津山名産のお肉、濃厚な味わい。
山本精肉 本店(MEAT PAPA)の特徴
津山名産のお肉が楽しめ、家で簡単調理できる便利さが魅力です。
お肉の町にふさわしい、干し肉や煮こごりの美味しさが絶品です。
ホットスナックコーナーで揚げたてコロッケや唐揚げが楽しめる店です。
お肉の町、津山で精肉店を探してたところ、こちらの山本精肉店さんがあったので来店しました。
とても対応が良くて、陳列になかった品をいうと、奥から出してきてくれたり、とても親切でした。
また、行きたいです。
肉入りコロッケ、ハリケーンポテトを食べました、とても美味しかったです。
因みに、お肉はそずり肉、親鳥、こごり、牛丼と豚丼の具も買いました。
看板のインパクトに惹かれて入店。
テイクアウト用の揚げものは「6分ほどお待ちください」と言われて揚げたてをいただきました・そずりコロッケ180円マッシュしたじゃがいもの中に大ぶりなそずり(骨の周りの肉)がゴロッと入っていましたそずりが大きめなのでじゃがいもとの一体感がなくてちょっと食べにくいかな。
味の加減はおいしい!・メンチカツ180円薄い!厚みがこんなに薄いメンチは初めてです。
これ、野菜類がほぼ入ってない…ですよね?メンチといえばみじん切りの玉ねぎは外せないと思っていたんですが、玉ねぎやキャベツなどの味はなし。
おそらく全部が肉!!しかも定番の豚肉じゃなくて牛肉(合挽き…?)のメンチ。
よくあるメンチとは別物ですが、180円という値段から考えるとすごくリッチな内容です。
薄いのは野菜類が入ってないor限りなく少ないからだったんですね。
もしや津山のメンチはもしかしてこのタイプが定番なんでしょうか…普段、豚のメンチに油っぽさを感じている夫は、こちらのメンチをすごく気に入っていました。
玉ねぎが油を吸う感じが苦手だそうですが、ここのはそれがないからおいしいおいしいと連呼していました。
わたしはわずかに肉の臭みが気になったけれど、塩気もちょうどよくいただきました精肉コーナーの牛ひき肉も、スーパーで見るよりも赤身が多く脂身でカサ増ししている感のないものだったので、良質なたんぱく質摂取源として使えそうでした。
いいお肉屋さんが近所にあるお近くの方たちがうらやましい!
凍菓子こごろかし、干し肉最高です。
津山市内の商店街みたいなところにあるお肉屋さん。
なんとなく入りにくいが、なんとなく店の巨大コロッケ看板が気になる。
そずりコロッケなるものを食す。
揚げたて肉ゴロゴロで美味しい。
学校帰りにおっきいコロッケの看板が目に止まって初めて寄って豚のジューシーロールってやつを食べました。
べらぼうに美味かったです。
また行きます。
店内の雰囲気も明るく良い人でした!次は普通のコロッケ食べに行きます!
津山名産のお肉が買えました!地方発送もされていたので、津山のホルモンやお肉が気に入った方は是非お立ち寄りください〜
ショウケースに ない肉も気軽にたずねてみて、スライス肉も自分好みにカットして貰えて 家に帰ってフライパンに入れるだけなんて楽してます。
ラブ〰️!
ホットスナックコーナーが最高です。
惣菜の種類の多さ、味、お値段、どれをとっても最高でした。
家族の誕生日にステーキ肉を購入させてもらいました。
柔らかくて甘みが合ってお肉屋さんだからこその美味しさでした。
子供連れで忙しい時に行ったのに、丁寧な対応をしていただいたのが嬉しかった。
ジャガチ-が売り切りだったので次の機会に。
山本精肉店さんではないの?名刺もらったんですけど突っ込んだ話聞いてないので味の評価だけ。
写真の五種類しか揚がってなかったのとこれ以上食べれないだろうと各1いただきました。
電話注文で持ち帰るお客さんが居たのですがお昼ご飯?全部お肉が柔らかい!お肉入りコロッケ、110円でこの味、他では買えない。
梅紫蘇巻きのあっさり感は定番的に入れておきたい1品。
豚のジューシー巻きの方かな?少し豚肉の臭みが、好みによるが豚肉らしさがある美味しさ。
みそジューシー、じゃがチーズ巻きはお酒のおつまみにもいい感じ。
どれもソース無しのそのままで食しましたがそのままが一番いいような味付けです。
揚げたてが美味しいのは当たり前なので冷めてからいただきましたが冷めてもなお美味しい。
高速代かかるのでいつになるか解りませんが次は揚げたてをいただきに行きます。
揚げたてはさらに美味しいかったです(^q^)20190305津山市本町三丁目15あっちゃんの大きな木オープンしてました。
TUYAMAほんまち通り、入口角。
今日は閉店間際にお邪魔しましたm(_ _)m
その場でコロッケや唐揚げなど揚げてくれます🎵精肉もグラムの金額が安くてスーパーよりもお得、土日が一割引です🎵
良い肉を売ってる。
干し肉と煮こごりもう最高っす❤️大きさもお手頃でホテルでつまむのにちょうどよかったです。
干し肉は今で言うところの熟成肉みたいなものですかねー旨味が凝縮して本当にじわじわと美味しかったです。
煮こごりについてもモツの下処理をキッチリされているのがわかります。
臭みやクセなんてどこにも見つけられず、旨味の応酬です(笑)また寄らせていただきますね♬(*≧∀≦*)サービスでヨメナカセいただいてしまいましてありがとうございました。
家に帰ってから焼いて食べました♬コリコリっとしてほんと美味しい〜次はクーラーボックス持って行きますね(●´艸`)
山ちゃんコロッケターザン最高でした。
名前 |
山本精肉 本店(MEAT PAPA) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0868-22-3344 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 8:30~18:30 [水日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ

津山のお肉の味が美味しくて忘れられず、通販で2度目の購入をしました。
味は美味しく家族に好評でした。
また金曜夜に注文した物が東京に日曜の夕方にクール便で届いた時はあまりの早さに感動しました。
おかげで良いお肉と共に良い週末を過ごせました。
また頼みたいと思います。