スーパーレッドとても辛いが中毒性あり。
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チャーシュー、スープ共に濃い味つけでした。
塩味が強く旨味がわかりにくいです。
麺はボソボソ系の中太麺。
麺の味もスープに負けているように感じました。
昔から、スーパーレッド中毒者です…😂wいつもいつも、お世話になっております🙇u200d♀️つい最近まで、ちょい胃を壊していてなかなか伺えなかったのですが…先日、また無性に食べたくなってしまって久々にスーパーレッド頂きました！^ ^それが、先週の金曜日のこと…そして今日来店…またスーパーレッド病が発症してきました😱wwしかも、今日はオーナーが作り手だったからもう最高！！いやぁ、ほんっっとに！！ラーメン食べたい、じゃなくてレッドを求めてる！になってるよー( ；∀；) w辛い！だけじゃない！めっちゃ美味い！！感服です。
😭もう、凌駕以上のラーメン屋さんなんて長野県のソウルフード、テンホウくらいしか行かないからなぁwwいやぁ、今日もいい試合、ありがとうございました！！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ🆚（どMでごめんなさい😂w）
店内は清潔感あってよさげ。
若者が多く家族連れも多い。
県内に同系列のお店があるので人気。
もやしたっぷりで麺硬めだからお腹いっぱいになる。
味は特別ってことはなく、無難なお店かなぁ。
仕事で北信から伊那市ヘ！口コミレビューを覗き、いざ凌駕EBISUヘ初訪問！煮干し醤油ラーメンを所望！細ちぢれ麺(硬め)と煮干し出汁が絶妙にマッチしていて、煮干し独特の臭みもなく美味かったです！行った甲斐がありました...また行きま～す！
なる程二郎系の味変化ラーメン店創作ラーメンもあるのですが、今回は塩二郎（二郎系塩ラーメン）890円を注文うんっ、旨いね😋ちと口目は素晴らしいと一瞬感じました。
後半は二郎系にありがちはくどくてダレてくるのですがコスパは凄く良いと思う、大盛りも無料サービスですから。
もう一人はニボガッツ（煮干し系刻み玉ねぎ入り）850円こちらの方が個人的には美味しいと感じましたが、どちらも前半戦は凄く美味しく食べれました。
※最後はくどくてダレますけど（笑）麺が極太麺なので好き嫌いあると思いますが、これが食べたいと思ってくると本当に美味しく感じます、色々なメニューがあるので色々食べてみたいので回数来店はしても良いかなと思わせる当たりラーメン屋でした。
ご馳走様でした😉
平均点が高い、何食べてもハズさない個人的には気分によってベースの味を選べるのは選択肢が広がって良い子供や他の人と行く時も誘いやすい。
スーパーレッドとても辛いが中毒性あり。
すすっては食べれないレベル。
丼底付近の濃いいところがたまんねーです。
金色塩ラーメンは細めんでこくがあり後味スッキリです、カツオだしのすっきり麺は、まさしく和風の味を引き出した、また、食べたくなりました。
特製こってり醤油をいただきました、美味しかったのですが、少しニンニクが効き過ぎ！店員の応対は良かった。
旨い‼️マジに旨かった‼️よくこじゃれたラーメン🍜🍥屋は見掛け倒れが多いけれど王道の豚骨をはじめ煮干系もラインナップされて更に煮干系の二郎系も食べられるラーメン🍜🍥好きには迷うけれど外れない味👍️
長期出張で伊那周辺に居ましたが昼は基本ここでした。
にぼ二郎がお気に入りですが基本ランチセットAで味噌、麺大盛り。
ニンニク食べて客先いけないですからね。
笑現地休暇時も昼はここに立ち寄ります。
夜も行ってみたかったなぁ。
とてもおいしかった、また長野に行く際は寄らせていただきます。
メニューが多すぎるのと関係するのか分からないですが、どのメニューも全体的にちょっとずつ足らない感じです。
麺とスープのマッチングですかね？田舎では貴重なコッテリ系のラーメンもメニューにあるお店ですので、頑張って頂きたいと思います。
応援しています。
いつも豊富なメニューを楽しみに行ってます。
もや二郎は必ず頼む一品です！
王様中華そば、麺は中太ストレート、スープも綺麗であっさりしていて美味しかったです😋大盛無料、替え玉もお得な値段でした😊若い人には良いですね😃
凌駕の本店と比べると味が違うと感じました。
確かFC店だから致し方ないのかなぁと。
流行をすぐ取り入れてくれるためメニューは非常に多く飽きが無く満足なのですか、すべて及第点レベル。
なので個人的には山賊焼きを食べたいときに行きます(^-^)
ここの赤の味噌次郎は中毒性があり、辛いのが苦手な人とダイエットしたい人にはおすすめできない。
逆に辛いのが好きな人は是非食べてみて欲しい。
ラーメンはこういうのでいいんだよ！っといった納得感と食べきった達成感が得られる一品です。
「にぼ二郎」豚骨ベースのラーメンを頂きました。
結構な太麺で食べ応えがありました、ニンニク増しにしたら結構な量のニンニクがのってきたので、ニンニク好きな方にはうれしいですね。
少ししょっぱいのは二郎系ならではなんですね？今日はニンニクの気分だったので満足でした。
長野で有名な凌駕の支店になります。
この地域では珍しい二郎系や台湾まぜそばがメニューにあります。
注文したのは混ぜそばの二郎系ですが、味付けがちゃんと二郎系を再現していて非常に美味しいですね。
店内も広くてテーブル席もあるので、家族連れでも安心して利用できます。
海の家のような広くて明るいオシャレな内装でした。
味は前のお店と変わらず安定の美味しさ。
これからの伸び代に期待。
案内してくれた店員さんはとても明るくハキハキしてて良かったです☆こぶためしはイマイチだった。
味噌を食べました。
麺は大好きです。
こってり系が好きな人には良いと思います。
箕輪バイパスにあった人気のラーメン屋です。
伊那市福島に移転オープンしました。
やっぱり安定の美味しさですね。
| 名前 |
凌駕 EBISU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-96-0848 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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お昼ご飯に伺いました🍚平日でしたが待つことも無く注文してからすぐに出来上がるスピードも有り難いです！Bセットでしたが麺の量も多くこれで930円は安い⭕まだ来ますね〜