かき氷とパンケーキがおすすめのようです。
2階に店舗がありますが、お店に入ると予想外にお店は広いです。
入口にある券売機で注文するシステム。
お店の中は京都らしいちょっと古民家風の設え。
平日水曜日の14時頃におじゃましましたが、お客さんは二組ほどですいていました。
苺と抹茶のかき氷を注文。
苺は凍った練乳が別皿できて好みで混ぜるスタイル。
単独で食べると少しすっぱい爽やかな味ですが、練乳と一緒に食べるとまさに苺ミルク!抹茶は上と中に少しあんこが添えてあり、中心に少しだけ練乳が入っています。
あまり甘くないので今までの宇治金時を想像するとくつがえされます。
どちも非常においしかったです。
ランチもおいしそうだったので、次はランチ時に来たいです。
先月のことですが、、パンケーキ(850円)がとてもおいしかった。
絶妙なふわふわ具合で、口の中で甘すぎない良い具合の甘さが広がります。
コーヒーも深くておいしい、黒糖きなこ氷も中にクリームが入っていて美味しかったです。
パンケーキが有名ということで来訪しました。
ふわ軽系ではなく、しっとりもっちり系のパンケーキで素朴な感じのパンケーキでした。
ホイップなども全体的に味は薄めなので甘味を強く感じたい方は向いて無いかもくどく無いので、コーヒーや紅茶と合うなぁといった感じです。
ローストビーフ丼はソースが酸味系のさっぱり味でした。
メンズには量は少なく感じるかもしれません。
パンケーキ焼くのに30分というのは致し方ないかもしれませんが、待つ時間手持ち無沙汰になってしまいますね。
今回は予約して行ったのでよかったですが、たまたま行って席一杯で待つとなると30分プラス食べる時間で考えると気を失いそうになりますね。
どっしり時間に余裕があって待つ時間も予定に入れて行くことをおすすめします。
店内はよくある京都の古民家改装型です。
静かな場所にあり、落ち着きます。
流れる音楽もカフェでよく流れてるやつということでもうまさにカフェです。
午後から時間があったので、少しお茶休憩。
パンケーキセットを注文。
パンケーキは注文してから作るので30分かかるとのこと。
すぐに満席になるので、予約は必須。
パンケーキはしっとりほのかに甘く、はちみつをかけて食べます。
小路に面して、間口が狭い町家なので、危うく通り過ぎるところでした❢ 京都らしい街並みを眺めながら、ゆったりといい時間を過ごせます。
京町家を改装した お店の作りになっています。
店内もあまり改装してない感じで町屋の家の雰囲気をそのまま残しています。
食券を買っての パターンですが かき氷屋さんということでやっぱり 人気がある商品からどんどんなくなっていきまして午後3時ぐらいに入ったんですけど半分以上売り切れがあってあまり選べませんでしたけど選んで食べたコーヒーかき氷はとても美味しくて良かったです。
本当はもっと他の味が食べたいなあと思ったんですけど。
インターネットでの予約もある様だ。
しかし空きが無いため直接お店に。
14時過ぎに行ったので、15時に予約を入れられたが、店内に入ったのは、15時40分過ぎだった。
暑い炎天下で待つのはかなりきつかった。
かき氷は、口に残らない少し薄いめの味付けのシロップであった。
店に入店したのは8/7の15:15頃。
席は満席。
前に2組待ち。
食券制だが、席があくまで食券を買えない。
やっと食券機に案内されたのは15:35。
ここのウリの「水を一滴も使わない系のかき氷」は苺、みかん共に売り切れ。
メロンはかろうじて残り3つだった。
その売り切れ情報は券売機を見ないとわかりません。
ようやく券売機に辿り着いたときのガッカリ感ったらないです(^_^;)入店してから20分でようやく「券買ってください」と声をかけられたのだが、少々時間がない。
他のお客さんを見ていると、なかなかかき氷が出てこない様子……。
さほど広くはない店内。
しかも写真を撮ってお喋りしながらゆっくり食べるので、回転はよくない。
