです。
大将の元気な声とボリュームがあるラーメン美味しかったです。
濃厚味噌ラーメン美味かった。
味は大満足！盛り付けは下手^_^今度は豚骨か！豚骨醤油か！醤油か⁈何を食べるか今から楽しみ！こんなに真面目にラーメン作っている大将がいる店がある津山の人は幸せだと思いますよ。
旨いラーメンを求める店長の拘りが随所に感じられる。
人柄も良くラーメン談義に花が咲きます！限定ラーメン等お得な情報を配信するLINEアカウントもあります(宣伝)
味噌ラーメンが絶品です！ここのチャーシューが美味しいです！愉快な店長とのお話も楽しいですよ（笑）
| 名前 |
まる美らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0868-22-9903 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
濃厚味噌ラーメンというだけあって本当に味が濃く、初めて食べた時はしょっぱすぎて味がわからないぐらいでした。
チャーハンはちょうど良い味付けで美味しかったです。
後日セットをごはんに変えて再チャレンジしたら、濃厚味噌ラーメンの塩辛さも上手くリセットできて美味しくいただけました。