かき氷が出てくるまでどのぐらいお時間がかかりそうか聞いてみた。
すると「30分ほどです」。
えーーーーー………!かき氷食べるまでに、入店してから小一時間も待たされるなんて予想外(・・;)連れも「そこまで待って食べる気ない」と言うので店を出ました。
席数が限られてるので混雑による待ちはまだしも、注文してから30分待たされるかき氷はいかがなものか……笑。
店の入り口から2階へ上がると、和室とカフェが調和した雰囲気が立ち込めており、静かで落ち着きのある店内でした、BGMはなぜかインドの民謡曲のような曲でそのミスマッチ差が逆に良かったです。
抹茶かき氷は、抹茶氷を削ったような感じで、ただの氷を削ってシロップをかけるだけの物とは味も深みも違いました。
カキ氷ってこんなに美味しかったんやって思える贅沢なカキ氷屋さん。
材料もしっかりしてるし、なにより果物の味が濃い!! えーカキ氷やろって軽く思ってる人に行って欲しい、カキ氷って立派なスイーツやんってビックリすると思う。
今度はカキ氷って、ほぼ氷やろって言った友達を連れて行きます。
分厚く気目の細かい、しっかりめの生地のパンケーキです。
かき氷は比較的小さな器の、ふわふわな氷になってました。
去年はもっと違ったような?気の所為かな?遅めに行くと、待ち時間は少ないですが、売り切れて目当ての物がない場合もあります。
かき氷とパンケーキがおすすめのようです。
素材にこだわっているお店と聞き伺いました。
パンケーキは今流行りのふわふわ系ではなく、しっかり系でした。
かき氷も、細かい氷で味は美味しいのですが、シロップの量が多すぎました。
できれば調整できるようにシロップが添えてあると良いのですが、そういうものは用意がないようです。
まず、待ち時間が長い。
そして店の中で待てるのは僅か4人のみ。
あとは外の階段(結構急で危ない)で待つことになります。
夏の蒸し暑い時期に、狭く囲まれているところで30分も待っていると、気分も悪くなってきます。
そして、ようやく店に入ると、かき氷を作る機械が1台しかないとのことで、ここからの待ち時間もかかります。
複数人で訪れた場合、全員分が揃うまでも結構かかります。
更に、土日は予約を受け付けているのですが、その返事にも3日程かかるとのこと。
こだわりがあるのは分かるのですが、多分に自己満足の感が拭えません。
お店の中の雰囲気や、接客などはとても良いだけに、残念です。
これではちょっと人には薦められないですし、再訪する気にはなれません。
かき氷の量が、他店よりも小ぶりで、ちょうど良い量です。
他店のように山盛りだと最後には体が冷え切ってしまいますが、雪ノ下さんのは小ぶりで余ることがありません。
こだわりの食材(今回の注文は梅)は、予想より濃いめの味で、梅の氷は、かなり酸っぱいですが、夏バテにはシャキッとして良かった。
生姜もオススメです。
階段で待つのは荷物が多い場合危険だと思った。
涼し目の日ではあったが、店内に冷房がかかっておらず扇風機のみでムシムシしていた。
せめて除湿はして欲しい。
パンケーキは普通。
付いてくるバターとハチミツが少なくてプレーンだと味が物足りなくて口の水分がすごく取られる。
盛り付け(パンケーキの丸い形)、皿は高価そうなものを使っていたのでその値段だろうか…。
ウチで丸い型を使って焼けば作れなくもなさそうな味。
750円ほどでミニパンケーキ1個はコスパ高し。
名前 |
雪ノ下 京都本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-285-0150 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金日] 10:00~18:00 [土] 10:00~19:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.6 |
パンケーキが評判のお店。
シンプルでふわもちっとした味わいは、なかなか美味^ ^コーヒーも浅煎りでgood👌